胜伟盐碱地生态草牧产业（示范）园，从2017年开始动工，历经3年，昔日荒芜的盐碱地，如今瓜果飘香、牛羊成群，一派生机勃勃的景象。3年探索和实践，胜伟产业园模式从概念到落地，中间究竟经历了什么？该模式的价值和意义在哪？为什么该模式受到众多盐碱地区域政府的青睐？胜伟产业园模式又凭什么被行业专家誉为“精准扶贫、乡村振兴“最佳模式之一？该模式最核心的要素是什么？是时候，让我们做出解答了。
故事要从2003年说起，彼时中国经济改革大潮涌动，胜伟集团创始人王胜从国有银行辞职创业，公司起步不久，他就将眼光投向了潍坊滨海广袤的盐碱地。
当时在滨海流传着这样一句话：“在盐碱地上种活一棵树，比养个孩子还要难！”滨海绿化工程是园林圈子里公认的“高危工程”，很多公司都不敢接，政府部门对此也非常头疼。
经商逐利，亘古如此。在当时多个行业选择中，为什么胜伟集团却选择了最为艰辛利薄的盐
碱地行业？这源自于对盐碱地的一份特殊情怀，更是对中国当下农业发展的深度思考和理解。
王胜的祖籍在滨州一带贫瘠的盐碱地上，儿时的记忆里，那里粮食产量非常低，农民吃不饱饭，只能外出“逃荒”。 而18亿亩耕地红线亿亩的盐碱地存量，如果将盐碱地加以改造，最受益的就是这些地区的老百姓。改造盐碱地，不仅能创造产值、扶贫致富，还能修复生态，是一项利国利民、造福子孙后代的事。
所以即使薄利，也没有动摇王胜要跟盐碱地较劲的决心和勇气。而这份初心和勇气，也是牵引后来胜伟产业园模式一切的灵魂。
17年汗水浇灌出“盐碱地生态草牧产业园模式”被誉为中国“造血式”精准扶贫最佳模式之一
简言之，胜伟盐碱地产业园模式即：“遵循绿水青山、金山银山发展理念，以产业驱动、科技创新、循环经济、融创共享、市场运作为核心的盐碱地生态发展新模式”。
高端肉牛主导产业驱动：以盐碱地复育为基础，以“高端肉牛纯种扩繁”为主导产业，集盐碱地上的“政产学研金服用”七大要素，打造包含生态、生产、产业、经营、服务、运营、科研、标准、联农带农九大体系的“知识累积性复杂系统”，充分挖掘盐碱地区域的资源特色，融合当地生产要素对接市场需求，构建具有盐碱地特色、定位清晰的产业体系，以产业发展驱动系统建设与运行，实现整个生态系统良性循环和永续发展。
三核驱动、高科技示范园：“土壤复育+牧草中试+肉牛纯种扩繁”三核驱动，打造高科技示范产业园区。通过“盐碱地六维复育系统”，对土壤进行修复，在修复后的盐碱地上，进行牧草中试，利用“全基因组学技术”“胚胎工程”“DNA基因测序”等高科技手段，培育碱地黑牛和碱地奶绵羊等盐碱地核心种群。从源头切入高科技，掌握核心种质资源，形成不可复制的高科技竞争壁垒。
盐碱地内循环经济模式：以发展有机循环农牧业为基础，构建“种植+养殖+加工”的农林牧复合、草果田契合、一二三产融合的产业体系，以资源的高效利用和循环利用为核心，
在复育后的盐碱地上发展草饲畜牧业，养殖碱地黑牛，养殖产生的粪便与废水等，经过技术处理转化为生物有机肥，应用于盐碱地的涵养与农产品的种植，从而实现盐碱地上产业园区的零污染、零排放，内部产业间实现生态循环，打造园区发展的内生动力，创造可持续发展的园区循环经济模式。
“寄母还犊”联农带农共享经济：以平等合作、互利共享为原则实现共创共赢，首创“寄母还犊”助农扶贫新模式，把农户嵌入现代肉牛养殖产业链，胜伟集团将碱地黑牛母牛寄养在农户家里，生出小牛犊后，再由胜伟集团统一回购。母牛寄养期间，胜伟集团为养殖户提供统一牛舍标准、统一牛种、统一饲料、统一服务指导、统一兽药、统一牛回收“七个统一”标准，切实为农户解决缺资金、缺技术、肉牛价格市场风险等，保证农户利益最大化，真正达到助农增收的目的，走出了一条农企利益联结、产业扶贫的新路子。
