山楂中含有多种有机酸，增加胃消化酶分泌，促进蛋白质分解消化。常吃山楂可以有效的促进消化，增强食欲，化食积。

　　山楂和菊花一起泡水喝，能够促进消化，还能淡化脸上的皱纹，起到美容养颜的效果。