正当国人养生神经被张悟本们所困扰的时候,第十八届的昆交会上,云南特有的原生态野生食品悄然崛起,野生菌、野生葛根、野菜、野生山药、野生滇橄榄等组成了昆交会上独特的云南绿色生态风景线。
近年来,由于人们的饮食逐渐向清淡、素食以及野味上转变,蔬菜同质化已不能满足消费者需求。越来越多的新、奇、特蔬菜,正不断成为人们餐桌上的美味佳肴。芭蕉花、苦菜苔、剌王茄、蕃杏、葳红花、珍珠菜等云南野菜也走俏昆交会。易门的野生菌受到东南亚、南亚客商的欢迎,在此次昆交会上,订货量也明显上升。
记者在云南木野生物科技有限公司的展位上,公司销售人员罕富勇向记者说,“公司生产的滇橄榄口含片、滇橄榄原汁、滇橄榄精粉等原生态养生产品今年出乎意料地好销。”据其介绍,公司年产滇橄榄原汁1200余吨,精粉100余吨,产品供不应求。
滇橄榄(学名余甘子),其性味甘、酸、涩、凉。明朝李时珍《本草纲目》记载:余甘子“补益壮气、解金石毒、主风虚热气、久服轻身、延年长生。”滇橄榄鲜果维生素C含量每100g高达800-1600mg,平均含量是苹果的160倍,柑橘的100倍。基于滇橄榄多方面的保健功效,联合国卫生组织指定其为在世界范围推广种植的三种保健植物之一。
云南省是中国野生滇橄榄分布最广,产量最高的省。据有关部门调查,云南省成片滇橄榄林达60-70万亩,适生面积达300万亩以上,年产鲜果大约万吨左右。据统计,目前,云南省至少有15家企业从事滇橄榄含片生产,有超过30个品种的滇橄榄含片在市场上销售。其中,龙润集团的爱伲系列滇橄榄含片销量最大,月销售收入破百万元。
云南作为植物王国,绿色生态食品开发具有巨大潜力,让生态养生回归到日常状态。人们从小小滇橄榄可以看出,原生态、无污染的绿色生态产品越来越受到人们的喜爱,绿色生态产品的商业价值正有待进一步发掘。
① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:中国食用菌商务网。
②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。