已进驻上海美罗城等购物中心的花店品牌“日比谷花坛”2013年营业额达230亿日元，约合人民币14.3亿元，年收入秒杀国内众多购物中心租金收入。
作为生活服务类业态中的“颜值担当”，花店越来越受到购物中心的青睐。哪些购物中心引进的花店不仅颜值高，还特赚钱？未来花店业态还将有哪些新玩儿法？
2013年后，花店在购物中心生活服务业态中的占比保持年均5%的增长速度，预计2016年花店占购物中心生活服务业态的比重将达20%-22%。
注：数据来源于赢商网大数据中心、专业机构调研等，采集于2016年5月，因租金、营业额、客流量随经营旺季、淡季变化存在诸多不可控因素，信息仅供参考；某些花店如茉颂法式花艺、花语森咖、花草吉事等融合餐厅、花艺设计室、婚纱展示等特色空间，承租面积相对较大。
数据显示，三年来，Roseonly销售增长率每年均超过100%，2016前几个月实现单月销售额破千万、净利润过百万，单单在2016年情人节销售额近1亿。
瞄准金字塔端1%高端人群：Roseonly一开始就定位高端，走奢侈路线，产品主要分为鲜花和永生花两类，价格在399－3999元之间不等。高端定位以及“一生只送一个人”的规定，看似将大部分消费者拒绝门外，但也体现定位更加精准。
选址高端商场，与一线月，Roseonly 在北京三里屯太古里开了第一家线下花店，之后新门店先后落户成都IFS、上海嘉里中心、天津恒隆广场、深圳万象城、广州太古汇、杭州银泰城等大牌云集的知名购物中心。
大打名人、明星营销牌：更是作为吴奇隆刘诗诗婚礼场地布置用花以及新娘手中捧花出现，靠着明星效应赚足了眼球；并于2015年底完成1.9亿元C轮融资。
拓展计划：Roseonly在全国19个城市的奢侈购物中心开设了25家门店，并计划继续加快拓展速度，基本覆盖一线城市，并向主力二三线城市渗透，计划将实体店销售额占比从目前的20%-30%提升到60%-70%。
为国内首家以法式花艺为概念的生活馆，集轻食餐饮、创意花艺、文化传播为一体。2015年4月完成首轮天使融资。
定位轻奢生活消费体验类品牌，目标人群25-40岁，人均消费200元，计划在三年内实现60家连锁店的开店计划。
2016年全年计划开15家新店，主要分布区域有深圳，北京，成都，广州，杭州，上海，南京，沈阳。 店铺选址方面，定位核心城市最高端商业体的一、二楼，毗邻MCM、MICHAEL KORS、ATTOS、St.John等轻奢定位品牌的店铺。
首选物业购物中心、商业街、写字楼，物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心。
中国“情怀+创意“的超人气花店，和太古、新鸿基、瑞安、老佛爷百货合作。2015年开业4店，以华北、华东、西南为主。
野兽派上海连卡佛店：设计师用铜浇筑了一个大屁股熊、重达半吨，是野兽派连卡佛店的标志；玻璃窗上面的画是专门请艺术家子豪所著，不同的野兽图案背后有着不同的含义。
野兽派上海环贸广场店：花店设计受法国电影《Marie Antoinette》影响，采用温柔清新的蓝色为主色调；店内装饰花瓶选用纽约Jonathan Elder的Muse系列花瓶，让所有玫瑰映衬女人最美的身体线条。
日比谷花坛是具有150年历史的老牌连锁花店品牌，在日本花店中位居榜首。如今在日本发展到190家直营花店以及1500余家加盟花店，2013年营业额达230亿日元，约合人民币14.3亿元。
2006年首次进入中国市场。并于2008年在上海开出了中国第一家线下花店——上海静安久光百货店，随后陆续在上海和苏州两地开设9家分店。
日比谷花坛业务涵盖了花卉礼仪递送、花艺设计制作、橱窗设计施工、室内绿化设计施工及花艺学校等多个方面。
针对不同消费人群的需求，日比谷花坛旗下设有不同的品牌。其中，HK主要针对商务人士，花艺主色调为黑色，凸显其成熟稳重气质；HKStyle则面向18-26岁年轻人，花艺风格以西式和小清新路线为主。
花店的创业者大多是80、90后，或名校毕业，或有海外留学背景、外企工作经验。他们学历高、视野宽、人脉广、天马行空、敢想敢做。从高大上的行业转行而来，入行前可能是投资人、广告人、设计师、互联网业者等。这一群体与传统业者大不相同，他们的经营思维有更多的创新与突破。
如一个叫Amber的姑娘，是投资公司的总经理，本来已经衣食无忧人生美满了，结果竟然因为“不务正业“，搞出了个全国最厉害的花店，现在已经发展成一个大型艺术生活类品牌——野兽派。
店名不一样：传统花店注重名字的传统文化寓意或行业、姓氏的特征，且字数不多，比如袭人、良友、向日葵、勿忘我、小蔡、宗氏等。然而新店不同，他们多用潮语、网络流行语，或者直接用英文，比如Roseonly、胡须先生、光合实验室等。
装修风格不一样：传统花店的装修环境主要有两种，要么豪华气派，要么简单朴实。新店的装修则不拘泥于传统，擅长运用流行元素，强调“轻装修重装饰”的理念，讲究跨界混搭，追求“小清新”族群的感觉，装修风格更加活泼、随性。
产品结构不一样：传统花店追求“大而全”，表面上，面面俱到，实际上千篇一律，同质化严重。新店产品则追求“少而精”，很多都是以工匠之心包一束好花，追求产品陈列和包装的丰富性和创新，张扬个性和差异化。
传统花店：大多数还没有从产品和服务的初级经营模式上转型升级，营销方面基本上是空白。
新兴花店：从谋划伊始就具备了互联网基因，他们是天生的网络营销高手，甚至花店还没有落地，生意就已经找上门。擅长借力和跨界营销，方式千奇百怪，经常抓住顾客的好奇心和网络热点新闻，制造消费话题。
新兴花店：具有利用资本的思维与能力，天使、众筹，A轮、B轮，资本市场的游戏规则门儿清，创业之初就懂得借助资本的力量，这是与传统业者最大的不同。未来中国花店业的百亿企业，一定属于“资本与实体”都玩得转的企业家。
消费者对鲜花需求逐年上升，以及风投资本的大举进入，极大地影响了国内鲜花零售业的发展格局。2014年，福建“春舞枝”在德国上市；2015年，上海“爱尚鲜花”上市之旅完结；安徽袭人连锁花店的黑马之势备受关注。
“上市”、“融资”、“资本运作”成为业内热门话题。 移动互联网时代，思维制胜、思维转变是“弯道超车”关键。如今互联网已经打破了传统生意的边界，新人新店新玩法只是开始，潮客潮流潮趋势才是传统花店发展新方向。
*特别说明：本文数据来源于赢商网大数据中心、中国指数研究院、网站新闻、专业机构调研等，因租金、营业额、客流量随经营淡季、旺季存在诸多不可控因素，仅供参考。如信息有误，请在留言区联系我们更改。
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