花卉，是具有观赏价值的草本植物，是用来描绘欣赏的植物的统称，具有繁殖功能的短枝，有许多种类。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种各样的颜色，长得也各种各样，有香味或无香味等。
近些年，我国各部门纷纷出台了一系列政策促进花卉行业科学发展，如2022年3月国家林业和草原局发布的《关于科学开展2022年国土绿化工作的通知》，推广兼顾生态和经济效益的绿化模式，科学发展特色经济林果、竹藤花卉、林下经济、森林康养等绿色富民产业，实现经济发展和民生改善良性循环。
与此同时，各省市发布了一系列政策建设花卉行业特色产业集群，如上海发布《上海现代农业产业园(横沙新洲)发展战略规划(2023—2035年)》提到，花卉种植。面向城市美化与市民高品质生活需求，挖掘花卉在生态修复、医药保健、科普教育等方面的综合价值，打造特色花卉种植基地。
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