市场化商业运作思维：市场化思维贯穿整个园区体系建设，包括内部平台搭建与发展主体组织、资源的组织与产业对外的市场化运作，一切尊重商业本质、尊重市场规则、遵循市场规律，通过充分的市场化运作实现组织力量与产业效益。
——中国未利用的盐碱地存量约20亿亩，主要分布在贫困地区，盐碱地成方连片、地势平坦，尤其适合发展草饲畜牧业，同时又与贫困地区精准扶贫有直接关联。
中国的几大重要目标时间节点：2020年实现全面小康/2035年实现基本现代化/2050年实现全面现代化。
胜伟首创的盐碱地生态草牧产业园模式，以高端牧草和肉牛种质资源研发为主导，以“造血式”扶贫为理念，结合区域实际资源情况，为当地注入产业发展模式，通过“寄母还牛”“联农带农”等方式，联合当地政府和龙头企业，将农户、产业链上下游中小企业纳入整个生态平台，胜伟搭建平台并提供先进的平台运营模式、高科技核心技术资源、现代化的管理经验等，真正以实体产业盘活当地经济，带动区域脱贫致富，全面助力乡村振兴和精准扶贫。
胜伟盐碱地产业园模式经过系统测算，具有很强的经济效益、社会效益和生态效益，在2019年第二届世界盐碱地大会上，该模式一经提出，即被被众多专家学者认定为当下中国精准扶贫、乡村振兴的最佳模式之一。
盐碱地修复后，可发展的行业很多，为什么胜伟要在盐碱地上“种牛”？这是基于胜伟集团董事长王胜先生，对行业的深度理解及多年摸索的抉择。近些年，我国肉牛消费量和国有产出量均保持平稳增长，且未来供需缺口仍较大，此外，随着人们生活水平的不断提高，我国人均牛肉消费量呈持续上升态势，2019年牛肉市场批发价格涨势迅猛，半年价格上涨达19%，牛肉市场潜力巨大。消费端的需求和价格上涨，带动国内肉牛出栏量平稳上升，同时，育肥牛价格三年涨，2019年价格同比大幅上升。
胜伟集团很早就布局肉牛产业链，与阿根廷、澳大利亚等国外知名畜牧业机构，联合成立种畜海外离岸研究院，嵌入“胚胎工程”“全基因组学技术”等高科技领域前沿，通过胚胎移植的方式，保证延续最优质的冠军种牛种质资源；借助潍坊港拥有进口活牛的港口资源优势，在潍坊港附近投入巨资建设大型隔离场、屠宰场等。从海外种牛种质资源到进港隔离再到示范基地扩繁培育，深加工、电商零售等，在终端培育出“碱地黑牛”“易见鲜”“碱悦”等新零售品牌，打造肉牛全产业链条，形成完整的产业闭环，未来将彻底改变中国肉牛长期依赖进口的局面。
从盐碱地土壤修复，到牧研发种植，再到肉牛纯种扩繁养殖，2000亩盐碱地示范园，是胜伟集团盐碱地生态草牧产业园模式的典型样板，该模式聚集盐碱地上的“政产学研金服用”七大要素，凭借800多项盐碱地复育专利技术，在复育后的盐碱地上，发展草饲畜牧业，打造以“高端肉牛纯种扩繁”为主导的高科技现代产业园区，形成以“草果田契合+农林牧复合”的园区内循环经济，同时以“寄母还犊”“联农带农”的共享经济发展模式，有效带动区域脱贫致富，是当下国家倡导的精准扶贫的最佳发展模式之一。
2000亩的胜伟盐碱地生态草牧产业（示范）园，可挖掘的内容太多，而这些内容就像散落的珍珠，布局在示范园2000亩地的大盘子上。下面，我们一起盘点一下示范园模式究竟有何过人之处？
