4月，春暖花开，新茶上市，泡上一杯茶，满屋清香四溢，成为不少人的一大爱好。不过，在专家眼里，无论是大家追捧的新茶，还是都市白领热衷的花茶，饮用都要慎重。喝茶喝对了养生，喝错了反而有损健康。

　　在某单位上班的于先生一直喜爱喝茶，每天都要喝上三大杯茶。上周朋友特意送他一盒新茶，并告诉他这是正宗“雨前茶”，他迫不及待喝了起来。没想到才过几天，就觉得胃里泛酸，吃点东西腹部就发胀，有时还打嗝。

　　一开始，他以为是最近酒宴吃得太多，消化不良所致。又过了几天，他发现不仅腹部胀气没消除，而且胃开始痛了，但依然没有引起重视。直到昨天上午，早餐刚吃了一半，竟然吐了一口带血的痰出来，于先生赶忙来到南京市第一医院急诊科就诊，这才知道是喝新茶惹的祸。

　　为何喝新茶会引起诸多肠胃问题？南京市第一医院消化科主任张振玉介绍：“从营养学角度来讲，最新鲜的营养成分不一定是最好的，春茶刚加工好，多酚类物质、醇类物质、醛类物质还没有被充分氧化，对胃肠刺激较大，如果大量喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。”他说，于先生本身就有胃病，喝新茶加剧了病情。

　　张振玉说，茶农的生活经验能给我们一些启发。新茶制作好后，通常先不喝，要放半个月左右才喝。这样喝茶不但不会强烈刺激肠胃，茶叶的香气、滋味也更醇厚。实际上，放一段时间，就是让茶内的酚类、醇类进一步氧化。

　　张主任提醒，太新鲜的茶叶对身体不适尤其是有胃病的人来说更不好，像一些胃酸缺乏的人，或者患有慢性胃溃疡的老年人，都不适合喝新茶。这是因为，新茶会刺激他们的胃黏膜，产生胃肠不适，甚至会加重病情。因此，专家提醒市民，新茶不要急着喝，存放不足半个月的新茶更要少喝。

　　此外，饮茶除了上述注意事项之外，还要结合自身的体质。张主任说，胃寒者，多有舌苔白腻、手脚凉、畏寒症状，此类体质的人，不宜多饮绿茶，适量喝红茶更好。此类患者如果大量饮绿茶，可能会加重原有的胃炎、胃溃疡病情。

　　玫瑰花、菊花、枸杞子……这些治病的中草药，如果抓上一点泡上水，就是一壶很好的养生茶。春暖花开，很多白领也泡起了一杯杯倒映着春光的靓丽花茶。但是中医养生专家提醒，花茶喝对了有助于防病保健，如果喝得太“花”，会对健康造成损害。

　　在南京栖霞区工作的瞿女士最近喜欢上了喝花茶。由于她是从事IT行业的，所以根据网上的提示选择了喝菊花茶，因为她在网上了解到菊花茶能够明目。但是最近她的肠胃却出现了一些不适，本来胃不好的她最近胃更不舒服，特别是吃凉食的时候症状更加严重。后来到南京市中西医结合医院治未病中心就诊时才明白，原来是菊花茶喝太多导致的，医生告诉她，菊花尤其是野菊花是偏凉性的，胃寒的患者不宜多喝。

　　记者在采访时发现，还有不少读者朋友喜欢把很多种花一起泡着喝，不但颜色好看，也希望自己所饮用的花茶能有更多的保健功效。那么，这样的喝法正确吗？喝花茶的朋友们又有哪些应该注意的呢？

　　南京市中西医结合医院治未病中心副主任中医师夏公旭介绍说，花茶也是中药，几乎都有药物作用，不宜喝得太“花”，一来防止效用抵消，二来防止效用太过损伤身体健康，三来如果不对证型服用反而会适得其反。虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用，但不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用，怀孕的妇女就不宜喝。而金银花、野菊花茶比较寒凉，脾胃虚寒的读者朋友不宜饮用。

　　以大家最常喝的菊花茶为例，《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载，说菊花性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。现代医学研究也证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇。但是，正因为菊花茶有降血压的功效，所以不可以过多饮用，特别是血压偏低和正常的老年人群尤其要引起重视。另外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒者、容易腹泻者最好不要饮用。一般情况下，菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。

　　夏公旭介绍说，许多花茶具有药用价值，有一定的适应人群与禁忌人群，所以服用花茶最好在中医师的指导下饮用。像热性体质的人，宜“热者寒之”，适量饮用性味偏寒凉的花茶；而虚寒体质的人则应“寒者热之”，适用性偏温的花茶。性味平和的花茶则大多数人可选用。性寒的花茶主要有金银花、菊花、槐花等，性温的花茶主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花等，性平的花茶主要有合欢花等。

　　至于有的人喜欢一杯茶里放上五六种花茶，这一做法是非常不科学的。夏公旭介绍说，花茶搭配得越多其功效就越多，同时对身体可能造成的不良影响也就越多。因此大家在喝花茶之前，一定要从中医师那里了解清楚花茶的功效与注意事项。另外还要提醒的是，花茶宜现泡现饮，不宜喝隔夜花茶。

　　那么怎么喝茶才养生呢？对此，秦淮中医院院长薛亮告诉记者，不同季节，养生茶配方其实是不一样的。他介绍，春季养生秘诀在于注意保持体内的阳气，“不可频去棉衣”。其中，养阳重在养肝，春季保肝十分重要。而夏季则是阳气浮长、万物茂盛的季节，需要晚些入睡，以顺应阴气的不足。夏季应以清淡爽口，又能刺激食欲的饮食为主。

　　秋季气候处于“阳消阴长”的过渡阶段，旧病易发，因此秋季养生应该重一个“和”字，调和阴阳宜养津，重在润肺。到了冬季则是万物收藏的季节，寒气袭人，敛阴护阳活气血，重在补肾。