根 据 对 调 研 收 集 的 资 料 和2014 ~ 2016 年全国花卉统计数据的分析,可以看出我国盆景产业具有以下几个特点:

  盆景是经济效益较高的花卉产品 农业部的全国花卉数据统计系统中将花卉产品分为 10 大类型 14 个产品类别,盆景属于盆栽植物类型中的一类产品。

  2014 ~ 2016 年, 全 国 盆 景 种 植面积均不到 2 万公顷,在当年花卉种植总面积中的占比不到 1.6%,但盆景销售额占到了当年花卉总销售额的 4%以上,出口额占当年花卉出口总额的6.7% ~ 8.5%。由此可见,全国盆景种植规模虽小,但销售额和出口额在花卉销售总额和出口总额中的占比相对较高。这也说明盆景的经济效益远大于花卉的总体经济效益,具有较大发展潜力。

  种植规模呈波动态势 各地盆景生产很不平衡 2014 年、2015 年、2016 年全国盆景种植面积分别为 19788.36 公顷、17823.61 公 顷、18437.70 公 顷,呈现一定波动态势。广东是我国盆景生产面积最大的省份,2016 年生产面积达 3496.12 公顷,约占全国生产面积的19%。盆景生产面积位列全国前 10 位的依次为广东、四川、福建、湖南、浙江、陕西、湖北、江西、广西、江苏,其中四川的生产面积为 2267 公顷,福建、湖南、浙江、陕西、湖北、江西的面积均在 1000 公顷以上;广西、江苏的面积不到 1000 公顷。广西是近两年盆景生产面积增长最多的省份,增加了 611.27 公顷,其次是山东,增加了196.90 公顷。

  盆景销售额总体呈增加态势 2014年、2015 年、2016 年全国盆景销售额为52.50亿元、52.09亿元、57.77亿元,总体呈增加态势,2016 年比 2014 年增加 10%。广东是盆景销售额第一大省,2016 年销售额约 10.60 亿元;其次是福建省,约 6.20 亿元。2016 年盆景销售额在 5.00 亿元以上的省有江苏、湖北和陕西。2016 年,盆景销售额比上年增加最多的是陕西省,增加了 3.00 亿元,其次是湖北省 , 约增加 1.40 亿元。盆 景 出 口 波 动 明 显 2014 年、2015 年、2016 年全国盆景出口额分别 为 4151.50 万美元、5272.10 万美元、4156.18 万美元,波动较大。福建是我国盆景出口第一大省,2016 年盆景出口额达 3791.60 万美元;出口额排第二位的广东只有 358.58 万美元。其余省份出口盆景份额很小。

  社团组织不规范 全国各地盆景社团组织较多,有不少非常活跃,开展活动也丰富多彩。比如:广州盆景协会,成立于 20 世纪 80 年代,每年都举办各种形式的盆景艺术展览活动和国际盆景展览评比,取得了良好效果。河南中州盆景学会找准自身定位,理清工作思路,主动作为,加强制度建设,开展常态化活动,发挥了行业协会应有的统领作用。[吉山花瑶]

  但有不少盆景社团组织运作不规范,有的没有经过管理部门批准,自立门户。有的内部管理很随意,吸收会员无条件,不审核、不把关,确定理事、常务理事、副会长全凭缴费多少而定;届中调整理事会成员,不经过规范程序,任由会长、理事长或少数人说了算。有的学会、协会届满不换届,换届也不认真走程序。也有少数社团组织,形同虚设,只收费,不活动。少数协会违背办会宗旨,把社团组织自我管理、自我服务的职能作为行业垄断、抱团逐利的机构。在盆景交易、展会评比中搞相互“默契”、利益共享。有的协会之间互相蔑视,相互指责,缺少包容。

