示范区建设范围涵盖漳州市11个县(市、区),即芗城区、龙文区、龙海市、漳浦县、云霄县、诏安县、东山县、平和县、南靖县、长泰县和华安县,以及漳州开发区、常山开发区、台商投资区,共有121个乡、镇、街道,25个国营农场,1667个村民委员会。
漳州市是福建省农业大市,应充分发挥漳州市自然资源优势及其对台农业合作优势,并以市委、市政府扩大农业对外开放,提高外向型农业发展为契机,把示范区建设为具有明显区域特色的外向型漳台合作高效生态现代农业示范区。
重点围绕水果、蔬菜、茶叶、食用菌、花卉、林竹、中药材、畜牧、水产等9大主导产业的提升发展,提高农业现代化水平。
全面贯彻落实党的十八大和十八届三中、四中、五中全会精神,深入贯彻落实习系列重要讲话精神,紧紧围绕“四个全面”战略布局,牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,按照农业部统一部署,充分利用漳州市社会经济发展的良好基础,紧抓国家高度重视现代农业示范区建设的机遇,大力推进农业供给侧结构性改革,加快转变农业发展方式,提高农业质量效益和竞争力,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业示范区发展道路,促进农民持续增收,为漳州市经济社会持续健康发展提供有力支撑。大力发展特色现代化农业,加快农业转型升级。以质量安全为重点,提升农产品品牌;以科技创新为支撑,提高农业生产综合效益;以对台对外合作为引领,拓展农业合作领域。进一步调整优化产业结构,推动农林牧渔结合、种养加一体、一二三产融合发展。以项目建设为抓手,大力推进“一区两园”建设,重点打造一批规划科学、设施完善、科技领先、机制健全、生态良好的示范区核心示范园,示范引领全市农业和农村经济跨跃发展。
深化农村改革,以农业新型经营主体培育为重点,建立起与现代农业相适应的体制机制,调动广大农民的积极性主动性。
积极加强与国内外先进农业科研机构的合作联系,大力推广农业“五新”技术,促进传统农业向现代农业跨越发展。
立足漳州现代农业发展优势与特色,综合考虑产业基地和区位优势,突出区域特色,转型发展传统产业、拓展提升新兴产业。
深化农业结构调整和产业布局,发展农副产品精深加工,提高农产品附加价值,大力发展休闲观光农业,延伸产业链条,促进一、二、三产业融合发展。
把现代农业园区建设与提高农民收入紧密结合,把调动农民的积极性、提高农民素质作为现代农业发展的强大动力。
通过国家现代农业示范区创建,提高水果、蔬菜、茶叶、食用菌、花卉、林竹、中药材、畜牧、水产等9大主导产业在农业结构中的比重,显著提升农业产业化、规模化和产业集群化水平,提升漳台农业合作水平,提高农产品出口比例与出口创汇能力,促进农村经济社会持续健康发展。力争至2017年,全市农林牧渔业总产值年比增3.8%以上,达737亿元,其中农业产值379.3亿元、林业产值28亿元、牧业产值61.4亿元、渔业产值229.5亿元,农民人均可支配收入年比增10%以上,达16778元。
以提升水果、蔬菜、茶叶、食用菌、花卉、林竹、中药材、畜牧、水产等9大特色产业发展水平为重点,大力发展园艺设施、精致农业和休闲观光农业,扶持发展富硒产业,打造富硒农产品研发和生产示范基地,提升漳台农业合作水平与层次,构筑台湾农业外移的重点区域,建成两岸现代农业合作交流的“先行先试”示范区。
加强农产品质量安全监管,建设农产品质量安全可追溯体系,扎实推进农产品质量安全县创建工作,强化农产品生产主体备案和生产记录管理,进一步加大农产品质量安全抽检力度,落实“检打联动”机制,切实提升我市农产品质量安全水平。大力发展“三品一标”,年新增绿色食品、有机产品,无公害农产品认证40个,国家农产品地理标志2个。“三品”种植面积按比例逐年提高,至2017年底,不低于农产品总种植面积的50%。大力发展富硒产业,推进诏安青梅、云霄枇杷等富硒农产品品牌创建。
充分发挥科技先行、创新驱动功能,挖掘潜力,内生增长。发挥生态优势,深化两岸合作,创新体制模式,凸显集约高优。加快产业技术公共服务平台建设,为本区域特色产业提供技术创新共性服务,为本区域优势产业集群发展提供产品检测、生产中试、技术转移、成果转化、人才培训、政策辅导、科技融资等公共服务。推进园艺作物标准园、生猪标准化养殖、有机生态果茶园、食用菌工厂化栽培、果蔬高标准设施、特色水产养殖、渔港特色经济区、国家农业科技园区等示范项目建设。
农业是“四化同步”的短腿,推进供给侧结构性改革的重点是农业,难点也是农业。解决的根本问题是推进资源优化配置,保证经济持续快速增长。重点是大力发展以农产品加工为主的食品工业,带动原材料、服务、物流等产业发展,提高劳动力就业率。推进城乡一体化、市场化改革,构建资源要素的优化配置机制,进一步深化农业农村改革。推进优质特色果蔬、生态茶叶、花卉林竹苗木、特色禽畜、生态旅游等优势特色农业发展;推进都市农业和农产品精深加工业发展。优化农业品种结构,由注重农产品规模化向注重农产品特色化转变,大力开发与地方气候、土壤、水质条件相适应的地方名优特产品,扶持发展地域标志农产品品牌,培育“中国名牌”、“驰名商标”、“著名商标”,提高名优特产品的市场营销与研发、知识产权保护能力。
