面对行业的持续低迷,多名业内人士表示,“家庭园艺”或是一片可以开拓的“蓝海”,花木产业应向家庭园艺发展,以满足多元化需求。同时专家提醒:即便能看清大趋势,但不顾实际一哄而上也容易导致市场混乱,反而得不偿失。
3月中旬,苗木行业资深人士王振海在全国花木行业协会交流座谈会上分享了自己的观点。据他观察,2012年之前,中国花卉产业95%是以集团消费为主,个人消费极少,新形势的变化倒逼着花卉产业向盆栽花为主导的家庭园艺转型。他举例说,一些青州企业及时转向“互联网+家庭园艺”,很多都赚到了钱。
“时至今日,盆花产业还在健康发展。中国的花卉市场是很大的,我们还没有真正打开家庭园艺市场。”王振海提醒广大花木产业从业者。在他看来,企业要及时转型。他建议可以试着从室外转向室内,从大型花木转向小型花木,尤其桌摆类花卉。比如,江苏有个企业专门研发水培桂花,放到桌案上就能闻到桂花香。这种“出牌”方式让企业取得很不错的销量。
山东省林木种苗协会副会长、济南园林集团总经理刘飞认为,从原来主要面向城建地产的市场,向家庭园艺、私人园艺转型,是苗木行业少有的可行方案之一。“针对这种趋势,一定要改变经营策略,供给更多的中小型花木,适合个人庭院、阳台、室内外场景等的使用。”刘飞说。
对此,南通市花木盆景产业联盟秘书长陈凝华同样认为,家庭园艺是未来的方向。虽然地处长三角,但南通的苗木行情并不比山东好。陈凝华用“口红效应”来解释自己的观点:上个世纪60年代全球金融危机期间,有一段时间其他东西都不好卖,但口红特别好卖,因为它价格不贵还实用,送人也不掉价。目前盆花的销售就有“口红效应”的趋势。
对此,河北省林木种苗协会执行会长崔伟京认为,不管社会发展到什么程度,人们对美的追求、对美好生活的向往是永远不会变的,这也是乡村园艺、家庭园艺的未来。
家庭园艺必然离不开互联网的加持。触网之后,很多走在前面的人已经取得成功。比如在青州,卖小型、中型观赏花卉的人,网销都取得不俗的销量业绩。刘飞认为,这方面可以参照服装、茶叶等行业,以前人们买衣服都是去服装城,买茶叶往往去茶城或者相熟的店,现在几乎都是网购。
“家庭园艺是趋势,但也不能一哄而上,顾此失彼。也得看个人所处的环境,还得满足社会多元化的需求。‘常规菜’还是要有的。”徐金光提醒说。
随着经济发展,家庭园艺在装饰家庭环境、陶冶情操等方面有重要作用。对此,青岛农业大学从事该行业的教师李峰认为,家庭园艺可以说是苗木发展的趋势,但切忌大规模无序发展。