夏季里一些不起眼的“香草”,其实是养生好物,它们不仅能防病治病,还十分美味。夏季为什么要选“香草”来养生呢?本期节目专家提示:它们大多具有芳香辟浊、化湿醒脾的功效。
除此之外,夏季正是“香草”类草药最“鲜”的时候。与干品相比,鲜药药汁润燥力更强,药汁起效也更快,那么夏季可以选择哪些香草呢?敬请关注本期《夏季尝鲜享康宁-1》
夏季高温潮湿,人体会出现很多不适的小症状,比如食欲不振、全身发紧、手指发胀等。今天做客节目的药学专家曹主任带来能够缓解症状的三种“香草”,它们看上去甚至长得都很像,功效却有所不同,到底哪些香草可以缓解夏季不适症状呢?
这三种长相类似的“香草”,一种是石香菜,一种是荆芥,还有一种叫香薷。它们都是药食同源的药材,不仅缓解症状,而且还非常好吃,比如河南有名的石香菜蒜汁捞面,大盘荆芥,以及传承千年的香薷饮。它们都是如何制作的呢?
曹云松:北京中医药大学东方医院经开院区;周三上午肾病科门诊周四下午失眠专病门诊
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