加快海峡农产品物流城、海峡花木集散中心、东山水产品综合批发市场、平和琯溪蜜柚和茶叶市场、南靖兰花市场、华仙茶都等区域农产品集散地市场建设,建设一批海洋渔业集疏运中心和物流保税中心。培育“互联网+”农产品电子商务,支持“漳州味——水仙花乡”、“漳州海洋博物网”等农产品电子商务平台建设,开拓新兴市场。加快冷链物流发展,依托漳龙物流园区、盛辉公路港物流、漳浦丰跃物流、东山东海岸水产品保税物流等物流园区和物流中心,促进电商与物流协同发展。
大力培育发展家庭农场,规范发展农民合作社,每年培育发展一批省、市、县级示范场和示范社。扶持农业产业化龙头企业做大做强,争取新增产值超10亿元3家、超50亿元1家。力争至2017年,食品工业可以力争完成工业总产值1700亿元、检验检疫出口农产品货值年均增长10%左右。
依据漳州市的自然条件和现有社会经济条件,继续发挥漳州农业的优势,在巩固现有农业产业的基础上,进一步优化农业优势产业空间布局,形成水果、蔬菜、茶叶、食用菌、花卉、林竹、中药材、畜牧、水产等9大主导产业的主产区(表2)。
同时,根据各县(市、区)现代农业产业发展定位,按照技术模式先进、经营机制创新、示范效应明显的建设定位,分别在各县(市、区)建设1-2个“漳州市国家现代农业示范区核心示范园”,全市共确定24个核心示范园(表3、附件2),以点带面,辐射带动全市现代农业发展新格局。
漳州市具有良好的农业区位优势,属集约、高效、外向型农业类型,因此示范区的建设要以市场为导向,以科技为依托,以产业发展为重点,以漳台农业合作交流为突破口,延长产业链,使农业现代化水平不断提高,农业基础不断强化,最终建成具示范推广、机制创新、研发孵化、科普培训等多功能的现代农业发展示范区。
通过引进、消化和示范现代农业新技术、新品种、新成果并加以推广应用,形成具漳州区域特色的现代农业技术组装模式与经营管理模式,使示范区成为技术新、产出高、效益好的现代农业示范样板,提高农民对现代农业的认识,为当地区域农业起示范推广作用。
引进外资、外国先进技术,特别是通过深化漳台农业合作,拓展漳台农业合作领域、层次和深度,引进培育、示范一批有闽台特色的农业新品种、农产品精深加工技术、农业企业先进管理经验,建立出口创汇型农业企业,大力发展出口创汇型农副产品的生产和加工,开拓国外市场,增加外汇收入。
大力推进农村综合改革和供给侧结构性改革。主要是改革农村土地管理制度,推进农村土地流转,推进农业向标准化、规模化、专业化、产业化方向发展;创新农业经营机制,实现农业生产方式工业化,管理方式现代化,经营模式集约化;创新“三农”服务工作机制,促进农业增效、农民增收和农村稳定。
推进产学研结合,布局一批高科技、高效益和高示范性的农业科技示范项目,展示高精尖农业科技,展示未来农业发展方向。加强与农业高等院校、农业科研机构等的合作,开展现代农业高新技术的开发和现代农业高新技术产品的研制,并通过中试将农业科技成果转化为生产力,包括研究成果的孵化和高新技术企业的孵化。通过引进、消化、吸收农业标准化技术、信息化技术、设施化技术、资源节约和循环技术,提高农业科技转化功能。
突出主导产业现代化生产、加工基地的建设,并以此为基础,开展现代农业发展的科普宣传和观摩展示;组织全市农业干部职工、农技人员开展现代农业理念教育。定期举办农业科技培训班,开展农业实用技术集中展示和示范运用,培养新型农民,增强农民增收致富能力;开展现代农业先进技术装备、标准化生产、特色农产品加工工艺的集中展示,与示范区的示范带动功能相结合,形成现代农业产业观摩展示中心。
在平和、诏安、漳浦、南靖、龙海、云霄、长泰、华安等县,建设一批名优水果示范基地、富硒水果生产基地、无公害水果标准化生产基地和水果深加工出口基地。大力支持诏安等地发展富硒水果特色产业,打造富硒品牌,推动富硒产业发展。以提升水果品质和安全为突破口,打造水果上百亿产业链。建设重点:
着眼市场需求,加快推进水果品种品质品牌提升,淘汰劣质品种,培育、引进新、特、优品种。实施品牌战略,进一步提高“天宝(南靖)香蕉”“平和琯溪蜜柚”“云霄早熟枇杷”“诏安青梅”“龙海杨梅”“长泰芦柑”“东山莲雾”等优势水果品牌的知名度,发展壮大优势产业,创建知名品牌。加大果园测土配方力度,大力开展土壤改良,提高土地营养水平。加大对果农科技栽培和科学施肥用药的培训力度,营造生态种果的绿色环境。积极利用农业电商和大数据平台,瞄准国内外市场需求,鼓励引导农户发展产出高效、产品安全、适销对路的优质水果产品,促进农民增产增收。
开展水果贮藏技术和商品化处理技术研究,提高果品贮藏水平、效果和优质率。支持重点龙头企业引进、消化、吸收国内外先进的水果深加工成套设备或关键设备、技术。扶持发展大型水果商品化处理生产线、果品冷库和气调库,实现产后果品预冷、机械化清洗、分级、干燥、打蜡、包装、贮运、销售。大力发展水果原料罐头饮料、精制茶点、水果精炼提取护肤美容产品等深加工,加工提高水果商品附加值。
建立省级果树良种引进繁育中心,建立母本园和县级良种繁育苗圃。加强优良新品种的引进、示范及相配套的标准化栽培技术研究,加强品种的评估、筛选、鉴定、审定和开发推广工作。
