2024年6月18日，长沙环境保护职业技术学院（以下简称“长沙环保职院”）的“基于自然教育的可食花园”创新创业项目在砂子塘万境第二小学报告厅举行启动仪式，该项目由长沙环保职院环境艺术与建筑学院的食方造园社和砂子塘万境第二小学联合建设。

　　项目启动仪式包括签订协议、自然教育宣讲以及小学生可食花园征集活动方案发布三个环节。首先，砂子塘万境二小李艳妮校长和食方造园社项目负责人封欣源同学共同签订了项目设计咨询协议。随后，由长沙环保职院企业导师彭国华老师对砂子塘万境二小三年级的小学生进行了精彩的自然教育宣讲，孩子们在神奇的植物和动物世界中认真聆听、积极思考、热情互动，开展了一场别开生面又富有深意的自然教育之旅。最后，食方造园社杨文都同学为孩子们讲解了本次砂子塘万境二小屋顶可食花园方案征集活动的内容和要求。

　　砂子塘万境二小屋顶可食花园项目的全过程由长沙环保职院食方造园社团队、万境二小学生、家长以及教师四方共同参与，同频共振，探索多方参与的共建共治共享新模式。通过四方一起制定详细的花园维护手册，明确各类植物的养护要点和周期性管理任务，建立学生主导的花园维护团队，并定期进行专业培训，提升其自主维护能力，增强其对项目的认同感和责任感。

　　届时，一座在屋顶上种出的可食花园将成为校园一景。与一般园艺景观不同，可食花园是由各色蔬菜花果组成的，其本质是像花园一样漂亮的菜园，兼具美观与实用性。这样一座长在屋顶的“可食用、可观赏、可体验”的花园，可以让孩子们在校园就地拥有全过程沉浸式自然教育、美育、劳动教育以及心理健康教育。

　　据悉，长沙环保职院食方造园社除了在校园里种出了可食用的花园，还有社区共建可食花园、乡村振兴可食花园、阳台可食花园等多场景的多个可食用花园项目正在同步建设，让我们共同期待长沙环保职院大学生创新创业项目开出更丰硕的果实！

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