现在正是荷花盛放的季节,在“新中式+荷花”潮流下,荷花成为市场炙手可热的植物品类。6月27日,记者探访花卉批发市场了解到,目前荷花、莲蓬价格较为平稳,普遍为20元10枝,多产自上海本地。
一早,记者在美陈广场花卉批发市场看到,几乎每家批发商门前的显眼位置都摆放着一桶桶新鲜采摘的荷花、莲蓬。含苞待放的荷花雅致温柔,笔直饱满的莲蓬翠绿欲滴,吸引着消费者和鲜花零售商进店选购。
花店老板郭女士精挑细选后捧起一把莲蓬,准备带回店里作配花。“莲蓬有‘好运连连’的寓意,而且正是当季的植物,客人最近买得也比较多。”郭女士说,随着夏天来临,购买荷花、莲蓬的顾客逐渐变多,“最近很流行中国风,大家喜欢穿着马面裙或者汉服去拍照,荷花莲蓬作为道具比较受欢迎。”
今年荷花价格较往年波动不大。“荷花目前价位不高,一束10枝是20元,预计接下来也不会再上涨。莲蓬因为还没完全到成熟的季节,目前一束10枝是25元。”批发商吴先生介绍,每天大概能卖出去二三十束荷花。
在花卉批发市场,批发商出售的大多数为本地荷花,种类除了有常见的单瓣荷,还有重瓣的观音莲,颜色有红、白两种,均颇受消费者青睐。“一般单瓣荷花是25元一束,重瓣的观音莲价格相对贵一些,在50元左右。”批发商陈女士说,两个品种的荷花花期有所不同,“单瓣荷花花期在一周左右,重瓣观音莲可以维持十天以上。”
除了市场上随处可见荷花的身影,在某生鲜平台上,11.9元3枝的荷花被抢购一空,显示“正在补货中”。“原来荷花折起来也很好”“自动手动开花,折出不同的样子也是一种乐趣”……在购物评论区中,不少市民玩出“新花样”,将花瓣进行折叠,制作成各种造型的观赏形态,引发了一波动手热潮。
俗话说,“荷花浑身都是宝”。不仅花朵、莲蓬可用以观赏,作为荷花根茎的莲藕也是时令美味。在裕民集贸市场,记者看到莲藕也占据蔬菜类摊位“C位”。“目前市面上莲藕的价格大概在每斤15元,市民比较喜欢买回去清炒或者凉拌,爽脆可口适合夏天吃。”裕民集贸市场工作人员袁佳表示。