加强水果市场建设,加快建成海峡两岸水果产品流通市场和龙海杨梅、平和琯溪蜜柚、云霄枇杷、长泰芦柑、长泰台湾青枣及芭乐、诏安“凤梨释迦”等著名水果生产地集散市场。鼓励发展水果电商,促进电商与冷链物流协同发展,延伸市场领域,进一步健全水果产品市场流通体系。
大力引进台湾水果新品种、产期调节技术、设施果树栽培的技术、小型果园耕作机械,不断提高漳州水果栽培管理技术。学习台湾产销班经营模式,减少水果销售环节。在越冬条件好的盘陀岭以南云霄、诏安、东山等县鼓励发展毛叶枣(青枣)、杨桃、珍珠芭乐、火龙果、莲雾、百香果、凤梨释迦等台湾水果品种,改善漳州水果产业结构。
加快建立水果产品质量安全追溯体系,加大试点工作支持力度,推广商品有机肥,扩大果树病虫害专业化统防统治面积,提高果品质量安全水平。建立健全化肥、农药从采购、销售到使用整个体系的可追溯体系档案记录,形成“正向可查,逆向可追”的质量安全体系。
以云霄、诏安、漳浦、龙海、南靖、华安、芗城、东山、长泰等县蔬菜基地为重点,以增加出口创汇和适应国内市场需求为导向,充分发挥漳州冬季蔬菜主产区的优势,突出规模化、设施化、标准化、集约化,发展高价值蔬菜,提升蔬菜产业整体水平。建设重点如下:
扶持新建蔬菜温室大棚和智能温控大棚。鼓励农民合作社、家庭农场和专业大户建设一批蔬果贮藏、保鲜设施。
推进蔬菜栽培标准化建设,提升蔬菜产品质量安全水平。进一步巩固完善云霄、漳浦、龙海、诏安、长泰、平和、南靖、华安、东山等地的标准化蔬菜基地建设和山区反季节大棚蔬菜生产基地建设;推进主要生产环节实现机械化,沿海旱区蔬菜生产基地节水灌溉面积达90%以上;主要蔬菜生产基地五年内全部通过“三品”认证。
加快蔬菜产业基地育苗集约化,力争每年建设1~2个现代农业蔬菜产业集约化育苗基地建设项目。
在全市推广航天育种选育出的辣椒、番茄、茄子、豆类、瓜类等蔬菜新品种,拟在全市适宜地区建设航天蔬菜试种示范园,扩大航天蔬菜的市场影响力,逐步实现蔬菜种源供应渠道多元化。
加强蔬菜市场供应信息服务体系建设,进一步完善漳州海峡两岸农产品物流城蔬菜批发市场建设,打造集加工仓储、物流配送、电子商务为一体的现代农副产品市场平台,逐步培育和建设成全国性的蔬菜市场供应集散中心。
完善蔬菜质量安全监管制度,抓好基地生产和投入品管理,有效控制蔬菜生产中农药、化肥的使用,推广新型、安全生物农药和肥料,推进蔬菜标准化生产;建立蔬菜产量质量安全可追溯体系。
巩固现有茶园,改造低产园,开发新茶园,发展白芽奇兰、八仙、丹桂、铁观音等当家品种。实施标准化生态茶园建设工程,全面提高漳州市茶叶整体质量水平。建设福建省茶叶精深加工产业技术公共服务平台,推广茶园绿色防控技术,推动无公害、绿色、有机茶开发。以华安、平和、诏安、南靖为重点,进一步改善茶园生态环境、改进茶树品种结构、提升茶叶加工环境与产品质量,促进农民增收,促进农村劳动力就业,推进漳州现代茶产业可持续发展。其建设重点如下:
深入开展标准化生态茶园建设,着力改造茶园生态环境。加强病虫害绿色综合防控,完善茶园路网及排灌工程等基础设施配套,建设防护林隔离带,形成“山顶戴帽,山腰结带,山脚穿鞋”的良好茶园生态系统。依托茶叶龙头企业、专业合作社带动农户建设标准化生态茶园。到2017年,全市建设标准化生态茶园5万亩,辐射带动15万亩,财政优先扶持带动辐射作用明显的龙头企业、专业合作社建设标准化生态茶园。
实施茶叶初制加工清洁化改造项目,实现茶叶加工厂的规范化管理,按照食品加工的卫生标准对茶叶加工进行改造提升,逐步改善茶叶加工生产条件。更新设备,引进新型、先进的机械,改进加工工艺、工序,积极开发无公害、绿色、有机茶。
积极开拓漳台茶产业交流合作,充分发挥双方各自优势,拓展国内外市场。引进台资茶业企业,转变茶农生产观念,革新制茶设备、技术;借鉴台资企业投资茶产业的成功经验,有效促进漳州茶叶产业的可持续发展。
继续在各县区(市)加大茶农培训力度,通过举办茶树栽培管理、茶叶加工和包装技术培训,培养种茶和制茶能手,提高茶农技术水平。组织开展茶叶生态栽培、清洁化生产、电子商务等内容的培训,全面提高茶商从业素质。
以漳浦、南靖、龙海、华安、台商投资区等县(市、区)为主要发展区域,加快现代化食用菌产业基础设施体系建设。逐步淘汰分散、规模小、条件差的食用菌生产企业,大力推广食用菌工厂化、标准化和自动化生产,扶持发展一批食用菌深加工龙头企业。引进食用菌深加工新技术、新工艺、新设备,提高食用菌深加工水平,力争全市食用菌产品35%以上通过深加工,巩固漳州市“中国蕈业之城”的龙头地位。加快国家现代农业示范区公共服务能力建设,率先建成食用菌电子商务、食用菌质量安全检测、食用菌物联网和食用菌展示等平台。食用菌产业建设重点如下:
充分发挥漳州“中国菇都”、“中国蘑菇节”等品牌效应,加强与国内外食用菌组织的交流和合作,积极培育本土食用菌龙头企业,吸引、鼓励海内外大型食用菌菌种生产、供应、加工、物流、科研、机械、包装、物料、策划企业或机构在漳州安家落户,投资发展。进一步完善国家现代农业示范区公共服务机构机制和设施条件,出台有关食用菌产业化用电、用地及其建设相应设施的优惠政策,发挥龙头企业的示范作用,转变传统生产方式,发展现代农业,推动蘑菇等传统食用菌品种工厂化、设施化、集约化、信息化、标准化生产,提升食用菌质量安全档次,推动食用菌产业转型升级。
