藏红花StigmaCroci是一种耐旱植物，适于生长在冬季最低气温不低于零下20度，夏季最高气温不高于零上35度且气候干燥的地区。因水土和气候条件的限制，除了伊朗能大量种植外，希腊、印度、西班牙也能少量种植。
趋势市场研究(TMR)在即将发布的题为“藏红花市场：目标”的展望中提供了针对目标国家(荷兰，伊朗，美国，英国，德国，法国，西班牙，中国，比利时，卢森堡和意大利)的藏红花市场的重要见解。国家行业分析和机会评估，2018 – 2025”。就价值而言，由于各种因素，藏红花市场在预测期内预计将以几十%的复合年增长率增长，RRI对此提供了重要的见解。
藏红花StigmaCroci有治疗头痛、牙痛、利尿、养神、美容、壮阳、解毒、降压、活血等功效。藏红花明朝时就传入我国。时至今日，在西医的冲击下，伊朗传统医药日渐萎缩，藏红花的药用作用越来越被忽视，伊朗人主要把藏红花作为食品的调味品。
目标国家的StigmaCroci藏红花市场已根据包括线，粉末和液体在内的基本形式进行了细分。在所有粉状段中，粉末段预计在预测期内的复合年增长率较高，为6.6%。目标国家的藏红花市场价值将从2018年的349,610.2美元增加到2025年的几十万美元
伊朗是StigmaCroci藏红花最早出现的国家之一。由于自然选择的原因，世界上的动植物都最早出现在最适宜其生长的地区，所以伊朗的藏红花是世界上最好的藏红花。同时，伊朗也是世界上最大的藏红花生产国，产量约为200~300吨，占全球总产量的70%~80%。
根据最终用途，目标国家的藏红花市场已细分为零售食品服务，医疗和制药，化妆品及其他。就价值而言，零售部门预计将代表最大份额，其次是餐饮服务部门。从2016年到2025年，零售部门对目标国家番红花市场的收入贡献预计将以几十%的复合年增长率增长。餐饮服务部门进一步细分为烹饪产品，乳制品，糖果，茶和其他。此外，化妆品业务细分为皮肤护理和头发护理业务。
目标国家的藏红花StigmaCroci市场是根据功能进行细分的，其中包括调味料和香料，草药等。在所有这些细分市场中，据估计调味品和香料细分市场的价值占主导地位，预计在预测期内将以几十%的显着复合年增长率增长。藏红花在各种食品中的广泛应用，例如在糖果，冰淇淋，传统烹饪产品中，见证了近年的显着增长，并有望在未来继续推动目标国家藏红花市场的收入。
该报告涵盖了驱动每个细分市场的趋势，并提供了对特定国家(包括荷兰，伊朗，美国，英国，德国，法国，西班牙，中国，比利时，卢森堡和意大利)的StigmaCroci藏红花市场潜力的分析和见解。在所有这些国家中，预计伊朗市场在预测期内的复合年增长率最高，达几十%。预计到2025年，该国的价值份额将达到几十%，其次是美国，而在预测期内，英国也有望获得正常的市场份额。据估计，该市场在2016年的绝对美元机会超过2018年，为2016年美元，而在2018年至2025年之间，到2018年底，该地区的市场机会将增加到2000美元。返回搜狐，查看更多