示范园着手动工是从2017年开始，从荒草铲除、土地平整，再到通过胜伟集团首创的“盐碱地六维复育系统”进行土壤修复，种植牧草和农作物，建设牛舍、羊舍，与国外知名牧业机构联合培育碱地黑牛、碱地奶绵羊等顶级核心种群并引入示范园，以及安装以物联网、大数据为主的现代化高科技园区设备等，整整用了3年的时间，已投入资金高达几千万。
胜伟人3年的不懈努力，2019年示范园被认证为潍坊市级现代农业产业园。同时，积极开展产学研合作，目前示范园是中国科学院职能农业机械装备工程实验室的实验基地，承担省级科研项目三项，企业自主研发盐碱地项目七项。
2019年下半年，示范园通过了中国、欧盟、日本和美国四国严格的有机土地认证。
荒地认证的程序复杂且严谨，对申报地块的土地历史追溯尤为重视。胜伟集团示范园申报的盐碱地经过层层取证，被认定撂荒时长超过四年。
撂荒结束后，胜伟集团投入了大量资金、技术、人员，对相应地块进行盐碱地复育，将土地盐碱度控制在植物可生长的范围内，同时，通过植株还田、生物有机肥施用等方式对盐碱地进行涵养，提升地块的有机质含量，达到有机土壤条件。
与潍坊农科院合作，3年前种下170亩梨园，树种引自日本，今年第1次挂果，为了保持最佳口感和营养，前2年结的果子全部被打掉。受盐碱地“盐胁迫”效应的影响，植物植株和果实中蛋白质的种类和数量明显增多，植物细胞内的可溶性糖、氨基酸、脯氨酸和甜菜碱等营养物质含量明显提高，糖酸比提高，果实芳香类物质含量明显增加，抗坏血酸VC等抗氧化活性物质增加。所以碱地水果，在口感、品质等要远远优于普通种植的水果。
盐碱地上的秋月梨，皮薄肉嫩，水分高达81%，甜度高于15度，多汁甘甜，不打农药、不催熟、不打蜡，自然成长，自然采摘，被誉为最好吃的“冰糖梨”。
全麦面粉是整粒小麦在磨粉时仅仅经过碾碎，而不经过除去麸皮程序，整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉，小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。全麦面粉的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦。
胜伟盐碱地全麦面粉，由于生长在未被污染的盐碱地上，受“盐胁迫”效应作用，生长环境特殊，植株干物质含量高，可溶性蛋白质、可溶性糖，有机酸等物质含量高，形成高钾低钠、高蛋白、高淀粉的盐碱地特色农作物。
碱悦有机全麦面粉高钾低钠，钾含量高于核桃仁，仅次于松子。特别适合儿童、孕妈、身体虚弱及三高人群，经常食用可使人体保持健康而有活力，对身体极有益处。
5、48块高标准试验田，26亩牧草引种试验区，研究院工作人员365天观察并记录生长过程
高标准试验田为胜伟集团自主研发项目试验区。示范园建有高标准试验田48块，每块面积18平方米，主要通过种植苜蓿、黑麦草、籽粒苋、燕麦等四个品种。通过实践验证筛选对盐碱土有改良作用的各类土调剂、生物有机肥品种，形成产品配方的评价和优势组合。
牧草引种实验区，占地面积26亩，分东西引种区，西引种区48块牧草，东引种区72块，每块面积144平方米。目前，进行引种实验的牧草有紫花苜蓿、甜高粱、高羊茅、鸭毛、无芒雀麦、白三叶草、红三叶草等共计114种类豆科、禾本科牧草。
6、300亩有机蔬粮种植区，采用“草果田”契合的方式，打造“林下循环经济”
林下经济是指以林地资源、林下空间和森林生态环境为基础，在林下空间进行种植、养殖、相关产品采集加工和森林景观利用等为主要内容，以提高林地生产率、劳动生产率、资金利用率。