依托国家食用菌产业技术体系漳州综合试验站平台,积极开展技术攻关,加快科技成果转化。引进、选育和推广食用菌优质品种,按照国家有关食用菌菌种生产标准要求,发展一批具菌种生产、保藏、销售相配套,生产、经营为一体的现代大型菌种厂标准,以满足全市食用菌生产需求。加大食用菌精准化栽培技术研究与推广力度,通过集成高产配方、科学出菇管理、病虫害防控等技术,实现菇农增产增收。深入开展食用菌新型栽培基质研发,解决传统原材料短缺问题。优化产业结构,实现食用菌产业可持续发展。
加快台商投资区食用菌(双孢蘑菇)产业园区建设步伐,按照适度超前的原则,为产业的发展预留一定的空间,努力把产业园建成一流的“种植园、科普园、观光园”,发挥产业集聚效应。
推广食用菌工厂化生产经营模式,逐步完善菌种的选育、栽培、成品加工到销售全产业链,打造出一套产业化、专业化经营的成功模式。在现有食用菌加工能力的基础上,拓展食用菌深加工产品,开发食用菌新产品。加大食用菌保健和药用功能性产品的科研开发力度,开发新型食用菌保健饮料、风味休闲食品,以及高档次保健调味品、保健药品、菌类美容护肤制品等,延伸食用菌产业链,实现增值效益。
以工业化思维推进漳州花卉产业的转型升级。以科技兴花为宗旨,建设一批特色花卉种质资源库,加强名优新花卉品种的研发,培育自主知识产权产品;以市场为导向,培育一批辐射带动能力强的花卉生产、花卉物流龙头企业,引导中小企业走规模化、标准化、现代化发展道路,鼓励企业采用先进的生产方式和高效市场流通方式,推进花卉苗木标准化生产和提升花卉物流业的运作水平;以建设我国东南地区花木交易集散中心为契机,推进“互联网+花卉产业”模式发展,打造具区域影响力的大型花卉电子商务平台;深化漳台花卉产业交流合作,提升漳州花卉产业外向化水平。其建设重点如下:
积极推进漳台花卉合作,吸收和消化台湾先进的花卉技术、管理和营销经验;加强同荷兰的交流与合作,引进荷兰花卉新品种,推出我市优势花卉产品。加大招商引资力度,吸引国内外知名花卉企业和企业总部落户漳州,带动全市花卉研发、生产、流通等产业链优化升级。
重点建设北京林业大学国家花卉工程技术中心水仙花研究推广分中心。鼓励花卉苗木龙头企业、花卉产业园区与高校、院所协作联合,推进花卉种苗研发、试验与推广,采取“企业立题、专家解题、政府支持”的研发方式,整合科技资源,加强重点攻关,为现代花卉产业升级换代提供科技支撑。制订并执行花卉苗木产业标准,提升市场信誉。
参照创办经济开发区的办法,用工业化的理念推动花卉产业的发展,重点培育20~30家具有区域带动作用的花木龙头企业。扶持规划建设大型花卉苗木综合生态文化园区,延伸花卉产业链和提高产业的关注度。同时要通过向上积极争取设施项目资金扶持、政府农业资金向设施农业倾斜及引导企业加大现代设施的有效投入等方式,进一步提高我市花卉设施化水平,争取到2017年底全市花木温室面积超过80万平方米。
加快推进海峡花卉集散中心建设,进一步完善和推动漳州市花卉交易中心、南靖兰花市场配套建设。继续推进花卉电子商务平台建设,鼓励企业发展花卉4S店,为漳州市花卉产业发展提供广阔平台和载体,拓展花卉苗木贸易空间。积极培育中介组织,促进花木经纪人和花商队伍健康发展。
根据各类花卉发展趋势,结合漳州花卉产业现状,按照“调准”(即适销对路,适地适花)、“调优”(即更新品种,提高档次)、“调高”(即增附加值,创高效益)的原则,对漳州花卉产业进行产品结构调整。
以竹林资源培育为基础,以丰产竹林培育为重点,以科技创新为依托,以市场需求为导向,以加工利用为龙头,围绕现代林业种业工程、林木加工产业提升、森林旅游产业拓展,以及森林生态环境保育为重点,实施封山育林和幼林抚育、保护和改善生态环境等措施,做大做强做优林下经济,全面提高林业产业实力。林竹产业建设重点如下:
努力提高森林质量和林地产出率,持续壮大森林资源总量。实施20万亩森林资源结构优化带动工程,坚持每年新发展短周期工业原料林,名贵、优良乡土树种、高优油茶林等10万亩。全市森林蓄积总量每年净增10万立方米以上。引导林农培育桉树中大径材,推广种植降香黄檀、黄枝润楠、桃花心木、香樟、红锥等珍贵用材林,营造多树种多层次的混交林、阔叶林,优化森林资源结构,全面提升森林的综合效益。
根据产品开发和市场需求的不同,按照材用、笋用、笋材两用、浆用等不同培育目标,实行竹林定向培育,分片发展笋用、加工用等不同用途竹林基地。大力推广毛竹丰产培育技术,提高资源质量和产出率。积极开发和利用现有竹种资源,实施人工丰产经营措施。新建麻竹、绿竹、雷竹、黄甜竹等中小径竹高优基地,努力开发具有地方特色的名优中小径竹,优化竹种结构,满足市场对笋竹产品日益多元化的需求。在中小径竹开发上,要坚持区域特色的发展原则。
扶持培育产值千万元以上的竹材加工企业,重点发展混凝土模板用竹木复合胶合板、竹木复合集装箱底板、竹家具、竹地板以及汽车、火车用竹胶合板等各类竹制品。竹胶板重点向规模化、多品种、多规格、功能型的方向发展;大力开发竹纤维系列产品,重点发展竹浆造纸、竹纤维板、竹纤维复合新型材料等。加大笋干深加工产业的扶持力度。大力开发竹炭系列产品,发展活性炭保健品,发挥活性炭的多功能作用,延伸产业链。
