对于吃这事，国人肯定是专业的，因此就催生出了各种种植/养殖行业，网上也一直流传着：但凡国人见过，没被养殖/种植的，肯定是不好吃。因此，在前几年只要有需求，就会有人投入种植/养殖，尽管今年很多动物被禁养，但种植业相比之前并没有受到影响。很多进口而来的水果、食物、药材，只要在国内热销，就总会有人想要种植，这一点表现在榴莲身上是最明显的，但历经多年的努力，如今也仅在海南保亭实现了少量挂果，如果真的大规模种植成功，榴莲自由也就不远了。
其实只要在国内热卖的，即使还没实现国产，但一直在努力尝试的人并不会少，毕竟一旦种植成功，不单是技术上的优势，还能是第一批赚钱的人，利润空间十分可观。近几年在水果市场上，像阳光玫瑰葡萄、黑布林李子、蓝莓等果子，都在短短几年的时间内，从高价走向亲民价，甚至热销风光不再，滞销不断。其实还有一种名气非常大、产量非常低的药材，也在15年被种植成功，但仅仅5年的时间，由于农民大量跟风，如今价格暴跌60%，又被炒黄了，它就是西红花（又叫藏红花）。
其实很多人对藏红花这个名字更有耳闻，因为它在很多热播的宫廷剧中经常被提及，这几年它也逐渐的成为很多人养生保健的一种泡水选择，主要因为价格降了下来。在2016年以前，国内市场上的藏红花基本都是依靠进口的，因此随着国内需求的不断攀升，在2016年到达了一个历史峰值，一公斤卖到14000元。但拐点也就是出现在了2016年，安徽亳（bó）州有农民在2015年种植的藏红花，于2016年实现了小规模的种植成功并供应了市场。
起初很多农民是听闻了藏红花的高价，尽管种植藏红花第一的亩产量还不足1公斤（干品），但它是多年生植物，第二年还可以收获（正常有1公斤左右），凭借较高的售价，收入还是挺可观的。而等农民真正投入种植之后，才发现其中“暴利”，那就是采收的时候连种球一起采挖，种球的产量能高达800公斤（投入时使用300公斤），一公斤50元，能有25000元的收益。于是很多农民投入到卖种苗的行列中，跟风种植的更不在少数（种了才有更多的种苗）。
这种舍本求末的理念，使得藏红花种苗的价格不断下探，如今已低至一斤5元，相比最初的50元/公斤，跌去了80%。而大量种植的藏红花，使得供应量急剧攀升，不断挤压进口藏红花的价格，价格从14000的高价暴跌60%，跌至如今的5500元/公斤左右。在这一种植热潮之下，如今种苗是跟大蒜差不多价钱了，只是碍于藏红花的花丝亩产量太低，适合种植的区域也相对局限，否则可能已经烂大街了。
如今又到了藏红花花丝的采收季节，提早采挖根茎用于培育种苗的已经不多了，很多农民都着眼于藏红花的产量。当初凭借藏红花高价进行种苗炒作的，很多都亏了，此时的种苗已经被炒黄了，还连累了藏红花的售价。返回搜狐，查看更多