”近日，希腊科扎尼西红花生产者合作社主席尼克斯·帕齐乌拉斯（Nikos Patsiouras）在接受采访时表示，“科扎尼是希腊第一个向中国出口西红花的地区。我们的产品符合中国法律规定的要求，一旦所有相关文件签署完毕，我们就将向中国开始出口西红花。”
西红花又称藏红花或番红花，起源于希腊和小亚细亚等地。希腊西红花也被业界公认为是世界顶级品质。科扎尼地区具有得天独厚的种植优势，其土壤红润肥沃，气候适宜，是希腊最优质的种植产地。
由于1公斤晒干的西红花需要人工采摘15万朵新鲜的西红花才能获得，因此非常珍贵。因此，西红花也被希腊人誉为“红色金子”。