示范园有机蔬粮种植区，规划果树种植区秋月梨、红梨、玉露香梨三品种混种面积217亩，达维、玉坠、薄壳红三品种榛子混种面积25亩，罗马杏、珍珠油杏二品种混种面积48亩，苹果8亩、桃8亩。
采用“草果田”契合的林下经济模式，林下种植牧草，充分利用阳光，合理调节光照。利用不同植物的特性，防风固土，彼此助力。更好的实现水肥资源的分配，避免浪费。提升土地利用率，提高单位土地的产出。形成草果田契合的循环经济模式。
林下种植的主要牧草品种为紫花苜蓿，紫花苜蓿为多年生牧草，一年可以收割4-6次。紫花苜蓿以粗蛋白质含量高而著称。苜蓿的粗蛋白质中氨基酸种类齐全、组成合理，含有20种以上的氨基酸，紫花苜蓿的蛋白质及氨基酸比例均衡，与动物体内的蛋白质及氨基酸组成比例相似，转化效价较高。是碱地黑牛的主要饲料来源之一。
7-9种牧草混种：牧草花期长，牧草之间形成闭环生态系统，互相提供养分，减少土壤肥力消耗，不添加化学药品。不仅能打造优美的景观效果，而且农业生态环境可得到保护。
生态散养：养殖密度为10亩地养1头牛，2亩地养1只羊，动物排泄可自然降解。
混种优势：根系庞大，扎根于土壤下，大约2米深，防止水土流失；7-9种牧草混种互生互养；净化土壤、巩固土壤肥力、发展循环农业、收益可观、美化环境，可持续发展。
自然放牧：盐碱地优良种畜碱地黑牛、碱地绵羊在此区域内进行轮牧，在这个区域，大家可以观赏盐碱地上的“牛魔王”和“羊贵妃”的风采。
观赏草花区占地面积约150亩，主要种植抗盐碱的各类观赏花草，如波斯菊、百日菊、金鸡菊、蜀葵、粉黛乱子草、狼尾草、萱草、中华结缕草、盐柳、大叶扶芳藤等。盐碱地上的草花，花期较长，波斯菊、百日菊，金秋九月，百花争艳，成为盐碱地上浓墨重彩的一笔。
作为以农牧业为主导的现代农业产业园，示范园很早开始布局数字农业，用大数据、物联网、人工智能、区块链、5G等新一代创新技术给园区加持。核心技术包括：3S技术、信息获取和监测技术、农业生产过程中的模型技术、虚拟农业技术、专家决策系统等。
农业园区数字化则主要是指在农业园区生产过程中，将信息作为农业生产要素，用现代信息技术对 农业对象、环境和全过程 进行可视化表达、数字化设计、信息化管理。
胜伟示范园建设了智慧管理系统，园区建设有气象站和水肥一体化系统。园区现在配套建设有淡水井6口，浇灌系统实现了园区全覆盖。根据现有水肥一体化运营情况，结合不同农作物对水肥的需求情况，逐渐扩大水肥一体化面积。
10、世界顶级“全基因组学技术”培养的优良种质资源——碱地黑牛、碱地奶绵羊
与阿根廷知名畜牧研发与繁育机构“英肃达”集团，联合成立种畜海外离岸研究院，运用全基因组学技术，通过“胚胎移植”等多种方式，培育高度适应盐碱地环境的碱地黑牛核心种群。
胜伟集团引进的胚胎全部为阿根廷国家级种牛大赛冠军牛的基因，每头牛都标有遗传系谱，并详细记录其生长发育历程以及遗传评估数据，从源头确保种质资源的纯正和优良。
示范园建设75亩高标准碱地黑牛养殖中心，高标准的现代化牛舍建设，科学的管理喂养方式，将示范园主导产业打造成中国高端肉牛纯种扩繁基地。
碱地黑牛，黑色无角、矮而结实、抓地虎、水桶腰、丰腰肥臀；成年公牛平均活重800-1000千克，身高135厘米；成年母牛500-600千克，身高120厘米；犊牛平均初生体重20-30千克。出肉率在60%以上，精肉率高于50%，胴体品质好，骨骼较细，仅占胴体重的12%左右。哺乳期日增重1000克左右，育肥期日增重800克左右，生长发育快，饲料转化率高。12月龄性成熟，一般15-20月龄初配，产犊间隔期短，一般为12个月，连产性好，难产率低。
