当前,随着消费需求逐年增长,拉动花卉产业不断发展壮大,我国已经成为世界最大的花卉生产国、重要的花卉贸易国和花卉消费国。据中国花卉协会统计数据,我国花卉种植面积约150万公顷,花卉从业人员超500万人。

  近日,南都记者走访了来自佛山浇浇植物超市和植物未来两家绿植商家,发现创新选品、抢占电商平台发展空间、叠加精美包装与有经验的售后成为商家抢占春日鲜花市场的“法宝”。为了寻求差异,植物未来主理人石心将自家绿植定位为“类潮玩”,浇浇植物超市主理人吴家凡选择北欧风切入,“傻瓜式”养殖法吸引大众消费群体。

  “当前,区别于住家楼下花市所能看到的绿萝、发财树、文竹等为主导的传统园艺时代,行业已经进入新园艺时代”,浇浇植物超市主理人吴家凡向南都记者介绍称。从事园艺栽培前,吴家凡在上海一家人工智能公司上班,2019年开启淘宝创业,主营热代植物,同时开始布局种植基地,不断开发新品种,把一个小众的高端热植逐步推广成大众产品。当前浇浇植物超市在淘宝北欧风绿植店铺热卖榜中排名第二。

  而在这样的新园艺时代,创新选品实现审美升级是首要的。吴家凡表示,刚入行之时整个行业还较为传统,以线下为主,“我们打了一个差异化,选取的植物较为奇特,不想去跟卖9.9元一盆的绿萝商家去竞争,所以找了一个更加符合年轻人新奇的这样的切入口去切入。”

  业内分析认为,鲜花绿植生长周期不一、种植需求亦不同,消费者在购买时更偏爱“好养”“易活”、不用花费较多精力的产品,当前“懒人”也已经成为越来越多商家新的目标消费群体。吴家凡表示,“我们在交付以及对商品的打磨过程中,都是把客户当成‘傻瓜’去对待,希望他收到什么都不要处理,现在很多行业收到还要换盆、换土等。”

  此外,吴家凡还指出,“这块内容还较为小众,需要标准化管理。”在2022年底,浇浇植物超市开始放弃部分高端市场,转向部分选品的标准化,主攻下沉市场,如牛奶纸屑合果芋从2019年1500元一盆,发展到现在已经卖到16.8元一盆,当前浇浇植物超市业以“做大众的生意”为主,希望让更多更美更好玩的植物能够“飞入寻常百姓家”。

  与前者存在一定差异的是,目前,植物未来主理人石心将自家绿植定位为“类潮玩”,强调小众价值感。他指出,盆栽是一个非常大的市场,但其创业初期,“盆栽在淘宝缺少一些品牌化的卖家,主要都是在卖花材本身。”石心认为,热植领域有品牌化机遇,当前植物未来作为供应商以杂交品种的销售为主,杂交出的同一品种根据品相差异定价也有所不同。

  南都记者了解到,植物未来于2019年创办,当前在淘宝平台ins热植店铺热卖榜中排名第二,当前其淘宝店内热植最高售价达3万元。在走访过程中,石心还向南都记者展示了一款由黑凤凰杂交而来,价格高达10万元的新品种。

  此外,植物未来也有朝大众化发展的规划,石心介绍称,“创新需要时间成本,至少三年起步,每年在母本购买上花费较多,当前购买母本花费了200万~300万元。”今年,可能会发展鹿角蕨系列,以装饰墙上空间,未来可能会延伸到各类其他除热植外的植物上去。

  据中国花卉协会《2023全国花卉产销形势分析报告》数据显示,2022年我国花卉零售市场总规模达1986.8亿元,其中电商行业市场规模达1086.8亿元,占总规模的54.6%,2023年有望达到1300亿元。随着电商规模越来越大,我国花卉流通呈渠道多元化、消费便利化、供应链不断完善、物流配套发展迅速、供应链数据化应用场景增强等特点。

  淘天集团联合中国人民大学农业与农村发展学院发布的《淘宝天猫鲜花园艺消费趋势报告》显示,2024年不到3个月时间内,超一亿用户在淘宝上下单购买园艺植物和园艺用品,其中男性用户和女性用户比例为四六开,过半人群集中在一二三线城市。

  谈及选择淘宝为“主营地”的原因时,吴家凡向南都记者介绍表示,因为品牌的Slogan是“有绿植的家居生活”,在创业之初,“直播还未盛行,电商购物主要还是以搜索购物为主,我们认为这种大众搜索购物习惯主要集中在淘宝,随着直播愈发兴起,我们仍旧坚持在淘宝直播。”他进一步指出,淘宝能够“给普通人机会”,虽然没有专业运营,但靠着产品硬实力也能有曝光。

  石心则表示,首先,因为品牌定位女性市场,而淘宝的鲜花园艺消费中以女性用户居多,然后,“当时我们决定做淘宝,还有一点,淘宝那个时候刚好在推广淘宝直播,我们当时觉得看了一下,好像是没有太多的绿植商家在直播,所以那个时候我们直接进去就播了。”

  石心还介绍道,“热植还没做起来,因此有不少高端玩家未接触到热植,行业仍处于发展期,当前中国整个花卉园艺的渗透率还较低,还有非常大的增长空间”,他表示,“在淘宝平台和客户关系更紧密,黏性更高,在无投流的情况下,植物未来在淘宝单场直播销售额最高达50万元左右。”

  当前,我国花卉业正处于由高速发展向高质量发展转变的关键阶段。2023年5月,国家林草局、农业农村部联合印发《全国花卉业发展规划(2022—2035年)》,提出了推进花卉种业自主创新、完善花卉产业链供应链体系等方面的发展战略。

  南都记者注意到,近年来,鲜花电商客户投诉较多,品控不稳、运输损耗率高等问题成为消费者集中投诉的内容。面对消费者投诉问题,吴家凡表示浇浇植物超市要做绿植界的“”,就高端品种而言,承诺在三个月内保值70%,并在三个月内随时退货,低端品种则是三天“养死”无条件包换。

  石心也向南都记者介绍道,当前植物未来店铺复购率达到55%左右,“一个客户一年购买量不会低于100盆”,此外,“叶子折损等均能售后,24小时内均可退货,半年内养护出现叶子黄了等问题均可售后,提供教养或帮养服务,‘客户icu期’是免费的”。

  此外,棚内还开设有“寄养区”,吴家凡介绍道,“寄养区这些客户主要看中的就是收藏价值,大多因为天气冷或者距离较远而暂时无法收货,所以选择寄存,这一服务是免费的。”南都记者走访植物未来大棚时发现,其同样设置有“寄养区”,石心表示,有不少客户会选择“云养花”,买完后寄存在商家处让他们帮养。

  除此之外,两家品牌也均在包装层面“下功夫”,吴家凡表示,在做了调研后,发现绿植行业存在交付难的问题,“对于植物这个行业而言,最主要的一个技术点就是交付。”自家包装盒2元左右一个,要在包装精美的基础上实行标准化。石心同样介绍道,其包装成本就在每个10元左右。