红花是一种常见的药食两用植物，其功效与作用十分丰富，可以用于治疗多种疾病，还有美容养颜的作用。红花的功效与作用主要表现在以下几个方面：

　　红花具有促进血液循环、解热、镇痛、消炎等作用，可以用于治疗胃病、头痛、风湿病、关节炎、痛经等疾病。

　　红花含有丰富的花青素、类胡萝卜素等营养成分，可以抗氧化、提高皮肤弹性、淡化色斑、减少皮肤干燥等，有助于美容养颜。

　　红花中的活性成分可以保护肝脏细胞，促进肝细胞再生，对肝炎、肝硬化等疾病有一定的治疗作用。

　　红花中的一些化合物可以促进胰岛素的分泌，降低血糖水平，适合糖尿病患者食用。

　　需要注意的是，红花虽然功效丰富，但并非人人适宜，孕妇、哺乳期妇女、过敏体质、低血压患者等不宜食用或需谨慎食用。同时，红花的用量也需要注意，过量食用可能会引起不适甚至中毒，建议在医生指导下使用。