光明花博会光明食品集团花博会花卉技术负责人杨娟参加FM105.7交通广播「有请发言人」节目,介绍花博会的花卉如何“美颜常驻”~
光明花卉团队于2019年初成立以研究员、上海工匠领衔的花博科研团队,在光明集团崇明港沿花卉基地,进行花卉品种测试筛选工作。我们重点围绕花期适宜、耐高温高湿、耐雨淋等性状表现优良的花卉品种展开逐一试验。
试验过程分为两个阶段,第一阶段是温室培育生产的过程,这个过程主要是对于花卉栽培基质配方、花期调控进行试验;第二阶段是将温室培育的花卉移栽到露天环境,进行景观效果试验,这个阶段主要是观察不同气候条件下的景观效果,我们将模拟气候分为全露天、遮荫、防雨、人工喷雾四种模式,将移栽环境的基质分为三种,再进行排列组合,形成不同气候条件下的花卉养护技术方案。试验过程从2019持续到2020年,其中2020年5月份对大花核心区、世纪馆屋顶、内环中分带等重点区域进行景观小样模拟试验,每次将试验结果与设计团队进行深入沟通,优化花卉设计品种。
光明花卉团队共测试各类观花植物品种达到2452个,包括芍药、玉簪、萱草、百子莲、花菖蒲等多年生宿根花卉1005个;百合、朱顶红、大花葱等球根花卉400个;大花海棠、超级凤仙、香彩雀、百日草等一、二年生花卉786个;绣球、树桩月季等花灌木261个。
通过模拟不同气候类型和栽培环境,采用层次分析法对测试花卉的观赏性、适应性等各方面构建了评价体系,最终筛选出适应性强、观赏性优、花期适宜、易管养的新优品种1020个,包括多年生宿根花卉452个、球根花卉88个、一、二年生花卉360个,花灌木120个,进入花博会用花名册,并建立配套的高效繁育技术规程,指导花卉储备、园区应用及栽培养护。
本次花博会用花共涉及花灌木、宿根花卉、球根花卉、籽播花卉、观赏草、草坪及四季草花等700多个种类1020个品种,使用总数2000余万盆。花博会入选花卉主要来自于上海花卉产业历年来培育的花卉新优品种,尤其是光明集团下属上海种业及上海鲜花港历年来引进及自主培育的花卉品种。
花卉储备工作是在上海市农业农村委及上海市花卉协会指导下,由光明花卉团队负责组织落实,绝大部分由光明(集团)下属花卉基地组织生产;同时为了带动上海市花卉产业高质量发展,尤其是促进崇明区域花卉产业发展,光明集团积极带动了上海本地的十多家花卉种植户,成为花博会特约储备生产基地,辐射带动种植面积近2000亩,创造了较好的社会效益。
花卉储备生产分为3个层级:一是光明食品(集团)在花博园内为本届花博会投资建设7.4公顷光明花卉超级智慧生产工厂,负责生产对技术要求较高的中高档花卉,主要有绣球、树桩月季、芍药、荷花、睡莲、各式花球等300万盆,是本届花博会花卉储备生产的重要保障基地;二是光明旗下上海种业松江五厍基地、浦东沪南公路基地、港沿花卉基地及上海鲜花港的现代化花卉生产基地,主要负责菊花、百合、大丽花、红掌、彩叶芋、花毛茛等花卉储备;三是上海种业云南2个花卉基地、上海本地十多家合作生产基地,主要负责百子莲、香彩雀、四季海棠、超级凤仙等花卉储备。
光明集团旗下五大花卉基地是本届花博会花卉储备核心基地。光明花卉团队通过制定各花卉品种栽培技术标准,根据花卉品种、供应时间、供应量合理制定生产计划,合理统筹、高效率、高质量地完成花卉储备任务。
通过人工气候控制可实现非产地、非时令季节的花卉生产,该项技术还是相当成熟的,但是对生产设施、设备及工厂化生产技术的要求极高。本次花博会通过人工气候控制技术,我们储备生产了芍药、荷花、菊花等非产地、非时令季节的花卉。这主要是通过光明集团为花博会花卉储备而投资建设的光明花卉超级工厂实现的。
光明花卉超级工厂的“超级”主要体现在:一是体量大,一个7.5公顷的自动化花卉温室工厂,配置10个产业技术工人完成所有生产任务,年产盆花1000万盆,种苗1亿株,在国内还是首个;二是技术领先,超级工厂通过智能化设施设备结合人机活动,实现花卉生产的气候自动化控制及物流自动化;三是产业概念领先,工厂需要的水源来自于雨水回收,真正实现可持续绿色农业生产。
一是种源控制,高品质的种苗是获得高品质花卉的关键,本届花博会使用的所有花卉产品均由光明花卉团队统一供应花卉种苗,制定生产计划,并落实富有经验的技术人员专职对接各储备基地,随时发现并解决生产栽培过程中的各种问题。
