家住广福路的丁女士是碳酸饮料的爱好者,但今年她的口味发生了变化。除了雪糕,冰箱里多了各类品牌的无糖茶饮料。在她看来,打着低糖、无添加的茶饮料不仅解渴,也更健康。日前,记者走访全市多家商超看到,奈雪的茶、东方树叶、三得利等无糖茶饮料被摆上了货架显眼位置,品种多,价格也各有参差。
在大润发超市海乐城店,无糖茶饮被摆放在饮料区货架中间层,青柑普洱、黑乌龙、铁观音、绿茶、红茶等种类丰富,不时有市民上前挑选。同样的情况,在沃尔玛超市云山路店,茶饮料的种类和其他商超相差不大,容量400至500毫升,售价5元左右。“我一直都有泡茶的习惯,瓶装茶饮料口感不错,更重要的是方便易携带,今年以来我买的频率也很高,不同品牌的基本都尝试了一下。”市民李先生说。
无糖茶饮早在10多年前就有企业推出,但近几年才逐渐被市场接受。市民邓女士表示,平时工作压力大,饮食糖分摄入高,无糖茶饮料感觉更健康,还能帮助自己戒掉对高糖饮料的依赖。像李先生和邓女士一样青睐无糖茶饮料的市民近年来不断增加。记者通过问卷对50名市民进行了走访调查,结果显示76.%的消费者每周购买无糖茶,其中42%消费者每周会购买3次及以上,58%的消费者每周购买1—3次。
拼多多数据显示,无糖茶饮的购买人群集中在20-35岁年龄区间。在拼多多平台上,传统红茶、绿茶、乌龙茶,和多样搭配的花草茶、果味茶等无糖茶饮销量一路升高。今年上半年无糖茶饮整体销量同比增长超128%。在百亿补贴加持下,三得利无糖乌龙茶500毫升12瓶仅需41.9元,是7月最畅销的品牌茶饮料之一,在拼多多三得利食品旗舰店中,已收获4万条消费者评价。
此外,今年以来,部分现制茶饮品牌也开始涉足瓶装即饮茶。由玄米、大麦萃取的喜茶“空茶”,以及多种口味的奈雪“无糖春茶”在拼多多平台受到更多年轻消费者关注。在拼多多进口饮料畅销榜单中,除热门的泰国椰子水、Oatly咖啡外,来自日本的Kirin麒麟生茶同样受到热捧。
整体来看,无糖茶饮的销量确实在增长。亿欧智库发布的《2023中国无糖茶饮白皮书》显示,中国无糖茶饮增速远超其他茶饮赛道,2017年—2022年,含糖茶饮已经进入低速增长,而无糖茶饮在2022年保持7.9%的增速,远高于含糖茶饮。这样的数据在单个品牌上也有体现。今年3月农夫山泉公布的2022年全年财报显示,以东方树叶为首的茶饮料业务在2022年营收增长超50%,达到69亿元,在总营收中的占比首次超过20%。
云南省食品行业协会会长张云超介绍,全省饮料行业大致可分为包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、碳酸饮料、茶类饮料几大板块,很长一段时间内,酸甜型饮料更受消费者青睐。近年来,纯植物饮因为其自然的口感和单一的配料让很多消费者更青睐,成为一种新风尚。他表示,饮料行业经历了从食物补充到满足消遣的过程,无糖茶饮的热度也可能是市场周期循环的结果,因为原料成本高、主打健康,价格较普通饮料略高也无可厚非。“夏季是饮料销售的旺季,因此无糖茶饮也会迎来一波热度。长期来看,随着各大品牌不断推出的新品及市场布局,加之中国茶文化的影响,未来无糖茶饮不一定会是饮料界主流,但可能会成为一个新方向。”张云超说。