在农村中，总是生长着非常多的不知名的植物。要是在以前的话，这些植物在我们的眼中就是杂草了。但是如今随着科技的发展，我们对这些野草的了解也是越来越多的，知道了有不少都有一定的食用价值，而且同样的也有很不错的保健作用。
所以现在农村中的这些植物，都会被我们很好的保护起来。只不过有这么一些野草，因为以前保护的不好，已经慢慢在我们的视野中“绝迹”了。小白今天要介绍的这种植物就是这样了，在城市中是一种很重要的药材，可是在农村中就总是被破坏了。
这种植物通常是生长在一些降水比较多的地区的，尤其是在茂密的大山中最是常见了。图中展示的就是这种植物了，在夏季的时候，还会开出很多白色的小花来，就像绽放在天空中的星星一样。所以在农村中，它也被农户们称为“满天星”。
经过小白的了解，知道了这种“满天星”真正值钱的部位，其实是它的根部，在农村中，农户们常常会挖出它的根部，晒干后1斤成色上好的根部，就能卖出200元左右的价钱来。而这种“满天星”的根部，在中医上又被称为“当归”，是一种很重要的中药材。
在医书的记载中我们发现，当归味甘而性温，归于肝经，肠经以及心经中。最常见的使用方式就是泡水喝了，饭后喝上几杯，就能有健胃消食，治疗腹胀的作用。同时也能请出肠胃中的多余油脂，起到降低血脂的作用，对心脑血管疾病也同样有很不错的保健作用。
所以这种“当归”的保健作用也是非常多的，有堪比人参的效用。要是小伙伴们有兴趣的话，也是能很方便的在网上了解到的。只不过现在城市中的“当归”大都是人工种植的，像野生的“当归”就很少了。不知道你们那里还有这种“当归”吗？来吐槽一下吧。
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