茉莉花茶,是把茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成品,茶香与
茉莉花茶,是福州地区的传统、特色产业;品茉莉花茶,是福州人的喜好。营前供销社以此为切点,积极融入到茉莉花茶生产当中去,有见地。
长乐区营前供销合作社,成立于1951年,现有员工6人,网点19个,建筑面积4866平方米,领办和创办农民专业合作社3个。
现任理事会主任陈忠辉,男,中共党员,高中文化程度,1962年出生,1979年进入供销社工作。
长乐黄石茉莉花专业合作社与马尾区隔江相望,位于素有“闽江口南岸港口”之称的福州市长乐区营前街道黄石村,成立于2013年,主要种植茉莉花、制作茉莉花茶和销售茉莉花苗,拥有一个茉莉花种植基地,面积380余亩,该基地的茉莉花品质优越、芬芳飘逸,花季观花人流如织,被长乐市(注:设区前)评为“长乐市级茉莉花文化示范点基地”,福州市“茉莉花种植一级保护区”,福建省级重点巾帼示范基地,荣获联合国粮农组织颁发的“全球重要农业文化遗产保护与发展贡献”证书,是福州市供销社系统的农民专业合作社示范社。2015年经过国家测量局测量,认为该合作社是全国单户种植莉花面积最大的一家。
长乐区营前供销社与长乐黄石茉莉花专业合作社开展战略协作,一是在种植、防治病虫害、化学除草等方面协作。供销社优先优质供应所需的化肥农药,利用庄稼医院进行辅导,茉莉花亩产量日渐上升,茉莉花每亩产量提升到了500斤,年产18万斤。二是在市场与加工技术开发等协作。在茉莉花收获季节,采摘集中,茉莉花产量剧增,而销售渠道有限,出现茉莉花积压且价格下降。在这种情况下,长乐区营前供销社积极帮助合作社拓展业务,提升自身加工能力,开始线上线下同步销售。专业合作社斥资引进茉莉花茶加工生产线,通过SC认证,注册了“闽莉”商标,制作茉莉花茶,使得茉莉花能及时得到深加工,避免出现积压亏损。同时,根据市场需求,认真试验,反复研究,开发了浓香型、清香型以及中度香型的茉莉花茶,满足了不同人群的需求,使得该专业合作社的茉莉花茶深受顾客的喜爱。这样长乐黄石茉莉花专业合作社种植的茉莉花产出完全可以得到消化,同时还可以向市场供应足够的茉莉花;三是在业务拓展上进行协作。合作社需要拓展茉莉花苗种植培育规模,把花苗作为发展合作社一个重要业务项目,通过线上线下花苗推广、销售,每年推广茉莉花苗达2000余万株。四是吸纳专业社法人代表进入区供销社理事会,参与供销社综合改革与发展大计。这一系列行动,加强了供销社与专业社间的紧密度,也带动了当地农户参与到专业社中来,增产增收,走出供销社与合作社融合发展的新路子。
福建地区的供销社,曾经把制作茶叶当自己的重点业务。茉莉花茶有其深厚的文化底蕴,营前供销社积极地靠上去,涉足茶叶生产,参与到黄石茉莉花专业合作社工作中去,了解茉莉花的种养和采摘,以及茶叶加工环节,其积极作为的精神值得鼓励。但是,供销社领办、创办、协办、合办农民专业合作社,是个无止境的课题,希望他们不断探索,更加紧密地联合与融合起来,为茉莉花茶等产业的振兴发展,尽好力量。
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