对于农民们来说，大部分的野草也只是杂草，现在却发现其实很多的杂草，价值比农作物高多了，值得我们重视。
像此次分享的植物，其实农民们也会用来炖鱼吃，能够起到去腥的作用，河滩上随处能见到，不仅是可以用来炖鱼，其实也是有许多的用处的野草，才知价值珍贵能入药使用。
在农村的四处我们的都能见到野生植物，但其实野生植物的生长对于环境也有要求，像今天介绍的“辣蓼”，就是生长在河滩或是浅水里的野生植物。这种植物的茎秆细长，大部分都是成片的生长，根系发达能够扎在河边的泥土里，它的花朵是簇生像麦穗一般，但是粉红色的观赏价值也高，以前就很多人认识。
这种野草在农村的数量很多，其实以前也没有得到重视，现在才知道其实辣蓼的价值珍贵，就算是采摘回去，也能够驱赶蚊虫之类的。以前农民们也会用它来炖鱼，因为茎叶都有辣味，还能够起到去鱼腥味的作用，也是当地的特色，但人们不知道的是，这种植物其实入药后更加珍贵，现在还被人工种植。
辣蓼也是能入药的植物，主要被用于行滞、祛湿、祛瘀止血、解毒、祛风湿等，其实杜宇小儿疳积、风湿痹痛、跌打损伤、湿疹等都有很好的效果。