【鲁质铸好品】融媒视频直播：济南专场，聚焦国家地理标志平阴玫瑰！今年第三批入选好品山东的济南紫金玫瑰股份有限公司做客山东广播电视台广播经济频道《品牌开放麦》融媒直播间，带来了山东好品紫金玫瑰鲜花饼，作为企业的主打产品，紫金的鲜花饼到底有何不同？我们来听董事长秦庆燕讲一讲。

　　从明代开始，山东平阴人已经将玫瑰花用于酿制玫瑰酒、搓制玫瑰酱和制作玫瑰风味糕点。紫金玫瑰鲜花饼是将传统工艺与现代科技相结合，人工采摘顶级重瓣红玫瑰，选取优质面粉、食用油等朴素食材，加工出的健康绿色美食。紫金公司是国家级“高新技术企业”、“山东省农业龙头企业”，致力于玫瑰花产品的研究生产。每个鲜花饼内的馅料约为4朵红玫瑰的花瓣总量，采取先进技术加工，不甜不腻，不添加任何香精与防腐剂，被中国森林博览会评为金奖食品。

　　鲜花饼不同于普通糕点，高温烘焙容易流失花香，花色也会褪去；且馅料和饼皮比例很难控制，馅多皮薄容易爆裂，皮厚馅少口感又不好，容易噎人。经过济南紫金玫瑰股份有限公司研发团队不断地尝试对饼料调整改进，现在对鲜花饼的饼料控制得心应手，精细掌控馅料和饼皮的比例，藏天然花瓣于劲道的面皮之内，完美封存玫瑰花的芳香馥郁；面粉和油酥比例的恰到好处，使得花饼层次分明、口感酥软。玫瑰馅湿润度和饼皮融合得刚好，不会过于损失花瓣的口感，无论是早餐、午餐还是晚餐，都能让你感受到春天的美味。

　　紫金玫瑰鲜花饼不仅是济南不可多得的特产手信，更是提升幸福感的“神器”。即可当早餐，也可以当下午茶，在疲惫困倦时吃上一口，感受酥皮散落的刺激和玫瑰花瓣的清香，让人分分钟得到治愈。

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