又是一年端午时，吃粽子，赛龙舟等等活动已是端午的标配。那有多少人知道端午的由来及端午时节的养生习俗呢?

　　端午节在每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等等，是中国特有的传统节日。端午节起源于中国，最初是中国人民祛病防疫的节日，吴越之地春秋之前，有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。

　　中医认为，糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究，北方大都用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功效，如芦苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能够清热利湿、和胃宁神。总的来说，粽子具有清热除烦、健脾开胃的作用，特别适合初夏食用。需要注意的是，制作粽子的原料糯米黏性较大，过量进食容易引起消化不良，所以不可贪食。

　　民谚说：“清明插柳，端午插艾。”在端午节，家家户户都要将菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中。艾叶(也叫艾蒿)是芳香化浊类中药，具有较强的驱毒除瘟作用。现代药理研究表明，悬挂艾叶和菖蒲的确具有杀菌消毒、预防瘟疫流行的作用。另外，艾叶、菖蒲还具有驱蚊的作用，慢慢让其燃烧驱蚊效果更好。中医以艾入药，具有理气血、暖子宫、祛寒湿的功效。将艾叶加工成艾绒，是灸法治病的重要原料。菖蒲含有挥发性芳香油，具有提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的作用。可见，古人插艾悬蒲是具有一定的防病作用的。

　　端午前后，我国南方很多地区都已进入梅雨季节，天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖。而雄黄是一味具有杀虫作用的中药，内含有毒的砷盐成分，害虫闻之食之即会中毒，人涂之可以避毒。另外，还有很多人在端午节饮用雄黄酒，但由于雄黄的主要成分是二硫化砷，遇热后可分解为毒性很强的砒霜，因此不建议内服。

　　我国很多地方有端午节挂香囊的习俗，也是一种预防传染病的方法。自制端午香囊用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷，每味各取2克，另外再加丁香1克。将这几味中药研成细末，放入布袋中，缝好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处，也可以把香囊挂在门口、室内或车内。这几味中药，中医认为具有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功效。

　　“五月初五采五加，酿五加酒”是民间习俗。五加即五加皮，气香味苦，具有滋补肝肾、壮筋骨的功效，常用于治疗疝气、腹痛、男子阳痿、女性腰脊痛等症。民间认为，喝了五加酒可以避难避邪。生活在气候潮湿地区的人，特别适合在端午节喝五加酒。

　　赛龙舟是端午节最为热闹的民俗活动，广泛流行于我国长江中下游地区及西南各少数民族地区。端午时节赛龙舟，能够增强心肺功能，促进脾胃代谢、通调全身气血。

　　端午节，粽子永远是主角。但是由于粽子大多以糯米和黏黄米为主料，黏性较大，进食过量容易引起消化不良。而且粽子卡路里基本都在500左右，热量高，此时配上一杯茶，可以去除油腻，帮助肠胃消化。

　　肉粽、板栗粽、水晶粽、豆沙粽......不同口味的粽子适合喝不同的茶，吃粽子配茶是极有讲究的。

　　白粽由糯米做成，没有馅料，食用时蘸白糖或其他料汁。吃白粽时，可以搭配关汉卿系列花草茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。

　　甜粽以小枣、蜜枣、豆沙等甜味馅料为主，甜腻的口感配合绿茶浅淡甘爽的味道，相得益彰。并且清淡的绿茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在

　　咸蛋黄、鲍鱼粽等咸味馅料的粽子，适合搭配桂花乌龙，乌龙茶是半发酵茶，能衬出咸甜口味的幽远口感。

　　鲜肉、火腿等油腻的粽子，适合搭配普洱茶、胎菊，它们可以去除口感上的油腻。

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