8月24日,首批“树上熟”马来西亚鲜果猫山王榴莲乘专机抵达中国。这是继2024年6月中国海关总署发文批准马来西亚新鲜榴莲正式进入中国市场后,首批入华的猫山王榴莲。
8月26日,这些榴莲鲜果分别在北京、上海、郑州、深圳的盒马鲜生上架。同日,叮咚买菜在上海开启首批马来西亚鲜果猫山王榴莲预售,预计首批鲜果榴莲将于8月29日左右送至消费者手中。
猫山王榴莲被称作“水果中的爱马仕”。相比市面上常见的金枕榴莲,猫山王榴莲含水量更少,因此果肉会更饱满、口感更细腻绵软,是榴莲进阶爱好者的心头好。盒马水果采购弘善表示,猫山王榴莲仅在马来西亚的少数地区种植,且榴莲树养护难度大,树龄达到8年以上才能结出符合商品标准的果子,猫山王榴莲常处于供不应求的状态。因此,每年产季一到,全球食客的目光便纷纷投向马来西亚。
中国是榴莲消费大国,近年来国内能吃到的榴莲品种越来越丰富。2011年,马来西亚初次向中国出口冷冻榴莲果肉制品,“猫山王口味”的甜点曾风靡一时。2019年,海关总署批准马来西亚整冻榴莲入华之后,在马来西亚当地果园,榴莲鲜果被摘下后,立即用液氮冷冻技术处理,中国消费者解冻之后食用,基本能复原85%以上新鲜榴莲的口感。
2024年,在RCEP(区域全面经济伙伴关系协定)全面生效满一年后,东南亚水果贸易也变得越来越便捷。除了关税优惠之外,出口和入关程序也更简化。2024年6月,中国海关总署发布了《进口马来西亚鲜食榴莲植物检疫要求的公告》,中国消费者在家里就能吃上新鲜的马来西亚猫山王榴莲。
马来西亚驻沪总领事馆商务领事Norman Dzulkarnain Nasri表示,中国的“榴莲热”给马来西亚带来了一个重大的市场机遇,希望能为中国消费者的果篮子里增添更多美味的热带水果。
弘善告诉记者,新鲜猫山王榴莲的运输需要全程冷链,将温度一直控制在0至7摄氏度。目前已接近猫山王夏日产季的尾声,等到11月份下一轮大产季到来时,便会有更大批量的猫山王榴莲来到中国,让更多榴莲爱好者都能品尝到正宗猫山王的美味。
8月26日,叮咚买菜也在平台上开启首批预售,分为1.4公斤、1.7公斤、2公斤、2.3公斤这四个规格标准。其中,1.4公斤重且至少保有4房果肉的A级鲜食猫山王的价格是299元一颗。该平台透露,从前年开始,其就在马来西亚建立自营产地仓,开启了马来西亚树熟猫山王榴莲的规模化直采。从榴莲落果到配送至上海用户家里,最快可以在36小时内完成。