又到孜然飘香时，家家户户忙采收。眼下正值孜然成熟采收时节，阿克苏市各乡镇田间地头弥漫着浓郁的孜然香味，金黄色的孜然籽粒饱满，种植户们正忙着抢抓农时，进行孜然的采收、装车、晾晒、脱粒等工作。
近日，在阿依库勒镇墩阔坦村地孜然地里，大片的孜然已泛黄成熟，种植户张传方正组织村民采收孜然，孜然植株被连根拔起堆放两侧，等待收拢装车运往晾晒场进行晾晒、脱粒。
种植户张传方说：“今年我在30多亩地里进行了孜然套种玉米，孜然长得整齐又浓密，现在正在采收，预计可以收获2000多公斤孜然，增加5万元的收入。玉米也长得特别好，我对丰产丰收充满信心。”
孜然作为一种重要的香料作物，具有较高含量的蛋白质、脂肪、无机盐，因其香味独特，成为烤肉的“灵魂”调料，市场需求量大且价格稳定，为种植户提供了可靠的收入来源，也带来了实实在在的经济效益。返乡创业大学生阿扎丹木•吐尔逊今年就种植了孜然，算起今年的收入账，阿扎丹木乐得合不拢嘴。
“我们采用了先进的种植技术和科学管理方法，使得孜然的产量和品质都有了很大的提升，收入非常理想。孜然收割完后不与玉米争肥，一年可以种两茬作物，全年效益可观。”种植户阿扎丹木•吐尔逊说。
阿克苏市拥有丰富的光热资源、独特的地理和气候优势，使得孜然品质优、质量好，孜然籽粒饱满、色泽鲜艳。当下，阿克苏市各乡镇种植的孜然已进入采收期，“孜然+”种植模式让群众尝到了增收的甜头，也为阿克苏市农业高质量发展注入了新的活力。
阿依库勒镇乡村振兴办主任王世元说：“如今，棉花套种孜然、孜然错时套种玉米、孜然复播玉米和大豆等多种‘孜然+’模式在我们镇广泛应用，这不仅提高了土地利用率，拓展了农业增效空间，更实现了一地多种、一地多收，为群众开辟了增收新渠道。”
近年来，阿克苏市因地制宜，合理利用土地资源，持续推进农业提质增效，在巩固主导优势产业的基础上，充分利用土地空间和作物生长时间差，鼓励广大群众将生育期短且适应性强的孜然与棉花、玉米等农作物实行“净作+套作+间作”农业种植模式，让种植户在有限的土地上一地生多“金”，实现经济效益最大化，成为群众增收致富的“钱袋子”。（孙季鸿、龚其克加甫）