新华网曼谷5月10日电(记者李颖 李芒茫)两层小楼被绿植环绕得郁郁葱葱,楼前小花园牌子上写着“内设免费Wifi”旁边是主人很萌的卡通形象,乍一看,会以为是一家温馨时尚的农家旅馆。
其实这是泰国中部猜纳府的一处名为“Family Hydro Farm”的家庭农场,小楼即是小型加工厂,右侧是磨坊,左侧一大片绿油油的庄稼地。这家农场的特色是通过社交网络销售自产的有机紫米,并成为泰国推广有机农作物种植的示范点。
家庭农场的主人西提猜以前曾是一家日本公司的高级职员,2011年洪水导致公司关门后开始自己种田。从自给自足,到发现泰国紫米富有营养且低糖健康,他于是开始向周围地区销售。西提猜又专门前往泰国农业大学学习有机农作物种植技术,并自己钻研出一种独特的种子培育和播种方法,逐步创建了自己的有机紫米品牌“Deerice”(泰语里好米的意思)。此品牌以其高营养高品质获得泰国农业部认证。
现在西提猜直接在脸谱、优兔上介绍自己的产品,泰国很多其他府的客户都在他的脸谱主页上进行订购。西提猜在家庭农场的脸谱主页上,将土地翻整、有机紫米和蘑菇等农作物播种、灌溉、施肥到收获、加工、乃至真空包装过程,都十分透明化地呈现。在加工厂里,记者还看到一位大妈正在细细地挑拣坏米粒。在脸谱主页上,也有这样的人工挑拣米粒的照片,吸引了很多网友留言。
西提猜介绍说,Deerice已经走向了中东市场,目前正在申请国际品牌认证,下一步准备开发新西兰市场。
说到成功的经验,西提猜认为首先是有机紫米的质量,有机农产品在生产过程中确保不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和牲畜饲料添加剂,这些他都通过脸谱网页进行展示。通过社交网络,西提猜为自己的品牌大大提高了知名度,如今,有很多游客、买家都前来农场参观、订购等。记者此次参加的活动是泰国总理府民联厅组织的外国记者团农村行活动,而第二天,外国记者团的照片就登上了西提猜的脸谱网页。西提猜很注重以高质量和知名度为自己的产品提升广告效应,由此可见一斑。
猜纳府是泰国主要的稻米产地之一,同时出产木薯、水果和蔗糖。该府90%的人口是农业人口,76%的农田种植大米,种植面积达到了97万莱(1莱等于1600平方米)。过去,当地农户为了提高产量而使用大量化肥。现在,已经大面积采用有机农业种植,并降低了生产成本、较大提高了农户的收入,既能满足市场的大量需求,又符合健康和环境需求。该府已确立了将建成泰国最大的有机大米产地的计划。