这朵花，北方人或许不熟悉，但南方人可不陌生，鸡蛋花树形美观，树冠如盖，犹如一把巨伞，每年的夏、秋二季（5-10月）盛开，花朵由5片花瓣轮叠而生，像似一风车。

　　鸡蛋花外表简单平凡，没有优雅的气质，高贵的芳姿，但它有个很奇特的地方，其花开时香气浅淡宜人，花落后很久都毫无倦色，且香气仍能保持盛开时一样，充满活力，希望，深受人们喜爱。

　　鸡蛋花是夹竹桃科植物鸡蛋花Plumeria rubra L.cv.Acutifolia的干燥花朵。又名缅栀子、蛋黄花、擂捶花、鸭脚木、大季花。花盛开时采收，晒干。气芳香，味淡、微苦。原产地为美洲及西印度群岛，我国主产于海南、广东、福建、广西、云南。此外，鸡蛋花树在冬天叶落后，树枝光秃秃的，颇似鹿角，故又叫“鹿角树”。

　　鸡蛋花品种有红花缅栀、黄缅栀、鲜红缅栀和暗红缅栀，你知道可以药食两用的鸡蛋花是哪种吗？

　　据广东省中药材标准第三册（2019年版）载，夹竹桃科鸡蛋花属植物全世界约7种，中国栽培1种供药用，其花朵外部乳白，内部黄色，真是花如其名呀。

　　在中国西双版纳以及东南亚一些国家，鸡蛋花被佛教寺院定为“五树六花”之一而广泛栽植，故又名“庙树”或“塔树”。

　　在印度教文化中，鸡蛋花寓意着奉献和忠诚。妇女出嫁的时候，在头发上别着一朵鸡蛋花，表示对配偶和爱情的忠贞。

　　在巴厘岛的民间传说中，鸡蛋花是用来供奉的。巴厘岛的人们家家户户供奉的神龛上和居民屋前的水池里都有鸡蛋花的身影和香味。

　　在夏威夷，鸡蛋花是它的的节日象征，人们喜欢将采下来的鸡蛋花串成花环作为佩戴的装饰品。

　　清热利湿，润肺解毒。用于感冒发热，肺热咳嗽湿热黄疸，泄泻痢疾，尿路结石，预防中暑。

　　此外，鸡蛋花含有环烯醚萜类化合物而具有抗真菌及抗肿瘤作用被收载于广东省中药材标准第三册（2019年版）

　　✲ 《广西本草选编》载:“清热利湿，化痰止咳。治痢疾，肠炎，急性支气管炎。”

　　✲ 《福建药物志》载:“清热利湿，祛暑止咳。主治腹泻，肝炎，咳嗽，小儿疳积，预防中暑。”

　　鸡蛋花不仅是南方人的习用药，更是广东人的杯中常客。你们可能经常喝到它自己却不知道哦。它就是广东人喜欢煲的一味凉茶---五花茶，其中一花就是鸡蛋花，在地方标准中五花茶没有固定的组方，但人们喜欢将鸡蛋花，金银花，槐花，木棉花，菊花组成一方，用甘草调和诸药。

　　五花茶带有淡淡的甘甜味，非常适合夏季饮用，可以清热，凉血，解毒，用于大肠湿热所致的泄泻、痔血以及肝热目赤，风热咽痛，口舌溃烂。

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