要充分利用丰富的林地资源和景观资源,合理规划,突出特色,发挥优势,科学引导发展林药、林菌、林禽、林畜、林蜂等林下种植业、养殖业,以及“森林人家”等森林旅游业,立体开发森林资源。
加大对虎伯寮和漳江口两个国家级自然保护区的保护与建设力度。加强对南亚热带天然阔叶林、湿地和名木古树的保护管理,逐步将重点区域的生态公益林列为自然保护区、小区。加强对濒危珍稀物种的抢救性保护,规范对野生动植物驯养、培育、繁育和经营利用管理。储备珍贵树种、乡土树种和濒危物种,保存物种资源,维护生物的多样性,造福子孙后代。
扶持笋竹专业合作经济组织发展,提供贷款支持和人员培训。鼓励竹农进入市场、参与竞争。扶持培育笋竹产品交易市场,在笋竹产品多、交易量大、交通便利的笋竹产品集散地,建立笋竹产品交易市场,完善笋竹交易市场体系。
大力扶持发展中药材产业。推进中药材产业结构调整、特色中药材产品研发利用、中药材产业提升,加强中药材标准化品质控制,逐步完善中药材资源保护与监测体系,有效缓解濒危中药材供需矛盾,稳步发展常用中药材。不断提升中药材研发科技水平及质量水平,加强药食两用中药材开发,初步建成当地中药材现代生产流通体系。其建设重点如下:
建设濒危稀缺中药材种植养殖基地、大宗优质中药材生产基地、中药材良种繁育基地,发展中药材产区经济。保护和开发利用道地野生药材资源,重点针对资源紧缺、濒危野生中药材,按照相关物种采种规范,加快人工繁育,降低对野生资源的依赖程度。制定中药材种子种苗标准,在适宜产区开展标准化、规模化、产业化种子种苗繁育,推广种植优质中药材,从源头上保证优质中药材良性发展。
重点加强中药材基础研究、传统中药材生产技术继承创新、中药材繁育技术及现代化生产技术的突破。建立以高校和企业为主体的中药研发体系,形成以高层次人才为核心的具有一定研究水平和开发能力的科研队伍,坚持以科技创新促进中药材产业发展。
大力扶持片仔癀等中华老字号国药品牌,推进片仔癀院士工作站建设。以传统名牌中成药为主线,重视新药的研发和老产品二次开发工作,开拓具有自主知识产权的生产保健养生产品、特色功效护肤品和日用护理产品等。建设常用大宗中药材规范化、规模化、产业化基地。鼓励利用山地、林地、荒地开发中药材种植生产。大力开发具有漳州传统优势和特色药效的道地药材,打造一批通过“农产品地理标志产品品质鉴定”的本地优势中药材品牌,如南靖“巴戟天”、长泰“砂仁”、华安“肉桂”、龙海“泽泻”、漳浦“穿心莲”“玫瑰茄”“生地”等。不断提升特色优质中药材生产技术与加工工艺,扶持发展中药材深加工,提高产品附加值。加强“观音串”(黄花倒水莲)、“石仙桃”(石橄榄)、春根藤等特色中药的开发;发展以枇杷叶、青梅为原料的加工业,提高枇杷、青梅的药效利用水平,构建药品零售、批发和电子商务三位一体的营销网络。
培育现代中药材生产企业,推进中药材基地共建共享,提高中药材生产组织化水平。以龙头企业为抓手培育发展金线莲、铁皮石斛等名贵药材产业。建设林下种植铁皮石斛、金线莲GAP试验示范基地、推广基地、野生抚育基地。发挥漳浦扬基、南靖本草春、平和广和堂、仙草堂、诏安南药园等产业龙头带动作用,培育发展金线莲、铁皮石斛等名贵药材产业。实现种苗工厂化、规范化高效率生产,保障药材质量。
利用互联网,依托阿里巴巴、“漳州味”等电子商务平台,为漳州中药材产业的交易、展示、交流及市场拓展打造一个高品质、高标准、国际化的市场信息平台。及时发布各类中药材的市场价格、种植面积等信息,帮助药农在中药材种植品种选择、种植、储藏、销售等环节上,及时准确地掌握市场供求信息。加强引导,加强培训,从药材种植到生产销售等环节,提高药农素质,加强市场监管力度。不断拓展中药材销售流通渠道,提高经济效益。
大力发展“三品一标”,开展中药材产品质量安全溯源试点工作,引导企业按规范标准种植、生产。加强中药材经营质量管理规范建设和质量检验检测,建立覆盖主要中药材品种的全过程追溯体系。
引进、培育、推广一批台湾中药材新品种和新技术,实施一批漳台中药材合作示范项目,发挥示范带动作用。加强海峡两岸及对外中药材交流合作,进一步提升传统中药材国药的影响力。
以转型发展为主线,积极促进畜禽优良品种的保护、引进、繁育、开发和推广;大力培育龙头企业和专业合作社,推进标准化和规模化生产;发展循环农业,推广无污染生态养殖模式,推进绿色生产;健全动物防疫防控体系,降低养殖风险,提高产品质量安全;加强畜牧业养殖规划,培育特色畜牧业专业村镇,加强示范区(基地)建设,充分发挥辐射带动作用。建设重点如下:
大力推进以生猪、家禽为重点的畜禽标准化生产示范建设工程,进一步完善标准化规模养殖相关标准和规范,加强畜禽养殖污染的治理,因地制宜推广“猪-沼-果/林”、“生物发酵床垫料”养殖模式试点,加快生猪标准化升级改造,促进生猪产业的集约化生产、安全生产和可持续发展。
以肉牛、肉羊为重点,利用南靖、云霄等山区资源优势,依托建设标准化牛(羊)舍,配套建设污水深度处理和沼气工程或沼气发电项目。利用闽南黄牛和省外引进的国外良种肉牛杂交后代生产无公害肉牛,建成漳州市乃全省最大肉牛生产基地。
