“网上图片是橘红色,表面皱巴巴的;我买到的却是亮黄色,表面光滑,这沙棘果到底是线日,市民林女士在高新区顺龙路附近一处集市上,购买了100元的沙棘果,商贩告诉她沙棘果对止咳有奇效,但林女士使用后感觉效果不佳,怀疑自己被骗了。
林女士的奶奶家住高新区顺龙路附近,每周林女士都会去一趟奶奶家。4月4日上午,林女士在奶奶家附近一处集市上闲逛时,看到一处贩卖沙棘果的摊位,商贩表示沙棘果营养丰富,对止咳有奇效。正巧最近林女士的孩子经常咳嗽,她决定买一些试试效果,“还挺贵的,15元钱一两,我买的不多还花了100元。”林女士说。
回到家中,林女士试吃了一下,“甜味很重,吃起来像是果脯蜜饯。”林女士又按照商贩的说法,将果子煮水给孩子喝,但孩子的咳嗽状况并没有好转。
“我上网购平台查了一下沙棘果,产品图片显示果子是橘红色,且表面皱巴巴的;我买到的却是亮黄色,表面光滑。”林女士怀疑自己买到了假货,被商贩用不知名的果脯糊弄了。
为此,记者采访了大连工业大学食品学院教授农绍庄。农绍庄表示,沙棘果果形为椭圆形,果核为小圆核,通过林女士提供的图片辨认,她购买的应该就是沙棘果的果脯。
农绍庄介绍,沙棘果是一种浆果,根据品种不同,成熟度不同,颜色会出现红黄差异,但都是沙棘果;同时根据制作成食品时的工艺不同,风干制成的沙棘果干表面会呈褶皱状,而糖渍制成的沙棘果脯则表面丰满光滑。因此,林女士购买的应该就是经过糖渍的沙棘果脯,所以甜味比较明显。
对比苹果、梨等常见水果,沙棘果虽然营养价值更高,对人体健康有一定的益处,但不是药品,并无明显的药用价值,也不会对咳嗽等症状产生“立竿见影”的奇效。而且经过糖渍的沙棘果脯,因为含糖量高,本身对止咳没有益处。
农绍庄提醒市民,在遇到不常见、价格高的水果或食品时,应谨慎购买,不要轻信夸大的医疗效果宣传;应在正规且有可追溯机制的超市或网购平台上进行购买,以免遭受损失。