碱地黑牛，喜舔舐盐碱地的盐巴，采食抗盐碱的牧草，饮天然弱碱水，无污染的胜场环境成就了其耐寒抗病的健康体质。肉质呈大理石花纹状，多汁细嫩，蛋白质含量高，脂肪含量低，营养价值丰富。
② 盐碱地上的“羊贵妃”——澳大利亚“全基因组学”培育的奶/毛/肉多用碱地绵羊
碱地绵羊是胜伟集团联合澳大利亚畜牧研发机构使用“全基因组学技术”培育的乳、肉、毛多用绵羊，适合我国北方地区，耐粗饲，生长快，繁殖周期短，繁殖率高。
胜伟集团与澳大利亚畜牧研发机构共同培育研发新品种碱地绵羊，全年300天产奶，平均产奶600升，最高可达900升，产量较传统奶羊提升50%。绵羊乳比山羊乳在干物质、蛋白质、钙等营养成分要高出许多，是羊乳中的贵族，产品热销全澳和欧美。
碱地绵羊的产肉率达60%（奶山羊产肉率27%），每年产毛两次，产毛7公斤。
种羊育种：所有奶绵羊都有DNA检测，通过测序方法来应用基因型，对所有生产羊的全部生产数据进行分析，记录与父系和母系关联，基因组育种价值用于预测终身产量，如脂肪、蛋白质等含量，淘汰不好的基因，延续优质基因。
胜伟示范园，碱地奶绵羊养殖中心占地30亩，目前示范园已引入约200头碱地奶绵羊的种养，它们从澳大利亚乘飞机抵达中国，单头价格高达几万元，经隔离后放养在胜伟盐碱地示范园，开始新的生活。据了解，目前很多碱地奶绵羊已经在示范园完成繁衍产崽。
胜伟集团以产业园建设为基础，以终端体验销售为出口，形成全产业链闭环。在终端体验环节，可以在胜伟示范园进行采摘、游玩，也可以前往集团旗下的碱悦盐温泉酒店泡纯正盐卤温泉、品尝正宗牛肉火锅，另外在线上开设碱悦电商平台，将盐碱地上的特色农副产品及牛羊肉进行售卖，终端形成“易见鲜”“碱悦”等新零售品牌，为为前来示范园参观游玩的来客提供的休闲服务。
胜伟17年披荆斩棘，3次战略转型，初创期发展环境与条件并不成熟，亦无任何参考经验，一路都是在遇到困难、探索创新解决困难的过程中。“熬炖”十七年，各方面条件日益成熟，独掌800余项盐碱地专利技术，完成盐碱地复育30余万亩，以高度贴合当下国情的宏观视野独创“盐碱地六维复育系统”、“盐碱地生态草牧产业园模式”，以“寄母还犊”养牛方式联农带农，助力乡村振兴，把白茫茫的盐碱地复育成了天然生态的绿水青山和创造财富的金山银山，似与国家发展战略在完成一次并轨。
目前，胜伟集团东营农高区、兰考、盐城等地的产业园项目，都在火热开发中。另外，胜伟集团主导建设的潍坊农综区国际畜牧产业园项目，作为山东省重点利用外资项目、潍坊市乡村振兴重大项目库入库项目，将成为山东乃至全国高端肉牛良繁中心、牛肉深加工中心、物流中心、交易中心和大数据中心和高端肉类集散中心，打造全球肉牛“良种引进+扩繁养殖+牛肉精深加工+展示交易+连农带农”全产业链，搭建京津冀中央大厨房。届时将有望改变中国高端牛肉长期依赖进口的现状，让更多国人吃上高端实惠的放心牛肉。
17年来，一次次攻坚克难敢为人先，一次次把不可能变为可能，把可能变为现实。展望未来，胜伟集团将以黄三角为桥头堡，在全国投资建设100个盐碱地生态草牧产业园，并向全国五大类型盐碱地分布区进行辐射推广，将盐碱地变成青山绿水、变成金山银山，带动更多的老百姓增收致富。我们有理由相信，在国家政策指引下，在胜伟人不懈努力下，胜伟产业园模式必定呈星火燎原之势。
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