在寒冷的冬日，心脑血管疾病患者明显增多。气温下降会引起血压波动，有冠心病、卒中史等人群，要特别警惕心脑血管疾病复发。
冠心病和脑卒中是心血管疾病中的常见病和多发病。在疾病的 防治中，合理膳食十分重要，不但能降低服药剂量，避免药物的副作用，甚至还能控制轻度血压升高。
除此之外，痛风也是中老年人群体中常见的一种疾病。痛风患者在饮食方面究竟要不要“忌口”，这是许多患者十分关心的问题。虽然食物中所含的嘌呤不是痛风发病的主要原因，但是无节制的饮食可使血尿酸浓度迅速达到随时发作状态，因此，控制含嘌呤高的食物，减少关节炎的急性发作次数仍然是必要的。
饮食治疗的目的在于，通过饮食控制和药物治疗，可以控制痛风症急性发作，阻止病情加重和发展，逐步改善体内瞟吟代谢，降低血中尿酸的浓度，减少其沉积，防止并发症。
（1）适量摄取含钾食物。柑橘、香蕉、葡萄、菠菜、红枣、土豆、大豆等食物的钾含量较高。
（2）多吃含钙食物。钙能松弛血管平滑肌，降低血管的紧张度，还能镇静安神，有助于稳定血压。富含钙质的食物如牛奶、酸奶、黄豆、杏仁、芹菜、花生、核桃，高血压患者多吃有益。
（4）多吃降压食物。如香菇、木耳、洋葱、海带、大蒜、胡萝卜、柿子芹菜、玉米、马蹄、醋等。
（5）可以随意进食的食物：谷物，尤其是粗粮；豆类，尤其是大豆及其制品；蔬菜，尤其是葱、大蒜等；菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等；各种瓜类和水果、茶。
此外草菇、香菇、平菇蘑菇、黑木耳、银耳等覃类食物营养丰富，味道鲜美，对防治高血压病、脑出血、脑血栓均有较好效果。
（7）可适当进食的食物：瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和羊肉以及家禽（去皮）；鱼类，包括多数河鱼和海鱼 (但不宜食墨鱼、鱿鱼等)；植物油，包括豆油、菜籽油、玉米油、红花油、芝麻油等；奶类，如牛奶、羊奶等。
（8）禁忌食物：所有过咸食物如贝类、虾米、皮蛋，含钠高的绿叶蔬菜：茼蒿、油麦菜、木耳菜、芥蓝、莴笋、韭菜等。烟、酒、浓茶、咖啡以及辛辣的刺激性食品均在禁忌之列。
动物性脂肪，如猪油、牛油、羊油、鸡油、奶油等；肥肉，包括猪、牛、羊肉中的脂肪：脑、脊髓、内脏；蛋黄、鱼籽;软体类 (海参除外) 及贝壳类动物；少吃或不吃含胆固醇高的食物，如动物内脏、猪皮、猪蹄、蛋黄、蟹黄等。
建议血脂异常的老年患者每日饮食： 主食 200g； 蔬菜500g； 低脂牛奶2 50ml； 水果200g； 鸡蛋30g或60g鸡蛋清； 肉类100g（以瘦肉、禽类肉为主），或鱼类160g（带鱼除外）； 油15g（植物油为主）； 豆制品100g； 盐6g（高血压老年患者请参考高血压食盐用量）。