橘子大量上市,理气化痰通络消滞,但注意别与它们同吃,吃了就是没病找病,不懂吃可惜了!
在我们农村,家家户户都会种植几棵果树,一到秋季,到处都是一派果实累累的景象,柿子红了,橘子黄了,苹果熟了,走到哪儿都能闻到诱人的果香味。种植最多的就是橘子树,今天就来说说秋季的当季水果——橘子。橘子可以说浑身都是宝,橘皮橘核都有极高药用价值,果肉酸甜多汁,就连果肉外面的那层白色网状物质,也是宝贝,它叫“橘络”,含有一定量的维生素,有通络、化痰、理气、消滞等功效。
时值秋收之际,人们喜欢摘几个橘子,带到田边,饿了、累了、渴了,都可以吃上一个橘子,休息一下,补充体力。橘子中含有丰富的糖类、维生素、柠檬酸、脂肪、食物纤维及多种矿物质等,经常食用对人体有很多好处,据专家研究证明,我们每天吃1个橘子,可以使人们避免某些癌症的侵袭。
橘子好吃有营养,但是也不能乱吃,因为它有与之相克的食物,如果一起吃了,就是没病找病,有人还傻傻不知道,不懂吃真的可惜了,今天就要来分享哪些食物,与橘子相克,知道后一定要告诉家里人,别再同吃了,以免伤身。
我们在吃橘子的时候,不要和药物一起食用,因为橘子中含有能抑制人体内分解药物的酶活性,从而引发不良反应,导致本来是治病的药,有可能会变成“毒药”。
橘子中含有丰富的维生素C,而动物内脏中则富含矿物质,尤其是铜、铁等离子含量丰富,如果把它们两者同时食用,那么铜、铁等离子,极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有的营养价值。
橘子和黄瓜都含有丰富的营养,尤其是橘子中的维生素C含量特别丰富,和黄瓜一起食用,黄瓜中含有的维生素C分解酶,会破坏橘子中所含的维生素,从而降低橘子的营养价值。
橘子也尽量不要和高蛋白食物一起吃,高蛋白食物包括鸡蛋、牛奶、豆浆、龙须菜、鱼、螃蟹、牛羊肉等,如果橘子和这些高蛋白食物一起吃,会使蛋白质凝固,影响蛋白质的吸收和消化。另外,还有传说鱼与桔子相克,同食会引起中毒。
热性食物有很多,比如羊肉、鸡肉、黄鳝、河虾、猪肝、虾、带鱼、鲢鱼,红花、韭菜、洋葱、大蒜等,这些食物,最好也不要和橘子同吃,因为橘子性温,如果和它们一起吃会引发上火,引起肠胃不适,所以,我们还是尽量避免两者一起食用。
萝卜和橘子都是这个季节的时令果蔬,为什么不能一起吃呢?因为吃萝卜后,人体会产生一种叫硫酸盐的物质,并且代谢出一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时我们再食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质被分解,转化成轻苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对田状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。因此橘子和萝卜也不要一起食用。另外,我们吃橘子一次性不要吃太多,太多的话会对口腔黏膜、消化道造成刺激,建议一天不要超过4个!
关于橘子的饮食禁忌,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃橘子吗?一天吃几个呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用的点个赞,欢迎转发让更多的人看到,最后别忘了关注一下,我们明天再见。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
黑龙江小伙大学毕业来咱保定创业,摆摊卖橙汁日入3000元:“有一天狂压600斤橙子,机器都压坏了”