在传统养殖的基础上,鼓励发展特色经济动物养殖。利用南靖县的山区资源优势,发展香猪、“趴趴跑”等特种经济动物养殖,打造特色养殖品牌,提高市场特种经济动物肉类产品供给,服务旅游市场需要。
通过农畜配套、种养结合、有机肥加工、沼气发酵设施等处理多种方法,新建规模场排泄物综合治理、畜禽粪便综合利用、动物尸体无害化处理设施,提高资源化利用程度,减少粪污对环境的影响。鼓励创办商品有机肥生产企业,增加有机肥产能,鼓励农户增施有机肥。
推进良繁体系建设,积极引进国内外优质高产高效的畜禽良种,继续新建扩建种畜禽场,形成布局合理、育/繁/推相配套的良种繁育体系。加强对金定鸭、漳州斗鸡等畜禽地方良种种质资源的保护和开发利用,建立保种基地,与科研院所加强合作,做好畜禽保种引种育种,开展胚胎移植和畜牧基因技术的开发与应用,实行GAP育种,提高育种能力和种质水平。
坚持优质、安全、高效和市场导向原则,优化产业结构,加快增长方式转变,构建现代水产产业体系,推进产业化进程。按照“特色化、产业化、标准化、无公害”的要求,大力发展高优品种养殖,建设一批海上高新养殖示范区;大力发展渔区二、三产业,拓宽渔民就业渠道,引导渔民从事水产品养殖、加工、运销等行业。建设重点如下:
加速标准化鱼塘建设及旧鱼塘改造,积极发展工厂化循环水养殖,适度推广深水网箱,寻求发展高效集约式养殖和多元生态养殖技术,积极提升渔业养殖科技水平。以发展石斑鱼、罗非鱼、鲍鱼、南美白对虾、蛤类、藻类等优势产业为重点,建设海上、池塘标准化特色水产养殖园区。
推进丰盛食品、博广天兴等企业院士工作站建设,建设现代渔业苗种繁育基地,升级改造水产原良种场,改造苗种繁育场生产设施,加强仪器设备配套建设,探索引进水产苗种繁育新品种、新技术,增强水产养殖品种选育和研究水平,提高优良品种覆盖率。以芗城区淡水鱼类、龙海市南美白对虾、云霄县贝类,以及漳浦县、东山县、诏安县多品种的水产苗种产业园区为依托,建成集水产引种育种中心、育苗基地、饵料生物培育基地、水产苗种病害检测与防治中心等产学研为一体的现代化示范园区。
大力支持水产品精深加工,鼓励水产加工企业搞技术开发,拓展加工领域,扩大生产规模,抓好品牌创建工作。依托东山、诏安、漳浦3个水产加工产业集群,不断加大协调服务和招商引资力度,推动水产品加工企业向规模化和集约化发展。积极发展系列化新型罐头、软包装罐头制品;鼓励开发引进和应用水产品加工节能减排低碳技术、保鲜技术及设备。
加强沿海渔港建设,积极创建海洋产业示范园区。引进高科技产业,强化与高校科研机构合作,有效开发利用海洋资源,提升企业竞争力。组织相关企业创建与申报省级海洋产业龙头企业项目,并做好后续沟通联系工作,力争获得更多的资金和政策扶持。
控制捕捞渔船增长,降低近海捕捞强度,积极发展远洋渔业,拓展境外和远洋渔业生产。对东山、龙海、诏安、漳浦等沿海县、市,推行限额捕捞及实行季节性休渔政策,坚持养护和合理利用渔业资源的方针,优化捕捞作业结构,努力提高渔获物的价值,使海洋捕捞业实现“减量增质”。
在东山、诏安、云霄、漳浦等县,积极发展多种形式的休闲渔业,不断拓展渔业和旅游业融合发展的新途径,打造休闲渔业品牌,拓展渔业发展空间。
完善水产品交易、流通市场,配套建设冷链物流体系。扎实做好水产品质量安全工作,建立水产品质量安全追溯体系。按照“规范、引导、监管、服务”的原则,加强日常生产监管,加强对水产养殖户使用饲料、用药、销售记录的监督检查。加强对水产品的抽查检测,提高水产品的质量安全水平。
实施项目带动,加快提高农业物质装备水平,完善现代农业基础设施体系。大力推进农业机械化,完善农机补贴政策,推广适应我市丘陵山区农业生产条件的农机装备,开展水稻生产全程机械化推进行动。抓好高标准农田建设,建成一批高产稳产基本农田,提高耕地持续增产能力。建设一批防洪排涝骨干水利工程,搞好大型灌区节水和续建配套、山地水利工程、水土保持及小型水利水保工程建设;推进九龙江生态水系示范建设工程、重点江河流域生态修复工程、沿海防护林体系建设工程、各类水库除险加固、海堤除险加固和节水灌溉工程等建设;加强水资源保护,实现水资源的可持续利用;建立和完善农村气象灾害预测预警和防御体系建设,建立和完善地质灾害监控体系,完善农林病虫害监测防治体系建设,全面夯实国家现代农业示范区建设的基础。
规范发展农民合作社,培育一批省级、市级、县级示范社,逐步规范农产品行业协会的职能和功能,促进有序发展。借鉴台湾农会、农业合作社经验,发展各类农民专业合作组织。鼓励在漳州市投资的台湾农民创办各类专业合作社或参与本地各类农民专业合作组织,提高漳州市农民专业合作组织建设水平。引导农民专业合作组织与龙头企业加强协作,提升服务水平。培育发展一批示范性家庭农场,引导家庭农场实行科学化管理、标准化生产、品牌化经营。
