“又闷又热”的梅雨季是宁波的标签。面对这样的天气，宁波人的饮品消费也开始增长。记者留意到，在超市购买原料“自兑”经典饮料的DIY党又开始行动了。一些便利店里的兑制“百搭款”还出现了断货的情况。
雪碧加葡萄汁等于葡萄气泡多，茉莉花茶加旺仔牛奶等于茉莉奶绿，牛奶加奥利奥加茉莉花茶等于泥石流奶茶，青提加养乐多加莓莓桃桃就是一杯神仙颜值的青提养乐多随着气温升高，这些流行于社交圈的“经典饮料自制配方”又开始活跃起来。
6月14日，记者随机走访几家超市便利店了解到，近期，以搭配方式购买饮品的消费者多了，不少市民直接拿着网上的“方子”过来找原料。
“比较火的是茉莉花茶、牛奶、乌龙茶、葡萄汁等百搭饮料，这些也是喜欢DIY的消费者买得比较多的，我们补货频率很高。”在天一商圈附近的一家小超市，工作人员向记者推荐了几款销售火爆的饮品。
在东部新城一家便利店，记者看到，比较火爆的原料之一“味全葡萄汁”的小瓶装已经售罄，大瓶装也仅剩下一瓶。店员表示，这段时间，葡萄汁很受欢迎，“有消费者拿着社交平台上的配方找过来，一瓶一瓶对着买。”
那么，自制饮品的味道如何？记者购买了8瓶饮料和一包饼干自制出包括生椰拿铁、茉莉奶绿、葡萄气泡多、泥石流奶茶、芝士葡萄、红莓黑加仑在内的6款饮品进行了尝试。
从成本上说，确实比购买成品的饮料有优势。至于口味，其中“复刻”到七八成相似的是生椰拿铁、茉莉奶绿、葡萄气泡多，而泥石流、红莓黑加仑两款并没有想象中“惊艳”，芝士葡萄则彻底“翻车”。
而从网友的评论和经验分享来看，DIY复刻经典饮品并没有想象的那么简单，需要掌握好各种原料的比例。此外，一些爆款饮品的配料，有些市面上买不到，想百分百复刻比较难。
尽管复刻有难度，但依旧挡不住大家的尝试热情。记者留意到，相比前几年的简单“兑制”，今年网友还开发出一些新产品。比如，在流行微醺的当下，一些低酒精度的果酒也加入到夏日自制饮料的大家庭中。
“我也是看了一些博主的推荐，买了巴黎水、果酒以及各种水果，自己加冰块兑成了酒饮，喝起来味道很像气泡鸡尾酒。而且，不同的果酒和水果能搭配出不同的风味，换着喝还是很新鲜的，关键价格还实惠。”市民柳小姐平时喜欢喝一些酒精度数比较低的果酒，最近她迷上了在家自制这类饮品。
在小红书、抖音、大众点评等社交软件上，这类DIY制作帖的数量也相当可观。甚至一些看起来难度颇高的“神仙颜值”饮品，在博主们“解剖”下变得简单易学，吸引大批DIY拥趸。
在小红书上，一款“阿勒泰”风格的自制饮品，因为用牛油果、牛奶、冰块、蝶豆花等食材，组成了“蓝天白云青草地”的效果，获得5万多点赞。在抖音上，一款用牛奶、蝶豆花、白凉粉、火龙果皮、樱花等制作的“星空下的樱花”，获得了19.9万点赞。
在采访中，不少市民表示，价格上更实惠，以及DIY带来的成就感，是自制饮料受欢迎的主要原因。（宁波晚报记者 黎莉 文/摄）
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“又闷又热”的梅雨季是宁波的标签。面对这样的天气，宁波人的饮品消费也开始增长。记者留意到，在超市购买原料“自兑”经典饮料的DIY党又开始行动了。一些便利店里的兑制“百搭款”还出现了断货的情况。
雪碧加葡萄汁等于葡萄气泡多，茉莉花茶加旺仔牛奶等于茉莉奶绿，牛奶加奥利奥加茉莉花茶等于泥石流奶茶，青提加养乐多加莓莓桃桃就是一杯神仙颜值的青提养乐多随着气温升高，这些流行于社交圈的“经典饮料自制配方”又开始活跃起来。
6月14日，记者随机走访几家超市便利店了解到，近期，以搭配方式购买饮品的消费者多了，不少市民直接拿着网上的“方子”过来找原料。
“比较火的是茉莉花茶、牛奶、乌龙茶、葡萄汁等百搭饮料，这些也是喜欢DIY的消费者买得比较多的，我们补货频率很高。”在天一商圈附近的一家小超市，工作人员向记者推荐了几款销售火爆的饮品。
在东部新城一家便利店，记者看到，比较火爆的原料之一“味全葡萄汁”的小瓶装已经售罄，大瓶装也仅剩下一瓶。店员表示，这段时间，葡萄汁很受欢迎，“有消费者拿着社交平台上的配方找过来，一瓶一瓶对着买。”
那么，自制饮品的味道如何？记者购买了8瓶饮料和一包饼干自制出包括生椰拿铁、茉莉奶绿、葡萄气泡多、泥石流奶茶、芝士葡萄、红莓黑加仑在内的6款饮品进行了尝试。
从成本上说，确实比购买成品的饮料有优势。至于口味，其中“复刻”到七八成相似的是生椰拿铁、茉莉奶绿、葡萄气泡多，而泥石流、红莓黑加仑两款并没有想象中“惊艳”，芝士葡萄则彻底“翻车”。
而从网友的评论和经验分享来看，DIY复刻经典饮品并没有想象的那么简单，需要掌握好各种原料的比例。此外，一些爆款饮品的配料，有些市面上买不到，想百分百复刻比较难。
尽管复刻有难度，但依旧挡不住大家的尝试热情。记者留意到，相比前几年的简单“兑制”，今年网友还开发出一些新产品。比如，在流行微醺的当下，一些低酒精度的果酒也加入到夏日自制饮料的大家庭中。
“我也是看了一些博主的推荐，买了巴黎水、果酒以及各种水果，自己加冰块兑成了酒饮，喝起来味道很像气泡鸡尾酒。而且，不同的果酒和水果能搭配出不同的风味，换着喝还是很新鲜的，关键价格还实惠。”市民柳小姐平时喜欢喝一些酒精度数比较低的果酒，最近她迷上了在家自制这类饮品。
在小红书、抖音、大众点评等社交软件上，这类DIY制作帖的数量也相当可观。甚至一些看起来难度颇高的“神仙颜值”饮品，在博主们“解剖”下变得简单易学，吸引大批DIY拥趸。
在小红书上，一款“阿勒泰”风格的自制饮品，因为用牛油果、牛奶、冰块、蝶豆花等食材，组成了“蓝天白云青草地”的效果，获得5万多点赞。在抖音上，一款用牛奶、蝶豆花、白凉粉、火龙果皮、樱花等制作的“星空下的樱花”，获得了19.9万点赞。
在采访中，不少市民表示，价格上更实惠，以及DIY带来的成就感，是自制饮料受欢迎的主要原因。（宁波晚报记者 黎莉 文/摄）