每到重大节日，岛城街头很多地方会摆出开放着的鲜花，有一种花叫做三色堇，就是其中的“常客”。但很多人都不知道，这种“草花”实际上二十年前一直都被国外花卉育种企业所垄断。
7月14日半岛记者获悉，岛城农牧渔业近年来高速发展，已经创造了大量优异成果。其中，青岛草花制种产业虽然仍处于起步阶段，但其成果已经发展到国内领先、国际先进的水准。日前，半岛记者采访了从事制种产业超过30年的花卉育种专家、山东省十佳花卉企业家解本湖，听他讲述岛城草花制种产业发展之路。
今年6月，在2019北京世园会齐鲁园里，有一片齐刷刷开放的鲜花，个头不大，但很显眼。它们就是三色堇，“籍贯”是青岛。作为一次集中展示国内园艺先进技术的盛会，三色堇不但代表青岛、山东，也代表了我国在此领域的成就。
“随着社会发展，大型展会、各类节日时，越来越多的场合开始应用三色堇这类草花。”日前，青岛美田花卉种子有限公司董事长解本湖接受半岛记者采访时介绍，这些三色堇是他带队在北京世园会开幕前种植的，正好在开幕时统一开放。
据了解，三色堇原产欧洲，是一、二年生或多年生草本，高10-40厘米。每个茎上有3-10朵，通常每花有紫、白、黄三色，因此称作三色堇；我国各地公园栽培供观赏。
不要小看这样的一种小花，石竹、三色堇是世界重要的花坛花卉材料，其新品种培育及产业化开发应用对促进我国花卉产业发展具有重要意义。
与三色堇一样，石竹也是一种“草花”：石竹为多年生草本，高30-50厘米，花单生枝端或数花集成聚伞花序；原产我国北方，现在南北普遍生长；现已广泛栽培。育出许多品种，是很好的观赏花卉。根和全草入药，清热利尿，破血通经，散瘀消肿。
二十年前，国内市场应用普遍的石竹、三色堇品种几乎全是国外进口品种，主要来源于日本、美国、德国等国家，价格昂贵。
为拥有自主知识产权，打破国外公司对石竹、三色堇新品种的垄断，青岛市种子站与青岛美田花卉种子有限公司联合课题组从1999年起，系统开展了《草花杂交品种选育及配套栽培技术研究与高效应用》项目，主要研发石竹、三色堇新品种，最终培育出石竹“明星”系列品种7个、三色堇“宝石”系列新品种63个。
解本湖说，花色、株高、植株紧凑性等性状表现优异稳定，其中“富贵红”、“晨红”、“玫红”等3个杂交石竹于2017年获国家新品种授权；4个杂交三色堇品种于2012年通过山东省品种审定；就此，青岛美田成为青岛花卉育种第一家申请知识产权保护的企业——实现青岛花卉育种知识产权登记“零的突破”。
解本湖介绍，在选育研制出适合国内、国际市场三色堇和石竹优质杂交品种的同时，他们也对配套栽培技术进行了研究。“经过这些年的努力，目前我们选育的石竹品种国内市场占有率20%以上，三色堇品种国内市场占有率已达50%以上。”
解本湖出生于1957年，年过6旬的他说起鲜花来就打开了线岁初中毕业开始种花，在自家后院里种植月季，拿到集市上去卖。1985年，他创办了企业，做起了苗圃、花圃生意，种植月季、紫薇，也有一些草花。1989年，他遇到了一个种植三色堇的机会。
“因为看中国内的人力成本低，国外三色堇制种公司在国内寻找种植生产基地，但试验了很多地方，都没有成功。我这里是最后一个尝试，再失败就将放弃这一计划。”解本湖对此事特别上心，虽然当时试种的条件非常艰苦，当时没有肥沃的土地拿来种花，只有几亩薄田，田地里没有房子，他就盖起了草棚，还戏称为“乡间别墅”，全天候近距离照看三色堇的生长。
解本湖说，那时候对三色堇并不了解，周边人们也都不认识，没有丝毫可以借鉴的经验，大家还以为他在种草莓。就像照看刚出生的孩子一样，解本湖特别细心，晚上听见起风了就起床给三色堇盖上遮风的塑料棚子，冷了就考虑如何用棉被保温，后来才知道这种花其实挺耐寒……经过细致的看护，在解本湖的田地上，符合国外公司要求的三色堇种子种出来了。
帮国外公司种三色堇，解本湖从1989年开始试验、1991年开始正式生产，一直干到了2011年，持续整整20年。“这段时间里，生产最为鼎盛的时候，共有400个大棚200多亩地。为了保证种质纯正，三色堇都采用人工授粉，一朵花一朵花取花粉，再一朵花一朵花去授粉，活儿非常细致。”他说，最多的时候，需要700个工人忙活4个月，才完成当年的授粉工作。
青岛美田公司生产的草花种子出口日本、美国、德国、荷兰、以色列，不过随着国内花卉产业的发展，他意识到，这是为他人做嫁衣：国内生产的种子，在国内外售卖高价，大部分利润被国外公司拿走了。
从2007年开始，解本湖就开始开拓国内市场，推广自主选育的草花种子，包括三色堇和石竹多个品种。“那个时候国内草花制种产业很小，几乎完全被国外种子垄断。”他带领自己的企业艰难发展，2008年国际上十几家三色堇制种企业，2013年出现激烈的竞争和公司间兼并，到如今，全世界只剩下五六家主要生产三色堇种子的制种企业。
