以前农民们都会种植许多的野生植物,像我们常见的蔬菜、果树等,但是现在也有很多人开始种植野生蔬菜,因为近几年野菜在城里很受欢迎。虽然有农民种植售卖这些野菜,其实在城里也并不算常见,而且价格都比一般的蔬菜更高。

  今天就介绍几种适合在阳台上种植的野草给你们,它们都是农村的“长寿菜”,植物的营养价值高,其实还有不少的用处,价值珍贵,种植方式也很简单,不妨了解一下。

  首先介绍的就是“马齿苋”,它在农村里数量众多,随处能见到,其实这种野菜的味道比较酸,但是农民们依旧会采摘食用。主要是因为它的口感清脆,腌酸以后反倒成为了独具风味的传统美食,食用价值高,口感和味道都很好,阳台上种植也很简单。

  第二种介绍的就是“蒲公英”,很多人以为蒲公英只是观赏价值比较高的植物,但其实它的食用价值也很高,嫩茎叶都是上好的野菜,农村称为婆婆丁。蒲公英的种植也很简单,植株比较矮小,花朵观赏价值也高,适合在阳台上种植。

  第三种介绍的就是“荠菜”,荠菜是农村很常见的野草,它的嫩茎叶其实和蒲公英长得相似,它们两者在农村都小有名气,一直都是农民们会采摘食用的野草。在农村经常会用荠菜来包饺子吃,口感味道好,并且营养价值高。这些野生植物虽然在农村不被重视,但如今都是城里的富贵餐,种植方式简单,以后可以在阳台上种植。