  传统流派在淡化 中国盆景艺术历史悠久,由于各地树种各具特色,文化存在差异,技艺传承相对封闭,形成了不同流派。有五大流派之说,有七大、八大流派之说,也有十二大流派之说。改革开放以来,人们思想活跃,文化交流加快,信息渠道畅通,盆景的区域格局被打破,盆景制作技艺被相互学习借鉴。当下,各地盆景多为因树造型、因材施艺,流派特色已不明显。从大趋势讲,这应该是盆景艺术的一大进步。但是,传统流派的一些精华、一些精湛的技艺也被逐步丢弃,这也是一种悲哀。比如,以“一寸三弯”为特色的扬派盆景,由于费时费工,如今已很少有人制作。在调研中,不少盆景爱好者呼吁:盆景界要加强交流,互相学习,组织培训,既要提倡技艺借鉴,广为流传,又要重视保护、继承传统特色,张扬鲜明个性。

  展会角逐有误区 如今,每年各地都争相开展各种名目的展览、评比、大赛等活动,这对交流盆景技艺、弘扬盆景艺术无疑起到了促进和推动作用。但是,不少赛事活动追求的是“老”、“古”、“奇”,看谁的树桩老,谁的树龄长,谁的盆景出自哪个大师之手,谁的盆景就越容易拿大奖,得过大奖的盆景就身价百倍。受这种价值观的驱使,大家都拼命地进大山淘“资源”,追求“山采”导致生态资源遭到严重破坏,树桩盆景的价格也被越炒越高。盆景的出路和后劲在于产业化,要把着力点放在良性循环和可持续发展上。在调研中,大家呼吁盆景要从种子、小苗抓起,鼓励发展中小型、微型盆景,让更多人都能玩、都会玩、玩得起,使盆景真正成为大众化消费艺术品,让盆景进入寻常百姓家。

  营销渠道较单一 传统的盆景经营模式基本上都是阵地战。过去有形市场少,盆景交易很多都是凭影响力、知名度在自家的盆景园、种植基地进行,盆景经销商上门收购。当然,另外一个原因,也因为盆景装卸运输难度大、成本高。现在还有不少仍沿袭着这个做法。目前,国内纯盆景专业市场极少,有些调查表填报上来的是“专业市场”,但基本上都是和苗木、花卉在同一个市场经营,摊位占有份额也很低。据调查,绝大部分花木市场,盆景摊位占比都不足 20%。电子商务刚刚起步,网上交易相对较少。对盆景拍卖、订单交易等现代交易方式还在探索之中,而且普遍以中低档产品为主。市场流通体系不健全,管理不规范,服务不到位,国际市场虽然需求很大,但“壁垒”较多,不少企业“跨栏”能力不强。

  科技创新含量低 调查发出的反映盆景科研机构和科技成果的调查表只有河北、江苏、重庆、青海 4 个省市填报。从填报的内容来看,纯盆景科研机构只有两家,说明全国盆景科研机构少、科技人员少、科研经费少的现实问题比较突出。没有科技团队和科技人才支撑,品种创新和技术研发能力不强,具有自主知识产权的新品种新技术较少,无疑将直接影响盆景产业的市场竞争和持续发展。

  规划引导,优化结构 如今,宏观经济发展形势仍然比较严峻,如何推动盆景行业健康有序发展,加强规划指导是关键。建议有关部门认真研究本地区盆景产业发展趋势,加强业务指导,帮助当地盆景企业理清发展思路。通过规划引导,优化盆景产业结构,因地制宜开发利用当地乡土树种,形成“特产”优势。对于产能过剩的盆景产品,要采取积极的应对措施,通过信息交换、政策引导,解决盆景企业“小而散”、“小而全”等问题。吸引各类社会资本进入盆景生产经营领域,培育一批产品结构优、经济效益高、发展潜力大的盆景龙头企业,推动盆景产业规模化生产、标准化栽培、集约化经营。