“制种企业有个很鲜明的特点，如果你把一个新品种做到世界第三，是不是很厉害？但可能还是没有多大的市场份额！只有世界第一才有市场！”解本湖能带领企业走到今天，其中就有很多值得说道的拳头产品。比如一个三色堇品种名为“红旗”，花瓣为红色，在国内市场占据了11年的销量第一。能做到这一点，他认为因为国内市场认可纯色靓丽的三色堇品种，而他着重选育红、黄、蓝三种纯色三色堇，受到市场欢迎：“在草花产业中制种是产业链条的开端，有了好种子，它的‘好’要表现在花好看人们喜欢、种子发芽率高、纯正度高、抗逆性强等，这样育苗公司才会买种子，然后将花苗卖给制作盆花的企业，最后是推向市场销售。”
回头看看这些年的路，解本湖感慨不已，到目前为止，国际上从事三色堇杂交种新品种研发的寥寥数家公司，清一色都是百年大企业，通过兼并重组实力更加雄厚，而他接触三色堇也才“仅仅”30年。
市场竞争是残酷的，不会同情从业人员的辛苦。青岛市种子站与青岛美田花卉种子有限公司开展《草花杂交品种选育及配套栽培技术研究与高效应用》项目，背后的辛劳只有他们自己能体会。
“市场为什么要买你的种子，不买别人家的呢？都是对比出来的。对于我们来说，每一个花的特性，都要花上无数心血来培育。”解本湖介绍，这个项目里，近10年共做了11000多个杂交组合，可以说，“育种难难于上青天”：杂交育种工作是一项非常繁重的工作，培育一个花卉新品种需要8-10年时间。
他说，育种首先要有亲本资源，选育亲本的过程十分复杂，需要经过六代也就是花费6年时间进行提纯。提纯，就是让品种的某一性状更加强化，一般采用近亲杂交，或自交，让“血缘”浓缩，更趋于一致，提纯成功率只有3-5%。而杂交过程更加繁琐，采用人工杂交的手段，将分散于不同亲本上的优良性状组合到杂交种中，再经过选择、鉴定，从而获得遗传性状相对稳定、并具有栽培利用价值的新品种。杂交的成功率不到1%，也就是说做100个杂交组合才有可能选育出1个优良品种。
在国外，育种工作是商业化运作，种子企业靠育种获得的利益支撑着育种研发工作。但在残酷的市场竞争中，一个新品种投放市场5-6年以后被淘汰，种子企业必须要不断地有新品种投放市场，还要有储备的新品种和正在研发的新品种。
“自己淘汰自己的品种才能在市场上立足，如果你的品种被别人的品种淘汰，你将失去市场份额。”解本湖说，即使是占据市场份额第一的“红旗”，他也储备了改良品种，以此确保市场的占有率。
在选育三色堇、石竹的品种上，解本湖几乎都是亲力亲为。他养成了多个习惯，比如绘制表格详细记录研发制种的技术资料，每年这种资料摞起来都有半米多高；随时将遇到的问题记录下来，晚上挨个查找资料寻找答案，网络的普及为他节省了不少精力，以前翻书要耗费大量时间。
“兴趣是最好的老师，制种这么一个繁琐、重复的过程，他表现出来的是一种令人敬佩的工匠精神。为了保证种子质量绝对不出问题，对外标识90%发芽率的种子，他一定要做到95%以上。”一同参与项目的青岛市种子站花卉专业高级农艺师周长娥评价解本湖说，近年来，青岛美田公司以三色堇、石竹花为主的草花杂交育种技术日臻成熟，草花种子在国际国内市场中所占份额也在不断扩展，背后是解本湖带领研发团队耐得住寂寞，坐得了冷板凳，埋头苦干，踏实认真，这才取得了耀眼的成绩。
随着美丽乡村建设持续推进，花卉产业日渐兴盛，草花产业蓬勃发展，而草花种子生产是草花产业发展的关键。目前，我国已逐渐成为世界草花种子生产、消费的最大市场，草花种子市场前景非常广阔。
解本湖介绍，三色堇、石竹等草花有着独特的特性，三色堇耐寒耐旱，在早春就能种植，五一前后就能开花；它还有着丰富的花色，能够满足各种场合的需求。目前南方地区较北方地区的消费市场大得多，国内草花研发制种企业很少，而北方相关产业更是罕有参与者。
对于以三色堇、石竹为代表的草花制种产业，周长娥评价：“ 这是一个特色产业，也是一个前瞻性产业。随着人民生活水平的不断提高，国家对城市绿化美化和美丽乡村建设越来越重视,而草花种子以其生长周期短、见效快、色彩丰富、繁殖系数高、成本较低等特点，广泛被人们所接受，近年来，草花种子的需求量逐年增加。 草花种子在花卉生产和园林绿化中所占地位越来越重要，可以预见草花种子工程是一项非常具有生命力和发展前途的工程。”
一粒种子可以改变一个世界。半岛记者从青岛市种子站了解到，近年来，青岛市加快青岛国际种都规划建设，搞好农作物新品种引进试验示范评价推广，充分发挥种业联盟作用，有效推动本市种子工作提质增效和转型升级。以即墨移风蔬菜花卉种子产业园为中心的青岛国际种都核心区被列入山东省新旧动能转换重大工程，成为带动青岛农业产业升级的重要载体，而青岛美田花卉种子有限公司成为唯一一家入驻青岛国际种都核心区的花卉种子企业。
“目前，青岛蔬菜育种水平和配套生产技术已走在全省乃至全国前列，大白菜、黄瓜等品种已成为优势品种走向全国各地，花卉育种却还处于起步阶段。”周长娥介绍，花卉育种亮点十足，以石竹、三色堇杂交育种为主的草花育种研发在本市悄然兴起，逐渐成为全国草花种子行业中的翘楚，标志着青岛市草花种子工程的崛起。
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