“用回形针把叶子拨开，最好用稻草覆盖一下。”25日，省农科院王汉荣教授和新昌县科技局的科技人员来到新昌县回山镇新洋村杨旭明的藏红花基地，指导藏红花冬季田间管理和注意事项。

　　藏红花也称番红花，在“新浙八味”中称西红花，具有很高药用价值，国内产量占全球的2%左右，市场潜力很大。2017年，在省里召开的一次培训会上，杨旭明第一次接触藏红花，在详细咨询专家后，他购置了5000元钱的藏红花种球试种。“一开始种了两三亩，效果不是很理想。后来经过王汉荣教授指导，种出来的种球饱满度比较好，比较健康，花丝产量也上升了。”杨旭明说。

　　“回山的土地、气候等都非常适合藏红花种植，一亩地收入两三万元不成问题。”王汉荣说。王汉荣的话让杨旭明吃下了定心丸。“如果没有专家的指导，藏红花不仅会遭受病虫危害，产量上不去，药用价值也大打折扣。”杨旭明说，“这几年来王教授每个月都会来五六趟，指导我们如何种植，如何进行密度管控、施肥等田间管理。”王教授还成立省农科院植物研究所王汉荣专家工作室、绍兴市藏红花高质量生产技术推广平台，服务助推西红花产业发展。如今，杨旭明共种植了10多亩藏红花，由于品质好，一公斤藏红花可以卖9万元，年收益在30万元左右。

　　“一个种球第二年能繁殖成两个。”现在正是种植藏红花的季节，杨旭明把有两根茎的种球一个个种下去。“明年五六月份就可以收获了，把种球挖出来储存，到10月份发芽，10月下旬开始开花，把花采下来，再把珍贵的入药部分——三根花蕊拔下来。”杨旭明拿着藏红花介绍说。

　　在种植试验中，杨旭明发现将藏红花与回山特产高山西瓜进行循环种植，比起传统单一的种植方式，年亩产收益大大提高。“藏红花是11月左右种植，第二年5月挖出，刚好5月份是回山西瓜等作物种植的时间，提高了土地利用率和亩产，增加了村民的收入。”杨旭明说，保守估计藏红花每亩产0.8公斤花丝，一级花丝每公斤可卖9万元，西瓜亩产3000公斤，两者轮作种植产值远远高出单一种植藏红花或西瓜，经济效益十分明显。

　　为了提升农户持续发展能力，带动更多村民致富，杨旭明专门开办了讲座，给村民免费进行培训，提供技术支持，并聘请专家传授种植知识，提升科学化种植水平，还与村民签订了定向收购合同。2018年，杨旭明成立了专业合作社，从成立初期的9名成员，到如今已有100多户村民参与。“不仅工作轻便，收入也不错，我估算一亩土地一年循环种植藏红花和西瓜的收益有4万元。”参与种植的村民丁达安说。

　　杨旭明告诉记者，目前已接到20多户村民约100亩的种球订单，预计年总产值可达400万元。