中医专家提醒,花茶喝对了有助于防病保健,如果喝得太“花”,反而可能会对健康造成损害。
江苏南京玄武区的张女士最近喜欢上了喝菊花茶,因为她在网上了解到菊花茶能够清火明目。但是,喝了一段时间后,她的肠胃出现了一些不适感,本来胃不好的她最近胃更不舒服。后来,她到南京市中西医结合医院脾胃病科就诊时才明白,原来是经常喝菊花茶导致的。南京市中西医结合医院脾胃病科主任孙刚介绍说,菊花尤其是野菊花是偏凉性的,脾胃虚寒(表现为胃痛隐隐、神疲乏力、手足不温、大便溏泄等)的人不宜多喝。一般情况下,菊花茶最适合目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝,而血压偏低和正常的老年人群不可过多饮用菊花茶。
南京市名中医夏公旭补充说,热性体质(表现为形体消瘦、易于激动、大便干燥、喜食冷饮等)的人可适量饮用性味偏寒凉的花茶,而虚寒体质(表现为面色偏白、食量较小、畏寒喜热、喜静少动、容易疲劳等)的人宜喝性偏温的花茶,性味平和的花茶则大多数人可选用。具体来说,性寒的花茶主要有金银花、菊花、槐花等,性温的花茶主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花等,性平的花茶主要有合欢花等。
夏公旭提醒,花茶也是中药,几乎都有药物作用,不能随便乱喝,更不能喝得太杂太“花”,“一来防止效用抵消,二来防止效用太过损伤身体健康,三来如果不对症饮用反而会适得其反”。
“日常生活中,有的人喜欢在一杯茶里放上五六种花茶,这一做法是非常不科学的。”夏公旭介绍说,花茶搭配得越多其功效就越多,同时对身体可能造成的不良影响也就越多。一杯花茶中,尽量不要超过4种花草。另外,还要提醒的是,花茶宜现泡现饮,不宜喝隔夜花茶。
“每一种花草都有它独特的药性和功效,应根据自己的身体状况来选用。”湖北省中医院主任药师张跃军表示,尤其是身有疾患的人更应该慎重,千万不要把花草茶当成药品,甚至取代治疗药品。
在张跃军看来,花茶也有一些经典配方,搭配好了能帮助消除疲劳、安定情绪等。比如,玫瑰花+枸杞+杭白菊+乌梅,可以调节内分泌,消除疲劳;玫瑰花+茉莉花,有养颜美容、缓解紧张情绪的功效;洋甘菊+薄荷,能增加肠胃蠕动、改善胃胀气,调理便秘;菩提子花+薰衣草,可以帮助安定情绪、平静心情,在睡前饮用,可以让身心得到放松,起到一定的助眠效果。(摘自《南京晨报》)