夜间到4日,张家口、承德晴转多云,其中坝上地区短时阴有零星小雪,其他地区晴间多云。
养肝菜——多吃辛味菜成都市第三人民医院中医科张宝成医生2月26日在成都商报四川名医刊文介绍,春季可以适当食用一些“辛味”的时令菜,既为食物,亦为药用。
韭菜味辛,能温中行气、散瘀、补肝肾。平时四肢冰冷、腰膝酸冷、便秘者可以在春季多吃一些韭菜。
芥菜性味辛温,吃起来有一种辛辣的芳香气味。适当多吃芥菜,有益于肝气循环,增强代谢。
辛味适合平时脾胃虚寒的人食用,如果平时肝阳亢盛、易怒、烦躁、口干口苦、肝热较重之人,不能吃太多。
对于那些吃“辛味”的食物怕上火的人,可以在餐桌上搭配白萝卜、豌豆尖等食材,这些食物多有清热或消滞的作用。既有助于升阳,又不怕上火。
健脾可以养肝,生姜和大枣能够调节脾胃,所以在回暖的春季泡上一杯生姜乌梅大枣枸杞茶,能够更好地养生。
枸杞是中医里养肝的重要药物,乌梅味酸入肝,以补肝脏,两种一起泡水,能够更好养肝。
茉莉花1克,陈皮1克,沸水冲泡后,加入适量蜂蜜饮用,有疏肝理气、健脾祛湿之功效。
河南省中医院肝胆脾胃病科学术主任党中勤2017年在健康时报向大家推荐了几款春季养肝药粥。
桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑椹洗净与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可滋补肝阴、养血明目。
决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥能清肝、明目、通便。
将粳米100克倒入锅内加水煮沸,再加上新鲜荠菜100克,同煮作粥,早、晚适量食用。荠菜富含蛋白质和多种氨基酸,还含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养丰富,味道甘美。
用干山药片45-60克或鲜山药100-200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥,作早、晚餐食用。山药是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。
除了食疗方法,江苏省中医院老年医学科董蕾2018年在健康时报分享了几个春季养肝小动作。
肝主目,养肝首先养目。眼睛干涩,代表肝的精血不足;迎风流泪,则代表肝的收敛功能不足。闭目降气,食指轻压眼睑,揉搓到眼珠发热发胀,燥怒平息。
固定远方一个大型物体为目标。从左到上到右再到下再回到左,完成一个大圆圈。记住保持头部不动,就眼球动。顺逆时针各10圈后,缓解眼疲劳。
工作1小时后转动脖子,轻轻拍打颈部肌肉,缓解肌肉疲劳,改善大脑血氧供应。头脑瞬时清醒很多,对神经衰弱也有一定效果。
两手紧抱一侧大腿根部,稍用力向下摩擦到脚踝,然后再往上到腿根,或可揉腿肚,用两手掌夹紧一侧的小腿肚,旋转揉动。
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