在我们北方，到了冬天树上面几乎没有什么叶子，有的只是一些枯枝，下了雪之后上面白皑皑的还是很好看的，其余的时候就是光秃秃的一片，可是只有一种花在寒冬还能坚韧的开着，一直开到第二年的春天，给整个冬天带来了勃勃生机，这种花就是腊梅花。但要是只是观赏腊梅花，而忽略了它的价值，这就不好了。我们这次就来说说腊梅花的价值。
首先我们要介绍一下腊梅花，北方的冬天，冷的几乎见不到活着的植物，很多的植物为了保护自己，在快降温的时候，就选择将自己的叶子脱落，之后慢慢的进入冬眠了，还有一些植物实在是自己抵御不了风寒，我们的种植园主，就会给它们做防寒保暖的措施，可是腊梅花不一样，这个花只在冬天开放。
腊梅从古时候开始，人们就发现它的抗寒能力很强，在异常严寒的冬季，腊梅依然能傲骨铮铮，这是因为这个植物，它本身就比较抗寒抗旱，腊梅对于水和土壤还有温度的要求并不高，而且它的成熟季大约在秋季，到了冬季才是盛开的时候。因为腊梅的姿态很美，而且是鹅黄色的，很是好看，尤其冬季万物萧条的时候。
这样的一种花一直陪着人们，还是很让人的喜欢的，但是我们不能因为腊梅的美丽，就忘了它的药用价值，还有其他价值，首先我们要说腊梅的药用价值，《本草纲目》中说，用腊梅花入药，不仅可以下火，而且还能用来驱风解毒，实在是一个很有用的药材，市场上也有很多人收购，不仅如此，腊梅花还可以像桂花一样作为食品，也是价值非凡，而且口味也很是不错。
还有一点我们忽视的作用，就是腊梅有一种淡淡的香气，我们将这个腊梅花作为香水的原料，也是可以的，不仅可以将这个香气保存下来。而且这个香气还可以安神，还有一些更加精细的制作就是提取腊梅里面的精华，来做一些精华水，抹在脸上。
真没有想到一个小小的腊梅花，居然有这么多的作用，我们平时居然只顾着这个花好看了，可是我在这里还要提醒大家，腊梅花虽然可以吃，可是我们不能自己拿回来就吃，一定要注意方法，还有就是腊梅花的果实是有毒的，可千万不要误食哦。