眼瞅着春节越来越近,年味愈加浓厚,花卉市场又迎来了传统销售旺季。昨日,记者在李营街道东黄村裕丰花卉基地内看到,这里的鲜花盛开,满园春色惹人爱。花卉商告诉记者,今年,团购少了,零售多了,我市花卉市场走起了亲民路线,不少高档花卉直降身价,让老百姓少花钱就能淘到美艳花朵。今后,他们将改走薄利多销路线,多推出市场热销的花卉和绿植。
“这一年,花卉市场变化太大了。比如我,2013年基本上没接过单位团购的订单,全改成零售了。”说起花卉市场风云突变,一位不愿透露姓名的花卉商告诉记者,“不说别的,单是羽衣甘蓝,就能看出变化。羽衣甘蓝很常见,就是那个街边上摆着的特别像卷心菜的花,其实就是食用甘蓝的园艺变种。原来,我一年轻轻松松就能卖十几万盆,去年却只卖了几万盘。”以往,羽衣甘蓝是花卉市场上的畅销款,会议必备花款,需求量非常大。如今,“会议花”羽衣甘蓝几乎消失不见,羽衣甘蓝多为绿化作用,摆放在街旁、公园等地进行装饰。“会议花”销量锐减,与之相伴的则是,价格如同过山车般直线下降。这位花卉商说:“羽衣甘蓝太便宜了,原来一株能卖到一块七八,现在市场上,一株羽衣甘蓝才卖5毛钱,就算是质量好些的,一株也只卖8毛钱。这个价卖出去,肯定是赔钱呀!可就算是赔钱,咱也得卖。”
说起济宁花卉市场价格变动,同国内花卉市场最新走向有着密切关系。据花卉商李香莉介绍,“青州、广州、临沂都是国内有名的花卉交易市场,咱们这儿卖的花,大部分都是从外地进来的。现在花价低,不单单是济宁的事儿,国内市场都这样。”
青州是国内著名的杜鹃、毛娟批发地。李香莉告诉记者,每年她都要去青州进货。进货价格降了,批发商们却高兴不起来。“2012年,这一株毛娟的进货价就是280元,卖价就更高了。2013年,毛娟的价格猛降,在青州,一株毛娟的批发价才80元。花不光便宜了,关键是卖得也少了。”虽然眼瞅着批发价这么低,但这些批发商也更谨慎了,不敢冒然扩大进货量。“说实话,现在都是个人来买这些高档花,买回去摆在家里装饰。这一株一株的卖,和团购没法比了。估计以后高档花的销售转向得主打零售了,我们得在销售上想想办法。”李香莉说。
在裕丰花卉基地的展区里,花卉“金玉满堂”名字喜庆,颜色鲜亮;盛开的蝴蝶兰惹人怜爱;红火的风莉闪亮眼球……该基地总经理王传余说:“春节就是传统的花卉市场销售旺,今年,还是蝴蝶兰、风莉、红掌等这些传统的观赏花卉卖得好。”
传统观赏花卉外形靓丽,而其亲民价格更推动了热销。以8枝的蝴蝶兰为例,一年前的价格为每棵180元,如今,同品质的蝴蝶兰每棵售价为120元,降幅高达40%多。同样,往年能卖到每株二十六七元的风莉,今年售价仅在12元至16元间浮动。“团购少了,零售倒多,我们对花卉市场还是挺有信心的。”王传余告诉记者,由于花卉销售价格降低,利润空间减少,不少花卉商尝试适当扩大种植面积和规模。“风莉、蝴蝶兰……这些花在咱当地就能养,咱们自己育苗种花,还是比直接从外地批发便宜些。”
几位花卉商告诉记者,原本,春节时间段虽是花卉的销售旺季,却是绿植的销售淡季。纵观济宁花卉市场行情,不论是高档花卉,还是中低档花卉,走势大致相同,批发和零售价格均有不同程度的下降。但是,记者在采访中发现,今年花卉市场不走寻常路,绿植独树一帜,身价不减反增,绿植俨然成了花卉市场的“大明星”。
几位市民来花卉市场挑选绿植。一位市民说:“最近济宁的空气质量不太好,我周围好多人都买些小型盆栽,比如仙人掌、绿萝,说是能净化空气。这不,我也想来看看,买个绿色植物带回家。”花卉商李香莉说:“今年,绿植卖得很好,原来,这一盆绿萝的进价是45元,现在涨到了60元。”水涨船高,每盘绿萝的卖价涨到了90元,有的地方甚至能达到100元。同样,四季发财卖到了150元,发财树卖到了200元。李香莉说:“绿植、中低档花卉卖得都不错。我看以后得好好研究市场,调整经营策略,薄利多销,多卖些老百姓喜欢的花。”
站在花卉温室大棚里,闻着甜美花香,欣赏娇艳鲜花,采访花卉商和消费者,似乎也变成一件幸福的事情。不可否认,近年来,花卉市场的迅猛扩张、花卉产业的高歌猛进与单位团购、公款消费有着一定关系。而当“会议禁摆鲜花”等一批新规显效,会议花、高档花卉一下子“被打入冷宫”,销量锐减,甚至少有人问津。
花卉市场将何去何从?花卉商们在心中打下了大大问号。然而,市场已经给出了明确答案:花卉产业距离个人消费时代已不远,或为彰显品位、或为净化空气、或为装饰氛围、或许只为那份喜爱……如今,买花的人明显多了。而且,随着花卉价格回落,老百姓还能买到“物美价廉”的高档花卉。当花卉市场回归到大众需求,市场正彰显出广阔的前景。此时,花卉商已恍然大悟,不再过分拘泥于节庆市场,不再过度热捧高档花卉,关注花卉个人消费时代,紧跟市场动向或将大有可为。