加强漳浦台湾农民创业园、省市农民创业园(示范基地)、示范区核心示范园互通互动,融合发展。发挥对台优势,加强漳台在现代种业、设施农业、精致农业、水产养殖、农产品加工业等领域的合作。引进台湾先进农业生产理念和加工、保鲜、包装等先进技术,推进农产品精深加工和产业深度对接。提升漳台种业研发中心、台资农友种苗公司“漳州种业科技研发中心”建设水平。加快 “海峡两岸(福建东山)水产品加工集散基地”和“海峡(福建漳州)花卉集散中心”、“海峡两岸农产品物流城”等合作载体的项目建设。依托台湾农民创业园、海峡两岸现代农业“硅谷”、诏安海洋生物科技园区等载体,集中打造海洋生物、特色花卉、食用菌、生物科技等一批漳台合作产业园区。借助 “海峡(漳州)茶会”,打造以白芽奇兰茶为代表的“漳州茶”品牌,突出业界交流,凸显对台特色。办好“农博会·花博会”、加大对台招商引资力度,从资金、技术、市场、管理模式等方面推动漳台特色农业产业融合发展。依托海峡两岸新型农民交流培训基地,以交流促进两岸农业和农民交流合作。提高对台服务工作效率,积极为台资农业企业排忧解难。
大力加强漳州“中国食品名城”的对外宣传力度,充分展示特色、优质、健康、生态的“漳州味”食品,把“淘宝·特色中国·漳州馆”等农产品电子商务平台融入“互联网+”国际大数据平台,建设大宗农产品交易中心,构建线上线下漳州农产品国际营销网络,形成相关农产品“漳州价格”。继续举办中国蘑菇节等国际会展,加强与国际食品界的合作交流,提高漳州食品的外向知名度。加快推进欧中现代农业研发中心建设,引进荷兰等境外花卉界大企业共同开拓国际花卉市场。加强漳州-东盟现代农业合作,推动漳州开发区建设中国―东盟粮油食品物流中心。加强与“一带一路”“海丝”沿线国家和周边地区的农业投资、贸易、固投、动植物检疫合作,引进以色列节水灌溉、欧盟国家农业新品种(花卉、蔬菜)、双孢蘑菇工厂化生产、意大利蛋鸡自动化等先进生产技术设备。鼓励漳州农业机械生产企业走出去,把漳州农业机械设备推广到国际市场,打响“漳州制造”品牌。引导本地农业企业、农户融入国家“一带一路”倡议,拓展国际农产品交易市场。鼓励漳州农业企业到境外设立农业生产基地,关心支持漳州农业企业到柬埔寨创办的“柬埔寨漳州现代农业产业园”等对外农业合作项目建设,加强农业国际合作,推动漳州农业向国际化现代农业转变。
加快推进农业病虫防控技术服务平台、现代农产品交易公共信息平台、电子商务平台和区域农产品物流中心建设,构建包括农资经营、农贸市场、连锁超市、批发市场、期货市场与网上交易市场等为一体的农产品市场营销体系。充分运用“互联网+”优势,推进农业生产、经营、销售与互联网深度融合,整合电子商务、农产品配送、连锁专卖、直销等多种模式互补融合的销售方式,推进农产品市场流通升级提效。强化农业比较优势,用工业化和互联网的理念发展农业,推进“农业科技、农业业态、经营模式”三个创新和“发展平台、特色农业、农产品品质”三个提升,促进传统农业向现代农业转变,创新农业科技,扶持现代种业,加快建设规模化的设施农业基地,创新农业业态,大力发展集食、住、行游、购、娱为一体的休闲生态旅游、观光农业、体验农业,打响“漳州味”购销品牌,推动“一产接二连三”产业融合发展。鼓励扶持全国休闲农业示范点、国家旅游扶贫试点村、全省乡村旅游优秀示范点创建。
一要以全国人大常委会授权为契机,推动漳浦县全国农村承包土地经营权抵押贷款试点取得进展。二要实施新型农业经营主体“主办行”服务机制,积极推广适合新型农业经营主体的信贷模式,拓宽现代农业设施、大型农机具、订单、保单等抵押范围,发挥行业协会、互助担保基金等增信功能,大力培育专业大户、家庭农场、专业合作社等新型农业经营主体,发展多种形式的农业规模经营和社会化服务,完善新型农业经营体系。三要继续开展村级融资担保基金试点,在还未开展试点的县(市、区)由农村信用社(农商行)、邮储银行和村镇银行选择产业特色明显、经济活跃、资金需求旺盛的2~3个试点村创建村级融资担保基金,市、县财政按4∶6比例给予村级融资担保基金试点村每村10万元的风险补偿拨备金。四要加大金融机构对农业项目的贷款支持力度,鼓励合作银行增加对农业示范区的信贷投放。探索开展“农业贷款保证保险试点”,由市农业部门建立风险补偿基金,引入保险公司资金,开办农业企业“助保贷”业务。引导和鼓励农业龙头企业通过证券市场上市融资或到银行间市场发行票据融资,拓宽融资渠道,降低融资成本。
2015年,漳州市人民政府成立国家现代农业示范区创建工作领导小组,开展调查研究,组织制定示范区建设实施方案,明确主导产业发展目标、重点建设内容,完善政策扶持,完成示范区建设启动的各项准备工作。
2016年,以基础设施建设为先导,以引进和培育农业龙头企业为重点,通过完善农技推广体系、产业运行机制,全面推进示范区9大主导产业重点项目的实施建设,有效推进漳州市农业转型升级,实现农业组织化、规模化、标准化和生态化发展。
2017年,进一步落实示范区建设扶持政策,并对照国家现代农业示范区建设要求及示范区建设实施方案,全面开展查漏补缺,对建设项目及配套措施存在的问题和不足,进行充实、完善和提高,高水平完成示范区创建。
漳州市国家现代农业示范区建设投资总额101.7亿元(表4),其中基础设施建设投入31.6亿元、产业发展投入62.8亿元、产业融合投入4.1亿元、农业信息平台建设投入3.2亿元。
漳州市国家现代农业示范区建设资金来源主要包括自筹资金及财政补助资金,其中自筹资金84.2亿元、各级财政补助资金17.5亿元。
到2017年,通过示范区建设,农业生产条件将得到较大改善,农业综合生产能力进一步提高,农产品单产水平和总量均有显著提高。到2017年底,水果产量341万吨、蔬菜300万吨、茶叶7.7万吨、食用菌38万吨、花卉19万亩、林竹154万亩、猪肉13.8万吨、牛肉5985吨、羊肉689吨、禽蛋2.2万吨、禽肉5.3万吨、水产品197万吨。
