家住湖北省武汉市硚口区的刘爹爹是个地道的老武汉，嗓门粗、性子急、口味重、饭量大，虽然已经76岁高龄、身怀“三高”，但每天仍然挺着“将军肚”到处找乐子。

　　9月4日晚饭后，刘爹爹迫不及待地打开了一枚蛋黄莲蓉月饼品尝起来，一会儿功夫，二枚月饼下了肚，这时刘爹爹觉得肚子有些涨，感觉吃得有些多了，就起身外出散了一会儿步，腹胀稍微好一点儿，就回家洗洗睡觉了。

　　一晚上，翻来覆去地睡不着，就觉得肚子涨的不舒服，恶心、厌油、呕吐一次。次日早晨，女儿看见他精神很差，担心他吃坏了东西，立即带到武汉市第一医院急诊就诊，做了一个腹部CT，结果提示急性胰腺炎，当时刘爹爹已出现意识模糊、呼吸急促、血压下降、心律增快、立即收入武汉市第一医院重症医学科进一步抢救。

　　9月5日重症医学科接诊的胡述立主治医师看到刘爹爹后，判断为进食油腻的广式月饼导致的急性重症胰腺炎，刘爹爹已经出现胰腺炎导致的多器官功能衰竭，立即给予液体复苏、升高血压、呼吸机辅助呼吸、血液净化、抑制消化液分泌等抢救治疗，目前病情得到一定程度的控制，但仍未脱离危险期，后期的治疗还比较长......

　　胡述立医生介绍说，目前在市场上销售的月饼，按照制作工艺，可分为广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼。市民一定要根据自身状况合理食用。

　　如果患有冠心病、高血压病、高血脂症等心脑血管疾病，胆囊炎、胆结石、胰腺炎等消化系统疾病的人群不宜食用高脂肪月饼。

　　因为这类人群进食月饼后，血液中的血脂含量升高，血液变得更加粘稠，容易诱发心脑血管疾病。

　　而胆结石、胆囊炎病人吃了高脂肪月饼后，会刺激胆囊收缩促进胆汁分泌，容易引起这类疾病复发，甚至可以诱发急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半个就可以了。

　　如五仁月饼、豆沙月饼等。虽然这些月饼中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、红豆和绿豆等坚果营养丰富，但生产这类月饼时都会加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃肠道疾病的人群则不宜食用。

　　因为高糖月饼糖尿病病人吃了会使血糖升高，而胃肠疾病的人进食月饼后，可使胃酸分泌增多，增加对胃肠刺激，诱发腹痛或腹胀。

　　这类月饼含有冰淇淋和巧克力等高热量食品，深受年轻人和小朋友的喜爱，其他种类月饼的制作过程需要用高温烘焙25分钟，但这类冰皮月饼没有这道工序，因而更容易感染细菌，而且冰皮月饼不宜多吃，以免因过量进食冷饮而引起腹痛腹泻。儿童也不能过多食用，容易诱发龋齿。

　　华商报做过一个实验，50g蛋黄月饼含油脂14g ！家里一般的油勺5g左右的量，这意味着吃一个月饼，等于喝掉三勺油！

　　月饼含糖量、含油量较高，所以，每100g月饼给一个正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。

　　所以，营养师建议一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g，可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃，加上新鲜的蔬菜和水果进行食用，这样一天的热量就比较容易控制。

　　甜月饼要喝助消化的茶。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。但这两种茶都属寒性，适合燥热的甜腻月饼，但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝，或饭后再饮。

　　油腻的月饼适合重口味的茶，去除口感上的油腻。但山楂茶适合饭后再喝，睡前要少喝，因为它容易引起胃部不适。

　　乌龙茶是半发酵茶，不如绿茶来得生涩，喝到嘴里感觉比较温润，能衬出月饼的咸甜美味。泡乌龙茶的最佳水温是90～100℃，而且只取前三泡，因为接下去的茶叶会释放较多的咖啡因。

　　清淡月饼可搭配稍有味道的茶，能品出淡淡的甜味。玫瑰花茶能调理血液循环，对女性尤佳，抹茶的儿茶素则具有抗癌抗老的效果，两者都适合重视健康的养生族。