“你们来早了,这段时间看藏红花和看韭菜叶没什么差别。”当记者来到嘉兴市秀洲区王店镇的天禾藏红花专业合作社,田里的小苗正绿油油的,随风摇摆。这会儿种的可不是麦子,顶端尖尖,叶子细长,原来这就是藏红花的叶子。
记者还了解到,不仅叶子像韭菜,藏红花植株地面下的球茎看起来则像是大蒜。别看它形象不起眼,很“接地气”,但在负责人朱志明眼里,却是致富的“金种子”。
藏红花又叫西红花,最早明朝时被当作药材从地中海沿岸引进中国,因途经西藏,被称为“藏红花”。在我国,藏红花是极为珍贵的药材,具有养血、活血、补血、行血、理血等功能。
朱志明介绍,嘉兴北纬30度左右的纬度和气候条件,十分适合藏红花生长,如今正是露地培育种球的阶段,藏红花正在积蓄全部力量生长球茎。五月中旬后将种球挖走,此后田里便开始轮种水稻,一季藏红花、一季水稻。转至室内的藏红花种球经过一段休眠期,在10月中旬将开出美丽的紫色小花,所谓的“藏红花”就来自小花中的红色雌蕊。
古书记载“宁舍黄金万两,不舍红花一朵”,藏红花的珍贵不仅在其强大的药效,还源于产量低。
朱志明解释,一朵小花只有3根雌蕊,所以一亩只能产出750克藏红花。好在藏红花市价颇高,头茬开花的花丝可以卖到4万一斤,普通花丝的价格也能达到每斤1.3万,是农民们增加收入的“红色金子”。
藏红花的花期大约为20天,从开放到凋谢只有短短几个小时,如果不及时采摘,就会影响到花丝的质量,且花丝只能依靠人工剥离。所以每年一到花期,花房里便是一派红火场面。
上午8点到下午4点是采摘的黄金时段,一大早,朱志明雇佣的五六十个周边村民便会聚集而来,一天120元的工资,一个花期下来也是较为可观的收入了。
藏红花被称为“植物黄金”,在国内种植面积较少,我国超70%的藏红花需求都依赖进口。作为浙江省藏红花种植领域的带头人,2010年,朱志明成立了天禾藏红花专业合作社,带动周边农户参与藏红花种植,为社员免费提供为期两年的送服务、送技术,也承诺为他们兜底销售。
十多年来,合作社种植藏红花约4000亩,拥有了近200名社员。社员遍布全国,有江苏、安徽,也有远至四川九寨沟、西藏拉萨在他的帮助下,社员们腰包渐渐鼓了起来,产品专供国内药店、零售店、饭店等,年销2000多万元,品质在国内数一数二,更远超进口藏红花。
误打误撞,也是初心如一,朱志明的种“花”路始于旅游时的短暂了解。对这小小的红色花丝,朱志明念念不忘:大家都喜欢,那我能不能自己种呢?
“一开始自己也不懂,说实话摸索了好多年,折腾来折腾去。”2001年开始,朱志明一头扎进了藏红花种植。虽说经济价值高,也不太需要费力去管理,但是功夫都在人们看不到的地方。
本地多为黏性土,藏红花长球时一旦天气干燥、泥巴发硬,便会影响球茎生长。多年来,朱志明花大力气研究改良泥土,将黄沙,牛粪、猪粪、羊粪等有机肥发酵后放入土中,但他也直言“改良土质没那么容易”。
在自己摸索的同时,朱志明也和安徽农业大学、浙江中药研究所和嘉兴职业技术学院等专家开展合作。经过多年实践和钻研,朱志明形成了一套独有的技术标准,注册专利颇多,从“小白”变成了藏红花种植的“专家”。
来源:读嘉新闻客户端 撰稿:记者 陈佳 钮玮南 通讯员 黄婷 责编:陆姗姗审核:张渊