紫云英（学名：Astragalus sinicus L.）是豆科，黄耆属二年生草本植物。是我国主要蜜源植物之一，花期每群蜂可采蜜20~30kg，最高达50kg。紫云英蜂蜜是以蜜蜂从紫云英鲜花上采集花蜜并酿制而成的优质蜂蜜为原料，采用真空低温浓缩而成，保持了蜂蜜的营养和活性成分。100%纯天然，甘甜、营养丰富。
紫云英最大的用途就是作为经济作物的上等肥料。一般在秋季稻谷收获后，农民便将紫云英的种子随意地洒在田间，待来年春天来了，紫云英便如期开放。正当它毫无保留的释放生命的热情与美丽的时候，农民就用犁将其耕翻埋葬在地下。