随着历史的推移,越来越多的文献记载和考古发现,为我们揭开了后宫生活的神秘面纱。
根据《清宫档案》记载,每位妃嫔每天可以分到12斤肉,这个数量足以让现代人咋舌。
事实上,这12斤肉并非妃嫔一人独享,而是包括了伺候她的宫女、太监的份额。
那么,这些肉都是从哪里来的呢?御膳房可以说是后宫的中央厨房,每天提供各色食材,其中以猪肉、牛肉、羊肉为主,偶尔还有一些野味,如鹿肉、兔肉等。
在冬季,会提供更多的牛羊肉,因为这些温补的肉类可以御寒暖身;而在夏季,会多些清淡易消化的白肉,如鸡肉、鸭肉等。
宫廷菜讲究色、香、味、形俱佳,光是肉的烹饪法就有多达百种,可谓百肉千面。
如用酱汁腌制的宫保肉丁,香辣爽口;用蜂蜜烧制的金钱肉,甜美可口;用小火慢炖的东坡肉,肥而不腻……每一道菜都凝聚了厨子们的智慧和心血。
雕刻精致的点翠糕,美轮美奂……这些糕点,既可充饥,又可解嘴馋,是妃嫔们的最爱。
不过,后宫妃嫔们的饮食也不是完全放纵的。她们要遵循一些饮食禁忌,以保持身材和健康。
如忌食生冷、辛辣之物,以免伤了脾胃;忌食螃蟹、河豚等寒凉之物,以免损了气血。
同时,妃嫔们还有一些饮食习俗,如每逢初一、十五吃素斋,以示虔诚;每逢节日,享用应季的特色美食,以增添喜庆。
一顿丰盛的早膳过后,等待她们的,或许是一天的学习和练习,或许是针线活和刺绣,或许是赴宴和应酬……
除了饮食,后宫妃嫔们的日常生活也有诸多讲究。她们的一举一动,都要遵循宫规和礼仪,稍有不慎就可能招致责罚。
在后宫,妃嫔们的作息时间很有讲究。根据记载,她们要在卯时(早上5-7点)起床,午时(中午11点-下午1点)小憩,酉时(下午5-7点)就寝。
这个作息表,比一般人要早很多。之所以这样安排,是为了配合皇帝的起居,随时准备侍寝侍餐。
宫里有专门的教习,负责传授这些技艺。妃嫔们就像是在皇家学院里求学一样,日子过得紧张而充实。
后宫里也不乏些调皮捣蛋的妃嫔。她们为了打发时间,私下里串门聊天,讲些宫闱秘事,消遣八卦。
这是因为,妃嫔之间串门,很容易滋生党争和阴谋。历史上,不乏因妃嫔串通作梗而酿成大祸的例子。
雍正年间,太子胤礽的生母赫舍里皇后,就因为经常和其他妃嫔串门,讨论立储事宜,被雍正帝削去妃位,终身禁闭。
后宫妃嫔们的一言一行,都离不开宫女太监的服侍。这些下人,是妃嫔们生活的重要配件。
每位妃嫔身边,往往配有几名至几十名宫女太监,负责打扫、洗衣、梳妆、传话等杂务。
乾隆年间,令妃的贴身太监小德张,就曾凭借令妃的宠信,在后宫呼风唤雨,结党营私。
据《清稗类钞》记载,小德张每逢令妃生日,收受的贺礼能堆满几间房,其声势之大,令人咋舌。
在那些烟雾缭绕的屏风后,在那些轻声细语的耳语中,很多故事正在徐徐展开……
在那个信息闭塞的年代,后宫妃嫔们如何打发漫长的时光呢?除了学习技艺,她们还有一个共同的爱好,那就是备物解闷。
这些物品,种类繁多,风格各异,既有贵重的珠宝玉器,也有精巧的机关盒子,还有一些稀奇古怪的小发明,如会唱歌的鸟笼、会吐烟的小人等。
据《清宫档案》记载,她的藏品中有一件万花筒,外观是一个巴掌大的圆筒,里面装有各色碎玻璃。
转动筒身,透过镜头往里看,五彩缤纷的图案就会不断变幻,如同万花齐放,煞是好看。
除了这些价值不菲的藏品,后宫妃嫔们也有一些接地气的玩物。如她们喜欢玩一种叫灯谜的游戏。
谜题多是些巧妙的词语游戏,如胭脂鱼(谜底是脂粉)、风里云,云里风(谜底是鳞)等,既考验知识,又考验机智,很能激发妃嫔们的兴致。
有的妃嫔喜欢收藏古董字画,玩赏鉴别;有的妃嫔喜欢焚香品茗,修身养性;有的妃嫔喜欢养花弄鸟,亲近自然……从她们的解闷方式中,可以管中窥豹地了解一个人的性情。
雍正的皇后钮钴禄,就以冷静理智著称。她最爱收藏古玉,尤其是那些纹饰精美、寓意吉祥的玉佩。
每当把玩这些玉器,钮钴禄就会沉浸在那种高雅脱俗的意境中,暂时忘却后宫的是非恩怨。
相比之下,乾隆的贵妃香莲则显得活泼开朗。她酷爱江南风物,宫中陈设了大量苏州园林的盆景花卉。