根据意大利农业食品市场行情研究机构(Ismea)的最新报告,意大利在欧盟农业生产排名中跌至第三,导致下跌的主要原因是气候变化,干旱、酷热、霜冻和洪水等不利条件削弱了意大利农业的竞争力,并被德国超越,法国仍保持第一。

  意大利《24小时太阳报》报道,意大利在欧洲农业生产中所占比重为14%,在葡萄酒生产中所占比重上升到37%,仅次于法国(43%),在橄榄油生产中所占比重为33%,仅次于西班牙(48%)。在水果方面,意大利占欧盟产量的18%,并面临来自西班牙(28%)的激烈竞争。Ismea专家表示,虽然2012年至2022年的10年间,意大利食品工业呈现出增长的趋势,但农业生产却经历了相对不利的年份。除了气候的影响外,一些结构性问题,如生产结构的分散和土地资源的获取问题,也对意大利农业造成了压力。

  在食品工业总体方面,意大利在欧盟国家中排名第三,仅次于德国和法国。详细来看,意大利是主要的意面生产国,占欧盟营业额的73%以上。此外,在葡萄酒(28%)、烘焙食品(21%)、水果和蔬菜加工品、咖啡、茶叶和花草茶行业以及制粉和稻米行业也在欧洲占有相当大的份额。2022年,农业食品生产链的附加值达到约640亿欧元,其中农业部门产生374亿欧元,食品工业创造267亿欧元。该行业占意大利整个经济增加值的3.7%,如果考虑到食品分销和餐饮行业的所有下游环节,以及将产品从田间送到餐桌的所需流程及服务,估计农产品加工业在国内生产总值中所占的比重将上升至15.2%。

  在农业食品出口方面,“意大利制造”的竞争力正在上升。根据Ismea的报告,意大利出口以每年7.6%的速度增长,高于世界出口增长幅度(+5.6%),市场份额从2012年的2.8%上升到2022年的3.4%。在国际市场上,“意大利制造”的农产品份额与西班牙相当,但低于德国和法国(2022年分别为4.8%和4.3%)。意大利在加工番茄、意面、葡萄酒和奶酪的出口方面处于世界领先地位,西班牙则在水果蔬菜、橄榄油和猪肉方面表现出色。总体而言,从每个国家出口的前20的产品来看,意大利产品的平均价格仅次于法国,而德国和西班牙的平均价格较低,这也使其处于价格竞争有利地位。

  关于通胀问题,在欧洲范围,只有法国比意大利做得更好,并成功地将食品涨幅控制在6%以内。2022年,意大利食品价格的平均涨幅达到了8.1%,但比欧盟平均水平(10.2%)和欧元区(9%)的涨幅要低。