二是源自于光明花卉团队对储备花卉的品质进行标准化管理。团队对所有花卉统一制定完整的生产计划执行表、生产栽培流程、花期调控技术要点、出圃质量标准,保证花期精准、质量如一。本着一切服务花博会圆满召开的宗旨,团队无偿地将花卉生产专业技术提供给各生产合作单位,在备战的两年中,组织开展了各类专业技术培训,对基质配比、盆器选择、肥水管理、花期调控、激素处理等各生产环节建立统一的质量标准,将标准化生产技术落实到每一家合作单位、每一位技术人员,两年来累计培训800多人次。
三是建立花卉质量监督机制、花卉储备应急机制。由专人负责,严格把控品质,确保各基地、各批次、各生长节点的花卉按计划生产,保质保量,如发现质量不达标的批次,又无法通过改进解决的,则通过应急储备方案解决。应急储备主要是在制定生产计划的时候,增加20%的用花储备量,同时同一个品种确保有两个不同的生产基地在生产,以保证有足够的储备花卉满足花博会的使用。
四是根据花卉品种类型、气候变化情况合理制定园区花卉种植计划,以达到花期一致,保证最佳景观效果。因为花坛花卉生育周期仅为75-90天,种植时间前后差1周,后期开花整齐度差异巨大,严重影响景观效果。故首先种植灌木、宿根、观赏草等花卉,再种植花坛花卉,并努力缩短花坛花卉种植时间,首次布置花坛花卉数量为380万盆,种植时间安排在4月16日到4月30日,施工时间仅为15天,每天种植超过25万盆。
花博会中应用的花卉主要包括一、二年生花卉、多年生宿根花卉、花灌木等种类。其中多年生宿根花卉和花灌木观赏期较长,需要根据观赏时间确定种植日期,做到精准种植,保证花博期间最佳观赏效果。而一、二年生盆栽花卉观赏期较短,为保证花卉新鲜,一是在整个花博会举办期间需要经历1次布展,2次换花;二是成立专业管养团队,进行白天巡园、夜间智慧管养。
两次换花的第一次换花为六月上旬,部分花坛花卉的最佳观赏期接近尾声,需开展第一次换花,更换花卉数量约150万盆,预计在6月10日开始换花;第二次换花在六月底,为了以崭新的面貌迎接党的生日,花博园区将迎来第二次换花,换花数量达到250万盆。
首先,光明花卉团队设置安全专员2名,负责每日气候监测,做好极端气候预警工作。
其次,光明花卉团队成立现场应急小组,由现场花卉总负责牵头,包含换花、浇水、排涝、植保、运输等100多位成员,并进行相关工作培训。
再次,团队制定应急方案,容易积水的区域做好排摸,发生极端气候,在保障人员安全的前提下,开展排涝、花卉支撑修复等工作,确保景观效果。
最后还有应急物资的准备,在光明花卉超级工厂内,我们已经准备了抽水泵、雨衣等应急物资。
为了管理好园区内的每一株花卉,光明花卉团队从花卉品种试验、筛选花博用花品种、花卉储备生产、花卉景观设计、园区各类花卉种植、智慧管养、期间两次换花,投入了上千人参与战斗。其中执行团队核心管理人员3名,科研团队核心人员5名,生产储备团队核心技术人员21名,商务及后勤保障核心团队8名,施工项目经理5名,班组长16名,小队长60名,应急团队100多名,各类种植、养护施工人员950多人,高峰期园区每天施工作业人员高达800人。
在本届花博会的前期准备过程中,需要种植花卉的面积巨大、数量繁多,种植任务十分的艰巨。为了对花卉种植工作进行统一部署和有效管理,光明花卉团队制订了周密的计划,并绘制了“作战图”,根据图纸开展“作战任务”。
首先,工作人员将整个花博园区的设计图纸打印出来,作为作战图的底图。随后,根据不同的工作,设计了不同颜色的旗帜,其中黄色代表整地,红色代表下木区花卉种植,蓝色代表籽播花卉种植,紫色代表重点攻关花坛花卉种植,黑色代表花甸种植。最后,根据前期制定的种植计划,紧锣密鼓地开展花卉种植工作。
以红色旗帜为例,红色旗帜代表下木区的花卉种植工作,涉及区域面积共计114.3万平方米,种植花灌木、一、二年生花卉、宿根花卉、观赏草、地被草、藤本花卉等约1500万株。工程由外向内推进,每完成一个点位插一面旗帜,待区域内的所有旗帜完全插满,意味着此工作完成,可以进行下一阶段的任务。
通过“作战图”的使用,能够直观地将花博会的花卉种植进度展现出来,为光明花卉团队根据实际情况优化花卉种植方案,提高花卉种植效率提供了有力的支持,同时也为花博会“盛世花开”效果的完美呈现提供了重要的保障。返回搜狐,查看更多