在中国饮料行业高速发展的背景下，上海君聪国际凭借极强的行业洞察力和敏锐的市场嗅觉，成功地抓住饮料市场的发展机遇，推出君聪马蹄乳、君聪黄油浆、冷冻珍珠粉圆等一系列创新产品，受到消费者的认可。

　　上海君聪国际董事长郭莉君在第十七届中国零售商大会上接受中国商报记者采访时表示：“面对竞争激烈的饮料市场，我们不仅要在细分的饮料赛道上占据优势，继续保持稳定的增长态势，还要在产品研发、品牌建设、渠道推广上多下功夫，让全世界都能感受到东方植物基饮品的魅力。”

　　谈到数字化和智能化对饮料行业的影响，郭莉君表示：“从产业经济发展的角度来讲，数字化和智能化是一个发展趋势，这些新兴技术在产业链上的推广和应用，将推动饮料行业转型升级，提高企业效率，增强企业的创新竞争力。”

　　据了解，上海君聪国际旗下的茶咖饮品智造工厂（以下简称君聪茶咖饮品智造工厂）拥有标准的十万级净化无菌生产车间，配备了瑞典利乐、德国GEA、美国SPX等全自动化设备产线，建立了完整的数字化模块管理，工艺流程均执行严格的国际标准。

　　在君聪茶咖饮品智造工厂里，公司另行建设了先进的多功能柔性试验室中试生产线，确保用户研发定制配方3天出样品，样品确定后6天出标准成品，单日产能可达3吨、成品车间单日产能可达300吨。

　　郭莉君表示：“将智能技术大范围应用到我们的生产设备上，能够提高生产效率、降低成本，这也将为饮料行业带来新的发展机遇。同时，我们坚守质量为王、质量取胜的理念，通过持续研发创新产品，用增量的产品去创造增量的利润，而不是在存量的市场里找寻仅有的利润。”

　　近年来，随着消费者健康意识的不断提升，人们对饮品的要求逐渐从“好喝”向“喝好”转变，健康、天然、高品质的饮品消费需求持续增长，驱动着以天然植物为基础的植物基饮料市场不断发展壮大。

　　作为植物基饮料行业的先行者，上海君聪国际瞄准市场需求，推出了具有东方特色的马蹄乳饮品。

　　郭莉君说：“在原物料的使用上，我们可以把‘天花板’打开，除了苹果、柳橙等大家耳熟能详的水果以外，马蹄、莲子等生长在地下的植物也是很好的蛋白替代物。马蹄乳系列饮品含有非常丰富的纤维素和植物蛋白基，《本草纲目》里记载，马蹄有降火、清暑的功效，对于有乳糖不耐受症状的消费者来说，马蹄乳系列饮品能够起到很好的替代作用。”

　　“在东方植物基这个概念上，中国拥有取之不尽、用之不竭的原材料，我们希望把马蹄乳系列产品打造成一个产业生态链，将绿色、环保的理念注入进来，推动上下游产业协同发展，让市场能够真正了解这款来自东方的植物基饮品，感受它的独特魅力。同时，我们还将通过产业带动、文旅融合等方式，将马蹄乳这个重点项目推广出去，让马蹄成为助力乡村振兴的甜蜜产业。”郭莉君表示。

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