南宁酸嘢、粉虫、生榨米粉、横州茉莉花、武鸣府城红糖、邕剧、壮族会鼓习俗、壮族三声部民歌……南宁非遗的魅力藏不住了!8月10日晚,《非遗里的中国》广西篇在央视播出,南宁多项非遗惊艳亮相,展现浓郁的地方韵味。
来南宁怎么玩?怎么吃?记者为你打听好了!今年南宁推出了“Citywalk(城市漫步)”“历史文化之旅”“民俗文化体验”“壮乡风情体验”4条南宁非遗探寻之旅线路。跟着非遗游南宁,赏美景、品文化、吃美食,一次玩个够!
非物质文化遗产,是中华优秀传统文化的重要组成部分,沉淀了旧时光的精华,链接着新时代的精彩,根植于本土百姓生活中,持续焕发最质朴、本线日晚,《非遗里的中国》广西篇在CCTV-1黄金档播出。《非遗里的中国》是由中央广播电视总台联合文化和旅游部共同推出的大型文化节目,广西篇由自治区党委宣传部、自治区文化和旅游厅牵头统筹协调,南宁、柳州、北海、河池、崇左等市共同配合,以“秀甲天下壮美广西”为主题,主要展示了广西各民族的歌曲、舞蹈、美食、技艺、习俗等各类非遗项目近50个,多维度呈现广西非遗的历史底蕴、多姿多彩和传承创新。
其中,南宁酸嘢、粉虫、生榨米粉、横州茉莉花、武鸣府城红糖、邕剧、壮族会鼓习俗、壮族三声部民歌等多项非遗惊艳亮相。
玻璃罐中,泡着桃子、李子、菠萝、杨桃、木瓜、芒果……令人垂涎欲滴。南宁酸嘢品种多样、做法齐全、滋味甚好,是广西酸嘢界的“扛把子”。
香而不焦、凝结如石,这是一块好的古法红糖。在武鸣府城,18道古法技艺纯手工制作,造就了一颗颗红糖的醇厚香甜。
从匠心传承的古法红糖到现代医用“疫苗糖”,见证了广西“甜蜜事业”的非遗智慧。品味瑶族油茶、六堡茶等非遗之茶特色,一啖广西米粉、酸嘢、龟苓膏、桂菜等广西美味……“五彩八桂,壮美华章,太美了!没有想到广西非遗这般精彩纷呈!”节目播出后,引发观众广泛好评。
先嗦一碗老友粉,吃一份南宁酸嘢,再看一部邕剧……今年南宁市文化广电和旅游局推出了“Citywalk(城市漫步)”“历史文化之旅”“民俗文化体验”“壮乡风情体验”4条南宁非遗探寻之旅线路,带你探索非遗,追寻美景好物。
漫步邕州古城·三街两巷、水街和扬美古镇,可以品尝到美味的南宁酸嘢、老友粉、粉饺、粉虫,还有扬美“三宝”(梅菜、豆豉、沙糕)等非遗美食。
“放进去的是米团,压出来的是至味”,南宁生榨米粉是用米浸泡发酵,再采用磨米、压干、揉搓、舂捣等复杂工序制作而成,现榨现煮,细腻爽滑。来邕宁蒲庙老街吃生榨米粉,品尝独特的酸香滋味。
走进新会书院,别具韵味的邕剧令人陶醉。邕剧作为南宁独有的地方剧种,约有200年历史,是广西四大地方剧种之一,老南宁亲切地称之为“本地班”。
在历史文化之旅中,游客可以游览南宁青秀山风景区、广西民族博物馆等地标景区,领略南宁的自然风光、民族文化、历史文化和东盟风情。
“清香!闻一下,人都安静下来了。”横州茉莉花茶飘香《非遗里的中国》。作为世界茉莉花都、中国茉莉之乡,横州的茉莉花种植面积高达12.8万亩,茉莉鲜花总产量占据全国总产量的80%以上,占世界总产量的60%以上。清香的茉莉花茶,饱含700年深厚历史韵味。
壮族三声部民歌最早可追溯至唐宋时期,盛行于明清时期。在壮乡风情体验之旅,游客可体验特色民俗文化,欣赏马山会鼓、壮族三声部民歌等南宁非遗项目。(记者赵金玲 实习生黄思舒)
第一天:美丽南方(南宁古建筑营造技艺)→邕州古城·三街两巷(新会书院邕剧粤剧、南宁酸嘢、南宁老友粉)→百里秀美邕江→水街(鸳鸯糊、粉饺、田螺土鸡汤、粉虫)
第二天:扬美古镇(扬美三宝:梅菜、豆豉、沙糕)→“南宁之夜”(良庆香火龙)
第二天:南宁博物馆(南宁红陶)→南宁园博园→顶蛳山遗址博物馆→蒲庙老街(生榨粉、花婆节)
第一天:广西药用植物园→昆仑关风景区→宾阳炮龙文化园(宾阳炮龙)→宾州古城(宾阳织锦、宾阳酸粉)
第二天:横州中华茉莉园(茉莉花茶制作)→西津湖湿地公园(横州大粽、横州鱼生)
第一天:高峰森林公园(武鸣柠檬鸭)→广西非遗传承基地五彩壮乡(五色糯米饭、壮族服饰)→水锦顺庄
第二天:小都百(马山会鼓、黑山羊、马山三声部民歌、壮族刺绣)→上林大龙湖(渡河公制作)
关于人民网报社招聘招聘英才广告服务合作加盟供稿服务数据服务网站声明网站律师信息保护联系我们人民日报违法和不良信息举报电话举报邮箱:
人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ,未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用