春节临近,大家都在准备着年货了,今年的年夜饭打算怎么做?大厨做菜都是讲究色香味俱全的,所以今年的年夜饭,就来跟着大厨做一个摆盘用的黄瓜花,菜品端上桌,一定非常吸引眼球

  材料准备:水果黄瓜(最好是选用水果黄瓜,因为个头符合我们的要求,普通的黄瓜太长,做出来不好看)

  1 先把水果黄瓜洗净,然后切成两半。接着像图片这样,竖着切,隔1厘米左右切一刀,但是不要切断,如果切不好的,可以在黄瓜两边夹一双筷子,这样就不会切断了

  3 接着就是横着切了,斜着片,黄瓜就成了这个样子,片的时候也是不要片掉,让每一篇交错排列,这个可以借助刀的力量做到,往上面偏的时候推刀,往下面偏的时候拉刀,就可以切成图片这样了。

  切好之后在稍微整一下形状就完成了,怎么样?看着是不是非常的漂亮?这样的黄瓜花在春节的时候摆在旁边,看着一定非常的吸引眼球吧。有了这个颜色,吃着菜的味道都不一样了。喜欢的朋友可以尝试一下,一定会收获不一样的效果。

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