  细化分工,延伸产业链 盆景产业化应该是一个完整的链条,哪一环都少不了。但所谓“完整”并不要求在一个企业内部完全实现产销,贸工农一体化。过去,盆景业态基本上是“加工 + 销售”的模式。所以,有的盆景在手上几十年,没有好价钱舍不得出手,这是普遍的心态,也是做不大、做不强的原因之一。随着生产力的不断解放,社会化大分工成为经济发展的定律,行业细分是盆景产业化发展的一个方向。生产种苗的专业生产种苗,做初加工的专门做初加工,搞经营的就专搞经营,做盆、架、基质配套的专做配套,这样才能做精、做细、做强。最怕出现产业链断档,盆景产业最明显的断档就是售后服务。有时一盆精美盆景足能勾起消费者的购买欲望,但造型维护、日常管理难以掌握,往往让消费者望而却步。服务平台的打造能给盆景行业带来许多商机。可以在盆景科普方面做文章,让盆景走进知识课堂、走进社区,培养公众对盆景的兴趣和爱好。还可以通过知识讲座、办培训班等渠道和形式普及制作、养护知识。对盆景尤其是精品盆景的跟踪服务是拉长盆景产业链的好办法。出售盆景时可以附带说明书,也可以动态服务,通过电话咨询、微信视频等实行远程指导。对于消费者不会养护造成的植物受损、出现病虫害等情况,可以上门“出诊”或办盆景康复养护“医院”,采取托管、寄养的办法帮助消费者解决管护难题。

  多措并举,拓宽市场 现今社会是多元的社会,市场是开放的市场,传统的经营模式已经不适应新的形势。盆景人要解放思想,敢于和传统的经营理念叫板,跟上时代的节拍。采取多点进发,多措并举的战略战术,扭转市场疲软的被动局面。一是由单一实体市场向“虚拟 + 实体”的经营空间发展。随着“互联网 +”成为各行各业抢占市场的新平台,花木盆景企业可以多尝试“线上”交易,当“电商”老板。二是由国内市场向国际市场拓展。外国人喜欢中国的盆景,价廉物美,品种齐全。但条件也十分苛刻,消毒检疫要求非常高。盆景出口虽然门槛高、生产成本高,但市场相对稳定,只要按照标准要求做,前景广阔。三是由单纯的买卖向多种经营延伸。有的产品可以与园林绿化结合,比如大型的五针松、罗汉松是植物造景的好树种,点缀其中能提升景观的档次。在日常生活中,盆景与木雕、奇石、假山、家居等完美融合,可以共同营造生态典雅的室内外环境。盆景产业与观光农业、旅游景点的融合,能吸引人气,体现人与自然和谐共处。国内许多公园都设有盆景园,比如扬派盆景博物馆就设在瘦西湖;安徽歙县鲍家花园为国家AAAA 级旅游景区,与牌坊群相谐共生,以徽商私家园林为背景,以徽派盆景为主题,既是一个著名景点,又是一个品位较高的盆景观赏基地。

  注入科技,做强产业 现今社会,科技发展日新月异,可将无土栽培技术,扦插育苗技术、嫁接补枝技术、植物组培技术、病虫害防治技术等科技成果、科技手段、科技发明应用到盆景栽培、加工、管护、经营等各个环节中去,借助科技的翅膀,使盆景产业腾飞起来。

  江苏如皋的雀舌罗汉松,原来嫁接苗只有 10 ~ 20 厘米长,现在长 1 米、粗 2厘米以上的苗都能嫁接成活,当年就能形成“云片”,可以蟠扎定型,大大缩短了栽培周期。盆景出口严禁带土出境,必须应用无土栽培技术。掌握这些科技知识,是盆景出口企业生存的关键。必须加强对盆景从业队伍的改造和提升,各地要充分利用本地区高校和科研单位进行盆景专业相关技艺的研究及人才的培养,同时发挥各级社团组织的作用,培养一批能适应市场经济发展的新型复合型人才,加快形成老、中、青结合,科研含量高的人才梯队。建设一批科研和培训机构,提高盆景科研成果转化率和品种创新、技术研发能力,激发盆景行业持续发展的动力与活力。