在现有产业发展和自然资源基础上,调整产业结构,提高农产品品质。通过重点项目的实施,进一步延长产业链、提高产业组织化程度,形成以9大产业为主的现代农产品体系。
农业发展方式不断转变,农业效益不断提升,示范区发展农民增收的带动作用显著增强。在产业发展的带动下,漳州市农民人均收入进一步提升,在2017年农民人均纯收入年比增10%以上,达16778元。
国家现代农业示范区的建设,不仅能有效推进漳州现代农业的发展,促进当地农业产业结构的优化调整、转变农业发展方式,还将提高和改善资源的利用方式,同时示范区的建设将对周边地区乃至更大范围起到示范和辐射带动作用,加速区域经济的发展。此外,示范区的建设,推进了多产业生产、加工基地的发展,这些基地的发展将向社会提供水果、蔬菜、茶叶、畜产品等农副产品,有效延长产业链,增加产品附加值,而且为提高当地人们的生活水平及发展地方商品经济创造了条件。
现代农业是环境友好型农业和资源节约型农业,通过改造传统农业,发展各种形式的现代农业,有利于减少农业污染和消耗,发挥农业生态功能,建设人与自然和谐相处的环境。国家现代农业示范区的建设,引进和推广应用现代农业高新科技,将有效提高农业生态系统内物质与能量的转化效率,实现农业的可持续发展,产生良好的生态效益。
为有效推进漳州市国家现代农业示范区建设工作,把示范区建设好、管理好,漳州市人民政府成立以分管副市长为组长,市府办、农业、林业、水利、海洋与渔业局主要领导为副组长,发改、财政、科技等部门为成员单位的国家现代农业示范区创建工作领导小组。领导小组下设办公室,挂靠市农业局,负责示范区建设的组织、协调和管理。各县(市、区)、各有关部门相应成立创建国家现代农业示范区建设领导机构,加强组织领导。
建立健全国家现代农业示范区目标考核机制:一要建立市、县、乡三级现代农业示范区建设目标责任制,逐级分解任务,层层签订责任状;二要严格督促各部门、各县(市、区)、各乡全力配合,推进示范区建设各项任务的完成;三要强化考核,对任务完成好、建设质量高、效果明显、成绩突出的部门、县(市、区)给予表彰奖励,对重视不够、措施不落实、建设质量不达标、示范带动不明显,未完成目标任务的,要通报批评、追究责任。
按照机制创新、分工明确、灵活高效的原则,强化部门间的协调合作,形成多部门齐抓共管、社会力量广泛参与的工作机制。由市政府牵头,建立部门联席会议协调机制,每个季度召开一次联席会议,协调解决示范区建设过程中遇到的问题。市发改、财政、农业、林业、水利、海洋与渔业、国土、科技、规划、住建、环保、供电、交通运输、金融等有关部门参加联席会,各司其职,合力推进示范区的建设。
要继续深化农村综合改革。一要完善农村基本经营制度,积极培育和发展各种农业社会化服务组织,大力培育发展家庭农场,规范发展农民合作社,加快农村土地承包经营权确权登记颁证工作,规范农村土地管理制度,严格农业用地征收征用、农村集体建设用地流转等管理。二要完善农村土地流转服务机制,进一步建立和完善县、乡、村三级农村土地流转管理服务体系,充分发挥各级土地流转管理服务机构和全市统一的信息服务平台的作用,加强土地流转管理和服务,引导土地经营权规范有序流转,发展多种形式的适度规模经营。要制定现代农业发展的优惠措施,对进入漳州现代农业领域和重点产业发展区域投资的企业,在其享受国家、省市有关优惠政策的同时,进一步从土地出让和租赁、贷款贴息、科技项目扶持等方面予以优惠。
把现代农业建设作为政府工作重点,不断加大财政支持示范区建设的力度。按照“总量持续增加、比例稳步提高”的农业投入要求,市财政每年统筹整合一定资金用于示范区建设。积极争取国家、省、市财政扶持项目,充分发挥财政投入的引导作用,吸引信贷资金、工商资本、民间资本和外资资本投资示范区建设,建立政府引导、市场化运作的多元化融资机制。
加大公共科技服务体系建设,通过实施新型职业农民培育、新型职业农民大中专学历教育、农业部农村实用人才培训等项目,加强农村实用技术培训,培养高技能型农业专业人才,提高农民科技素质和技能水平。通过与高校、科研机构等单位合作与交流,推广农业“五新”,提升农业科技水平。进一步加大从高校引进高层次、高素质农业科技人才的力度,在农业重点产业领域,培养一批科技专家和科技带头人。加强产学研合作,重点支持农业产业领域的关键性技术开发,促进技术转移和成果转化,推进漳州市现代农业建设。
运用漳州电视台、漳州人民广播电台、闽南日报、互联网等新闻媒体,大力宣传漳州市开展国家现代农业示范区建设的先进典型和成功经验,营造大众创业、万众创新的活跃氛围;通过现场交流会、农业会展、学术研讨会等形式,全面展现漳州现代农业发展成就,进一步提高漳州农业在国内外的知名度和影响力。
漳州市人民政府关于印发漳州市国家现代农业示范区建设实施方案的通知.doc
中央农业干部教育培训中心(农业农村部管理干部学院、中国农业农村部党校)
农业农村部农业贸易促进中心(中国国际贸易促进委员会农业行业分会、中国国际商会农业行业分会)
中央农业广播电视学校(农业农村部农民科技教育培训中心)、中国农民体育协会