此“龙”专指龙兰——泛指满足花梗长、花朵大、整齐度高等系列指标的超大株蝴蝶兰,通常默认单株要达到18个花苞以上,品相好的能达到25个花苞。花梗可长达1米,花朵更比普通蝴蝶兰大出半个手掌,如“长龙”般艳压群芳,成为市场新宠。

  西湖区双浦镇百盛国际兰科产业园里,蝴蝶兰品种有“大辣椒”“光芒四射”“粉冠军”等。“从瓶苗到催花上市,培育周期长达4年以上。”经理陈玲敏说。

  育苗大棚里,一排排小瓶子整齐排列。“花苗长大需要不断地换杯,从1.7寸一步步换到5寸。”陈玲敏介绍,每一株龙兰养护要求比普通蝴蝶兰高不少,不同品种对温湿度要求不一样,空气要流通,水、肥也要精准控制,浇水不及时对花朵大小有影响,夜温稳定在18摄氏度最利于花梗生长。

  位于萧山区的浙江传化生物技术有限公司,从2003年开始,用组培克隆技术研发繁育蝴蝶兰、大花蕙兰等兰科花卉,对龙兰也有8年培育经验,近年还与浙江省农业技术推广中心、浙江大学等单位开展技术合作,共同筛选推出少见的“米歇尔”等龙兰品种,研究龙兰的马卡龙色系染色技术。

  “需要长时间的精心管理,让蝴蝶兰‘厚积薄发’,才能培育出龙兰。普通蝴蝶兰培育一年半就可开花,龙兰差不多要4年。”参与研发的浙江大学农业试验站正高级实验师齐振宇说,通过控制温室的光照、温度、湿度和矿质营养,让龙兰在前3年只进行营养生长,为后期分生出足够多的花蕾和开出高品质的花朵储备足够养分。“再经过1年的催花处理和培育,等龙兰抽梗开花后,进行花朵向光性调整和花序固定等管理,确保花序排列整齐。”齐振宇介绍,马卡龙染色技术不断成熟,让龙兰色彩愈发丰富,花期可达到5-6个月。

  “单株18个花苞以上的龙兰,接近600元。”陈玲敏忙着备货,往年只供给少数高端客户,今年本地村民也加入了抢“龙”大军,“粉冠军”最畅销,甚至有顾客要求8株组盆,5000元当场要货。目前,百盛为龙年准备的500株龙兰已售出80%,剩下的多被预定。

  记者走访的多个蝴蝶兰培育基地,龙兰基本被抢空。“今年准备了200多株,现在就剩10株不到。”传化的花卉基地龙兰也基本售罄。位于富阳的杭州兰派农业科技有限公司算是杭州市场的供给大户,今年有龙兰2000株左右,在1月底也基本售罄。这些龙兰,大部分运进了杭州各大花卉批发市场。记者走访了位于机场路266号的剑桥花卉市场,说起今年大热的龙兰,杭州欣鑫园艺老板小朱感触很深:“龙兰看上去相当霸气,但定价高、运输难,也不敢多进。”他的货主要来自富阳、萧山等蝴蝶兰培育基地。

  可面对今年旺盛的市场需求,开在城市街巷中的大小花店更是使出浑身解数抢“龙”。小全的Monday Monday花店开在运河边,上个月订的100株粉色龙兰上线不到两天就被抢空。“特别抢手,超出预期。”她急忙补货,但第二批只抢到20多株,同样单株1000元的售价,这次货还没运到就被订空。

  为何花店的龙兰动辄上千元?据了解,由于龙兰培育周期长,杭州本地供应量不足,很多花店只能转向广东、江苏、云南等地进货,长距离运输,损耗成本陡然上升。“伤了一朵,整株价格都会大打折扣,甚至滞销。”小全算了笔账,自己定的龙兰从广东一路拉来,会产生接近30%的损耗率,另外路费均摊到每一株上也近50元。