如今,越来越多的年轻人加入养生大军,保温杯泡润肠通便保健茶、下班后艾灸推拿泡脚、有空就煲点滋补汤品。养生年轻化开始带火了一大批保健食品产品。数据显示,截至2023年11月,某猫平台上有超过10000家店铺销售约3000种品牌、动销商品数超过6.8万个养生茶产品,保健茶知名品牌碧生源相关产品也受到了市场欢迎。当下,养生茶市场呈现4个特点。
首先,保健茶消费需求旺盛。在销量TOP100养生茶中,品种需求量最多的是栀子,其次为菊花、薏苡仁、茯苓、蒲公英等品种。这些品种多具有清热解表、利水渗湿及润肠通便等作用。如碧生源常润茶,其主要原料包括绿茶、土茯苓、沙参、淮山药、番泻叶、草决明等,其中的土茯苓具有多种有效调理身体作用。一是补气健脾,可以调养因脾气虚弱导致的身体无力情况;二是润肠通便,针对于便秘和大便干燥情况有润肠通便效果;三是祛风除湿,可以调理风湿性疾病。除此之外,土茯苓还可以起到滋阴健胃作用,有利于改善身体不适。
其次,价格普遍分布在中低消费区间。从保健茶TOP100消费区间分布来看,大部分消费者偏向购买50元以下的商品,占比80%,接近一半消费者倾向选择30至50元的商品,并且30元以下商品有消费者逐渐增加趋势。
再次,职场人士习惯熬夜后喝养生茶调理。保健茶作为一种健康饮品,根据组成的药材不同,具有多种功效。从商品需求信息来看,多数消费者是在加班熬夜后,选择购买保健茶来调理身体。另外,消费者在购买保健茶时也比较倾向选择具有祛湿、补气、润喉、减肥及润肠等功效的养生茶饮品。
第四, 配方灵活,功效多样。可以个性化定制的保健茶品类,越来越受到消费者的喜爱。在保健茶配方里,需求量较高的药材品种中,薏苡仁、蒲公英的价格较为平稳,菊花、茯苓近年价格有所回落,受人工与头茬质量较好影响,目前金银花等行情上扬。市场上,品牌集中度相对较高,消费者也更加认可品牌产品。碧生源等知名保健茶品牌,其配方大多属于药食同源类药材,且配伍配方遵循中医理论,产品颇受好评,
此外,调查数据显示,我国茶饮正走向场景化、便携化、年轻化,袋泡茶茶产品发展迅猛。袋泡茶具有方便时尚、冲泡便捷等特点,吻合年轻消费群体生活节奏快的消费习惯。据统计,在喜欢袋泡茶的消费群体中,40岁及以下人群占比超过八成。
正如网络上流传这样的一句话“颜值即正义”,碧生源新近还推出汉服“碧家小妹”IP设计产品,养生茶包装时尚新颖、创意十足,非常符合年轻人喜爱新鲜事物的特性。当然,对于养生茶,未来还可以在功效分类、个性定制方面做更多拓展,而优质优价也将成为主流。