水清山秀,满目翠绿,在夏日骄阳的映照下,大别山国家风景道金寨段自金寨斑竹园起至燕子河大峡谷,宛若银蛇在山间游弋,一路将花石乡大湾村、汪氏宗祠、马鬃岭等精华风景串联,点缀着因地制宜的山野美食,吸引大批游客前来观光。

  自金寨县南溪镇李集而入,车辆行驶在大别山国家风景道上,蜿蜒的公路与错落有致的民居、静谧古朴的田园风景遥相呼应,宛如一缕缎带飘落在青山绿水之间,行至帽顶山脚下,便来到了花石乡大湾村。

  站在山脚下放眼眺望,树木茶园郁郁葱葱。从村口进入,映入眼帘的是一排排被绿树红花点缀的白墙黛瓦小洋楼。近几年,大湾村旅游项目发展迅速。依托于贯穿大湾村境内的白水河,“大湾十里漂流”项目办得如火如荼。五颜六色的野花点缀在山野间,漂流激起雪白的浪涛声音阵阵回荡。

  被改成民宿的洋楼里不时走出三三两两的游客,他们用相机将大山深处乡村振兴的代表——大湾村的景色定格。

  鳞次栉比的新居东边,大湾村游客接待中心内农特产品展柜是游客必经的“网红打卡地”,应季的茶叶、有机山货是帽顶山的馈赠,也是乡村振兴后给旅人们的礼物。

  沿447省道步行不到两百米,便来到了雕梁画栋、气势恢宏的汪氏宗祠。金寨立夏节起义后,红三十二军军部曾在祠内驻扎,后又成为中共安徽省直工委驻扎地。宗祠既是保存完好的古代徽派建筑,又是珍贵的红色遗址,是来到大湾村不能错过的景点。

  行走在村中的青石板道上,阵阵香味便扑面而来,让人垂涎三尺。当地著名的特色菜众多,金寨观音豆腐和巧拌将军菜当属其中之最。

  观音豆腐不同于普通的豆腐,它是将“观音树”浓稠的绿色叶汁与草木灰浆混合,就凝固出的翡翠样的“豆腐”,它色泽青绿,口感软弹,与剁椒一起凉拌,鲜辣可口。

  金寨县被誉为“红军的故乡,将军的摇篮”,红军将士们行军途中用来充饥的野菜,就被当地人亲切称为“红军菜”、“将军菜。巧拌将军菜便成了金寨人餐桌上的美味。野菜微苦,配上辣椒,清爽诱人,尝过之后,让人回味无穷。

  从宗祠沿447省道向南行驶约半小时,便来到国家级自然森林保护区马鬃岭。从车窗往外看,深深浅浅的绿色顺着地势起伏而高低错落,马鬃岭是夏日避暑的好去处。

  登上马鬃岭,吊水岩是必经之地。吊水岩瀑布如一条银练从两山之间悬空而下,切入山间浓雾之中,溅起飞沫弥漫在空气中,凉爽宜人。密集的水帘在夏日阳光的照射下,晶莹透亮,景色绮丽。

  马鬃岭是一块令人向往的“世外桃源”。原始森林茂密的树木遮天蔽日,走在小路上,深吸一口满含负氧离子的新鲜空气,视野中所能见到的情景,无不给人以返璞归真之感。

  饥肠辘辘,循着香气寻一处有美食相伴的歇脚处,历史悠久的金寨吊锅是不二之选。相传,红巾军起义头领徐寿辉在大别山聚义反元,每逢战事或重大节庆,都要悬铁锅烹煮鸡肉与将士共享,金寨吊锅便由此传开。猪肉和鸡块混合着秘制酱料在铁锅里炖煮,夹一筷子,肉上裹满了浓稠的酱汁,咸鲜可口,细品还带有一点胡椒的辛辣,让人尝了赞不绝口。

  吃饱喝足,在山野间散步的时光历历在目。绿树参天、瀑布高悬、青翠的山峦云蒸霞蔚,是大自然鬼斧神工勾勒的瑰丽画卷。夏日里的大别山风景道一笔一画点染人间草木葱翠,描摹大山深处溢彩流韵,等待四海宾客的到来!(董艳芬 沈伟凝)